製造職はきつい？製造経験者に聞いた「やめとけ」といわれる理由を調査

製造職の仕事内容とは？1日の流れを解説

製造職は、工場で原材料を加工したり部品を組み立てたりして、製品を決められた品質と数量で作り上げる仕事です。

担当する工程は職場によって分かれており、主な仕事には次のようなものがあります。

• 組立
  ラインを流れてくる製品や部品に、決められた手順でパーツを取り付ける
• 加工・機械オペレーター
  プレス機や成形機、NC工作機械などに材料をセットし、運転状況を監視する
• 検査・検品
  完成品や部品に傷や寸法の誤りがないかを、目視や測定器で確認する
• 梱包・出荷準備
  完成品を箱詰めし、出荷できる状態に整える

職場は自動車・電子部品・食品・化学製品などの工場で、扱う製品によって作業の重さや環境が大きく変わります。

勤務形態は日勤のみの工場もあれば、自動車組立のように日勤と夜勤の2交替制をとる工場もあります。

以下は、工場で働く1日の流れの一例です。

休憩は、労働時間が6時間を超える場合は少なくとも45分、8時間を超える場合は少なくとも1時間を労働時間の途中に与えることが労働基準法で定められています。

交替制の工場では、夜勤の週は夕方から翌朝にかけて同様の流れで働き、決まった周期で日勤と入れ替わります。

始業・終業の時刻、休憩の取り方、交替の周期は職場ごとに異なるため、実際の働き方は求人票や面接で確認が必要です。

参考：厚生労働省 休憩時間を分割する場合どのようなことに注意が必要でしょうか
厚生労働省 job tag 自動車組立

製造職がきついといわれる理由6選

製造職のきつさは、体の負担、ラインに合わせる働き方、勤務時間の不規則さ、作業環境など、仕事の構造から生まれるものが中心です。

ここでは多くの工場に共通しやすい理由を6つ紹介します。

• 理由1：立ち作業と同じ動作の繰り返しで体に疲れがたまる
• 理由2：ラインや機械のペースに合わせて働かなければならない
• 理由3：交替制勤務で生活リズムが崩れやすい
• 理由4：作業環境が厳しい職場がある
• 理由5：生産計画しだいで残業や休日出勤が増える時期がある
• 理由6：ケガや不良品を防ぐための緊張感が続く

