2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
東京の日本橋エリアにあるハイエンドレストランにて、調理やメニュー考案、スタッフのマネジメントなどを行う料理長候補を募集しています。月収は30万円~50万円を想定しており、これまでの調理経験や実績をしっかりと給料に反映します。ワイン講習会や海外研修などの専門的な研修制度が充実しているため、さらなるスキルアップが可能です。上質な空間で料理の腕を極めたい方や、マネジメントスキルを身につけて店舗運営に関わりたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理スキルを高めてキャリアアップしたい方
- 充実の福利厚生のもとで安定して働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥300,000〜¥500,000 |
| 勤務地 |
【月収50万円も可】経験を活かせる高待遇
こちらの企業では、経験に応じた確かな待遇を用意しています。月収は30万円からスタートし、スキルや実績に応じて最大50万円まで目指すことが可能です。昇給のチャンスは年2回あり、日々の頑張りがスピーディーに給料へと還元される仕組みが整っています。さらに、賞与の支給もあるため、モチベーションを高く保ちながら働くことができます。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて長く活躍したい方には最適な環境です。これまでのキャリアを正当に評価してくれる職場で、新たな一歩を踏み出してみませんか。
プロとして成長できる多様な研修制度
料理人としての専門性をさらに高められる教育体制が魅力です。ワイン講習会や海外研修、各種研修制度が充実しており、実務を通じて最先端のスキルを学ぶことができます。社内コンペも定期的に開催されており、自らのアイデアを表現する機会も豊富です。美味しい食事補助が1食100円で利用できるなど、日々の生活を支える福利厚生も細やかに整っています。単なる調理スタッフに留まらず、一流の料理人、そしてマネジメント層としての総合的な成長をしっかりと後押ししてくれる職場環境です。
生活を支える充実の住宅支援と福利厚生
こちらの職場では、スタッフが安心して長く働けるよう、生活面のサポートを徹底しています。借り上げ社宅制度やU・Iターン向けの転居支援制度が完備されているため、遠方からの転職をお考えの方も安心です。また、育児や介護などライフステージの変化に応じた時短勤務制度や各種休業制度も整っています。月8~9日のシフト休みが確保されており、仕事とプライベートのバランスを保ちながら健康的に勤務できます。手厚いバックアップのもとで、腰を据えて長く活躍したい方に最適です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥300,000〜¥500,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理技術を高め、キャリアアップを目指したい方 - こちらの職場では、ハイエンドレストランならではの高度な調理技術を学べる環境が整っています。ワイン講習会や海外研修などの専門的な研修制度が用意されているため、自分の専門性を大きく広げることができます。 - 料理長候補としての採用となり、メニュー考案やスタッフ育成などのマネジメント業務にも携われます。将来的に独立したい方や、店舗運営のスキルを磨きたい方にとって、最適な成長の場となります。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 - 月収30万円から50万円と高水準の給料体系に加え、昇給のチャンスが年2回あり、個人の実績や貢献度をダイレクトに評価する仕組みが整っています。 - 借り上げ社宅や転居支援制度などの生活支援が充実しているほか、育児休業や時短勤務制度など、ライフステージの変化に合わせた働き方をサポートする環境も万全です。向いていない方
△ 個人での黙々とした作業のみを好む方 - 料理長候補として、キッチンのマネジメントやスタッフ育成、他部門との連携など、コミュニケーションを伴う業務が多く発生します。そのため、チームでの協調性を重視せず、一人での調理作業のみに専念したい方には、適していない可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ




