2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都台東区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
東証グロース市場上場の成長企業が展開する、人気のイタリアンバルにて料理長候補を募集します。店舗での調理や接客からスタートし、将来的にはメニュー考案や売上・店舗のマネジメント業務まで幅広くお任せします。月収は27万円以上からのスタートとなり、充実した研修制度もあるためキャリアアップを目指したい方に最適です。また、年間休日は110日を確保しており、プライベートの時間も大切にしながら働けます。これまでの調理経験を活かして、安定した基盤のもとで店舗運営のノウハウを学びたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 安定した環境でキャリアを築きたい方
- 料理や店舗経営のスキルを磨きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥270,000~ |
| 勤務地 |
東証グロース上場企業ならではの抜群の安定性
同社は、一都三県を中心に多様な飲食店ブランドを展開しており、東証グロース市場へ上場している成長企業です。近年でも店舗数を大きく拡大しており、その勢いはとどまることを知りません。組織が急速に拡大しているからこそ、新規出店のチャンスやポストも豊富にあり、入社後早期のキャリアアップも十分に目指せる環境です。今回の募集である料理長候補も、将来の店長やエリアマネージャーへの道がしっかりと拓かれています。安定した経営基盤のもとで、会社の成長とともに自身も大きくステップアップしていきたい方に最適な環境が整っています。
年間休日110日で仕事も私生活も充実
飲食業界では休日が少ないイメージを持たれがちですが、同社では年間休日が110日しっかりと確保されているため、仕事とプライベートを両立しやすい環境です。シフト制での勤務となりますが、有給休暇のほか、結婚休暇や年末年始休暇、産前産後・育児休業なども整備されています。直近1年の平均残業時間も28.8時間と、無理のない範囲で勤務が可能です。趣味の時間や家族と過ごす時間を大切にしながら、腰を据えて長く働き続けることができるため、ワークライフバランスを重視する求職者にとっても非常に魅力的な職場と言えるでしょう。
多彩な研修と明確な評価で成長を支援
同社では、入社後のサポート体制として階級別の社内研修制度が用意されています。接客や調理のスキルだけでなく、店舗マネジメントに必要な数値管理やリーダーシップも段階的に学べるため、未経験からでも着実にプロフェッショナルを目指せます。さらに、昇給のチャンスは年に4回も設けられており、日々の頑張りがスピーディーに給与や待遇へと還元される仕組みです。独立や企業支援制度も整っているため、将来的に自分の店を持ちたいという夢がある方にもぴったりの環境が用意されています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥270,000~ |
|---|
仕事内容
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 将来的に独立や店舗経営に挑戦したい方 同社では、接客や調理だけでなく、メニュー考案や店舗の売上管理、マネジメント業務まで幅広く学ぶことができます。さらに、独立・企業支援制度も整っているため、将来的に自分の店を持ちたいという夢の実現に向けて、最適な経験とサポートを得られる環境です。 ☆ プライベートの時間も大切にしながら働きたい方 飲食業界の中でも休日が多く、年間休日が110日しっかりと確保されています。また、直近1年の平均残業時間は28.8時間と少なめであり、仕事終わりの時間や休日を自分の趣味や家族との時間に充てて、無理なく長く活躍できます。向いていない方
△ 朝型の規則正しい生活リズムで働きたい方 勤務時間が16:00~5:00の間でのシフト制となっており、深夜帯の勤務が多く発生します。そのため、日中の時間帯のみで働きたい方や、毎日決まった朝型の生活リズムを維持して働きたいという方には、体力面や生活スタイルの面で合わせるのが難しい可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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