理由1：立ち作業と同じ動作の繰り返しで体に疲れがたまる

製造職のきつさとしてまず挙がるのが、長時間の立ち作業と、同じ動作の繰り返しによる体の疲れです。

組立ラインでは持ち場に立ったまま部品を取り付け続けることが多く、足のむくみや腰・肩の張りが出やすくなります。

重量物を扱う工程では腕や腰への負担が大きく、座って行う検査工程では体力的な負担が軽い一方、目や肩が疲れやすくなります。

理由2：ラインや機械のペースに合わせて働かなければならない

ライン作業では、自分の都合で手を止めることが難しく、常に一定のスピードを保つ必要があります。

前後の工程とつながっているため、一人の作業が遅れるとライン全体が止まることもあり、慣れるまでは時間に追われている感覚が続きやすいです。

機械の運転監視や検査など、一定の範囲で自分のペースを調整しやすい工程もあります。

理由3：交替制勤務で生活リズムが崩れやすい

設備を止めずに稼働させる工場では、日勤と夜勤を1週間ごとなどの周期で入れ替える交替制勤務が採られます。

夜勤の週は昼間に眠る生活になるため、睡眠が浅くなったり食事の時間が不規則になったりして、体調管理が難しく感じる人は少なくありません。

理由4：作業環境が厳しい職場がある

工場は広い空間に大型設備が並ぶため、建物全体を快適な温度に保つことが難しい場合があります。

溶接・鋳造・熱処理など熱を使う工程では夏場の暑さが厳しくなり、冷凍食品や生鮮食品を扱う工場では一年を通して低温の中で働きます。

騒音や塗装・食品のにおいが気になる職場もあります。

反対に、半導体や電子部品、医薬品の工場では、温度や湿度が管理されたクリーンルームで作業することもあります。

同じ製造職でも作業環境の差が大きいため、扱う製品と工程から環境を想像しておくことが大切です。

関連記事：クリーンルームはやめとけ？きつさの実態と向いている人・向いていない人を紹介

理由5：生産計画しだいで残業や休日出勤が増える時期がある

工場の仕事量は受注や生産計画に左右されます。

新製品の立ち上げや繁忙期には、計画どおりの数量を作るために残業や休日出勤が増えることがあります。

季節商品を扱う食品工場や受注変動の大きい部品工場では、仕事量の波が大きくなりやすい傾向があります。

理由6：ケガや不良品を防ぐための緊張感が続く

製造現場では、回転する機械やプレス機、刃物、重量物の運搬など、扱いを誤るとケガにつながる場面があります。

そのため、保護具の着用や作業手順の順守、危険予知の声かけなど、安全のためのルールが細かく決められています。

品質面でも、わずかな取り付けミスや確認漏れが不良品につながるため、気を抜けません。

常に注意を切らさないことが精神的な負担になると感じる人もいます。

安全対策の水準は職場によって異なります。設備の自動化や安全装置の導入が進んだ工場では、危険な作業そのものが減っている場合もあります。

製造職を辞めたい理由は？製造職の経験者1,000名以上の声を調査！

製造職を辞めたいと考える人は、実際にどのような理由を挙げているのでしょうか。

プレックスジョブに登録した求職者のうち、前職が製造系の仕事だった方の転職理由を集計し、全職種平均と比べました。

最も多いのは給与や労働時間などの労働条件で、この点は全職種とほぼ同じ水準です。

製造系の仕事の特徴が出ているのは、雇用・将来性と職場環境で、いずれも全職種平均を上回っています。

雇用形態や会社の先行き、上司や同僚との関係といった、仕事内容そのものより働く環境にかかわる理由で転職を考える人が多い傾向です。

一方で、体力的なきつさを含む身体・健康の理由は全職種とほぼ同程度でした。

体の負担は製造職の代表的なきつさとして語られますが、転職を決める理由としては、待遇や将来の見通し、人間関係のほうが大きく影響していることがうかがえます。

言い換えると、辞めたい理由の多くは職場や雇用条件を選び直すことで改善できる余地があるといえます。

ここからは、割合の高かった上位3つの理由について詳しく紹介します。

• 1位：労働条件
• 2位：雇用・将来性
• 3位：職場環境

1位：労働条件

労働条件を挙げた人の中身を見ると、約3分の2（63.9%）が給与・年収への不満でした。

残業・労働時間の多さを挙げた人は約4分の1で、給与の不満がそれを大きく上回っています。

毎日同じ作業を続けても昇給の幅が小さい、基本給が低く残業や手当がないと収入が伸びないといった給与体系への不満が背景にあると考えられます。

勤務時間に関する理由では、回答者全体のうち夜勤・シフトへの負担を挙げた人が5.6%と全職種平均（4.3%）をやや上回る一方、休日・休暇の少なさは5.7%で全職種平均（8.0%）を下回りました。

