2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都台東区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

関東圏を中心に人気居酒屋チェーンを展開する当社にて、店舗の売上管理やスタッフ育成、数値管理など運営全般をお任せする店長候補を募集します。自分の店を経営するような大きな裁量を持って挑戦できる環境で、店長としての月収は52万円67万円、年収は624万円808万円と業界トップクラスの高待遇をご用意しています。頑張りは正当に評価され、複数店舗の管理やSVへの昇進でさらなる高年収を目指せるため、自己の裁量で店舗を動かしたい方や、スピード感を持ってキャリアアップしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 裁量権を持って店舗経営に挑戦したい方
  • プライベートと高待遇を両立して働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥520,000〜¥670,000
勤務地

業界トップクラスの高収入と明確なキャリアパス

同社では、入社直後から業界トップクラスの高待遇で迎えてもらえます。店長としての年収は624万円~808万円に達し、さらに実力次第で早期にステップアップが可能です。実際に複数店舗を統括する店長になれば年収1000万円以上、SVへと昇格すれば年収1500万円を目指せる明確なキャリアパスが用意されています。社歴や年齢に関わらず、個人の実績や店舗運営の成果がダイレクトに給与や役職に反映されるため、高いモチベーションを維持しながら上を目指せる環境です。スピード感を持って成長し、自身の力を試したい方にとって、これ以上ない最適なステージが整っています。

大きな裁量を持って取り組める店舗経営の面白さ

配属される店舗での運営は、単なるマニュアルに沿った作業ではありません。仕入れや販促の企画、スタッフの採用・育成、数値管理など、店舗運営に関わるほぼすべての業務を自らの裁量で進められます。まさに「一人の経営者」として店舗をプロデュースする面白さと、責任の大きさを肌で感じられるのが魅力です。自分で考えたアイデアが店舗の売上や顧客満足度に直結するため、手応えは十分と言えます。現場主導でスピーディな意思決定ができる環境だからこそ、自らの手でお店を成長させる喜びを実感しながら、一生モノの経営スキルを磨くことができます。

残業少なめ&年休110日で無理なく働ける環境

飲食業界では珍しく、同社では労働環境の整備にも非常に力を入れています。年間休日は110日確保されており、シフト制でしっかりとリフレッシュしながら無理なく長期的に活躍することが可能です。また、残業時間も月平均20時間以内と、徹底した労務管理によりプライベートの時間も大切にできます。育児休暇や介護休暇などの各種休業制度も完備されており、ライフステージの変化に左右されずに安心してキャリアを築けるのが嬉しいポイントです。仕事のやりがいと私生活の充実、その両方をしっかりと諦めずに両立させられます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥520,000〜¥670,000
- 年収:624万円808万円 - 月収:52万円~67万円 - 賞与:年2回 - 基本給:25万円 - 深夜手当:7.5万円 - 役職手当:8.4万円 - 会議皆勤手当:1万円 - 物価手当:2万円 ※賞与は業績によって変動します。 【キャリアイメージ】 - 店長:年収624万円808万円 - 2店舗店長:年収720万円~1000万円 - 3店舗店長:年収920万円~1120万円 - SV:年収1200万円~1500万円

仕事内容

人気居酒屋チェーンの店長をお任せします。 店長は、単なる店舗責任者ではなく、「自分の店を経営するという意識と責任を持って店舗を動かす存在」です。売上・人材・サービス、そのすべてを自らの判断でコントロールし、結果を出すことが求められます。仕入れや販促、スタッフ育成、数値管理など、店舗運営に関わるあらゆる業務を自分の裁量で進めることができ、自らの手でお店を成長させる面白さと、責任の大きさを実感できる環境です。 【詳細業務】 - 店舗管理業務(人材管理、人材教育、シフト管理、営業管理など) - 責任者業務(アルバイトの面接、契約、売上・利益管理など) - ホール業務(お客様対応、接客、電話対応など) - 調理業務(焼き物、揚げ物、刺し物、炒め物など)

応募資格・条件

経験 - 調理と接客の実務経験5年以上 ・月商1,000万円以上の店舗での店長経験3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

14:00 ~ 23:00
- 勤務時間:14:00~23:00 - 残業時間:月平均20時間以内

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 年末年始休暇 - 産前産後休業 - 育児休業・育児休暇 - 介護休業・介護休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 家族手当 - 食事補助 - 健康診断 - 引越し費用負担(会社都合の場合のみ支給)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 裁量権を持って店舗経営に挑戦したい方 同社では、店長に大きな裁量が与えられており、仕入れや販促、スタッフ育成、売上管理などを自らの判断で決定できます。指示待ちではなく、自分のアイデアを活かして主体的に店舗を運営し、店舗を成長させる面白さを実感したい方に最適です。 ☆ 頑張った分だけ正当に評価され、高い収入を得たい方 実績や成果がダイレクトに評価に直結する仕組みが整っており、店長としての年収は624万円~808万円と業界トップクラスの高待遇です。さらに複数店舗の統括やSVへのステップアップに伴い、年収1000万円以上を目指せるため、自己の成果をしっかりと収入に反映させたい方にぴったりの環境です。

向いていない方

△ 指示された業務だけを淡々とこなしたい方 同社の店長職は、単なる店舗の管理にとどまらず、売上や人材育成、プロモーションなど店舗経営に関わるすべての業務において自ら考え意思決定することが求められます。そのため、あらかじめ決められたマニュアル通りの作業のみを行いたい方や、主体的に行動することが苦手な方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店長としての裁量が非常に大きく、自分の店を経営しているような手応えを感じられます!」 「実績がしっかりと給与に反映されるため、モチベーション高く仕事に取り組めています。」 「残業が少なく年間休日もしっかり確保されているので、プライベートの時間も大切にできます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、関東圏を中心に人気居酒屋チェーンを展開し、今後の事業拡大を強力に推進している成長企業です。私たちは単なる店舗責任者ではなく、経営者目線で店舗を動かせる優秀な人材の育成に力を注いでいます。スピード感のある環境のなかで、一人ひとりが持つ力を存分に試せるステージをご用意しています。あなたの頑張りや実績は、業界トップクラスの給与や明確なポストとして正当に還元いたします。私たちと一緒に、店舗、そして会社をさらに大きく成長させていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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