休みの日数そのものより、交替制による生活リズムの乱れを負担に感じる人がいる点が製造系の仕事らしい特徴です。

給与が安く、生活がままならなかった（30代・工場オペレーター）

給与水準は同じ製造職でも業種や企業規模で差が出るため、職種を変えずに改善できる可能性もあります。

2位：雇用・将来性

雇用・将来性を挙げた人の約半数（48.4%）は、将来のキャリアへの不安を理由にしています。

同じ工程を長く担当していると、ほかの職場でも通用する技能が身についているのか不安になりやすいためです。

製造系の仕事で目立つのが雇用形態への不満で、回答者全体の12.1%と全職種平均（9.0%）を上回りました。

派遣社員や契約社員、期間従業員として働く人が多い職場もあり、契約更新への不安から正社員を目指して転職を考える人が少なくありません。

会社の経営不安・倒産リスクを挙げた人も7.5%と全職種平均（5.8%）より多く、受注の減少や工場の再編を身近に感じやすい環境であることがうかがえます。

契約社員ではなく、安定した正社員になりたかった（30代・食品・飲料製造）

雇用形態への不安は、正社員求人や正社員登用の実績がある職場を選ぶことで解消しやすい理由です。

将来性への不安は、資格取得や担当工程の幅を広げられる職場を選ぶことで軽くなる場合があります。

有期雇用で働く場合の注意点は、期間工はやめとけといわれる理由と正社員という選択肢もあわせてご覧ください。

3位：職場環境

職場環境を挙げた人の半数以上（51.3%）が、上司・経営者との関係を理由にしています。

回答者全体で見ても、上司・経営者との関係（12.9%）、同僚・チームの人間関係（7.8%）はいずれも全職種平均（10.0%、5.9%）を上回りました。

工場は同じメンバーで長く働くことが多く、班長やライン長との関係がこじれると逃げ場がなくなりやすい環境です。

一人のミスが全体の遅れにつながるため、注意や叱責が厳しくなりやすい職場もあります。

前職でパワハラが続き、環境を変えたかった（40代・工場オペレーター）

人間関係は入社前に見えにくい一方で、職場を変えれば大きく改善する可能性がある理由です。

職場見学や面接で現場の雰囲気を確かめることが、同じ悩みを繰り返さないための手がかりになります。

製造職から前向きに転職する人の理由

回答者全体の18.4%が特定の職種や仕事への興味をあげており、製造での経験を活かしてステップアップする方も多くいました。

プレックスジョブを通じて入社した製造職経験者だった人を見ると、36.2%が再び製造職を選んでいます。つまり、同じ製造職の中で、待遇や勤務形態、担当工程を変えて働き続ける人が一定数いることがわかります。

ほかの職種では物流やドライバー系、倉庫作業、警備などへ移った人が見られました。製造職で身につく品質や安全のルールを守る姿勢、手順を正確に続ける力は、ほかの仕事にも活かせます。

フォークリフトの資格があれば倉庫・物流、設備点検の経験があれば設備保全など、身につけた技能と結びつく仕事を選ぶと経験を評価されやすくなります。

倉庫・物流の仕事に関心がある方は、以下の記事も参考にしてください。
フォークリフトの仕事はきつい？実際の声と転職前に知るべき現実
ピッキングはきついって本当？約170人に聞いた実態とメリットを解説

製造職のきつさは働き方で変わる？楽といわれる仕事の特徴

製造職のきつさは、担当する工程と勤務形態の組み合わせで大きく変わります。

楽といわれる働き方にも、それぞれ引き換えに失うものがある点を押さえておくことが大切です。

体力的な負担を抑えたい場合は、検査・検品や機械の運転監視など、重量物を扱わない工程が候補になります。

ただし、検査は単調な集中が続くため、変化のある作業を好む人には向きにくい面があります。

勤務形態については、プレックスジョブに掲載された製造職の正社員求人（2026年9月時点）で、夜勤を含む求人の割合は12.2%と、全職種の求人（15.3%）よりも低い水準でした。

また、提示年収の中央値は日勤のみの求人で425.0万円、夜勤を含む求人で400.0万円でした。

求人票上の募集条件であり、実際の収入とは異なりますが、夜勤があるからといって必ず収入が高くなるわけではないため、夜勤手当と基本給を求人ごとに比べることが大切です。

関連記事：
マシンオペレーターはきつい？やめとけと言われる理由と向いている人を解説
なぜ食品工場はやめとけと言われるのか？食品工場作業員に聞くやめた理由ときつい原因5つを紹介

それでも製造職を選ぶメリット・やりがい

製造職には、きつさと引き換えに得られる働きやすさや手応えもあります。ここでは製造職ならではのメリットを3つ紹介します。

• メリット1：未経験から始めやすく、技能を積み上げられる
• メリット2：勤務時間や休日の予定を立てやすい職場が多い
• メリット3：自分の作った製品が形になる手応えがある

メリット1：未経験から始めやすく、技能を積み上げられる

製造職の多くは、入社時に特別な学歴や資格を求められません。

作業手順が標準化されており、研修や先輩の指導を受けながら仕事を覚えていく職場が一般的です。

前職の業界を問わず挑戦しやすいため、職種を変えて正社員を目指したい人にとって入口の広い仕事です。

経験を積むと、複数の工程を担当できる多能工になったり、班長やライン長として現場をまとめたりする道が開けます。

機械保全や品質管理など専門性の高い仕事に移る人もおり、未経験から始めても技能を積み上げていけます。

技能を軸にした働き方の一例として、旋盤工の仕事内容と将来性も紹介しています。

メリット2：勤務時間や休日の予定を立てやすい職場が多い

工場は生産計画に沿って稼働するため、始業・終業の時刻や休日がカレンダーで決まっている職場が多くあります。

プレックスジョブに掲載された製造職の正社員求人では、年間休日の中央値が120日で、全職種の求人（116日）より多い水準でした。

土日休みや大型連休のある工場も多く、予定を立てて休みを過ごしやすい働き方です。

「前職で最も不満だった休暇の少なさが解消され、ありがたい」（30代・製造職に転職した人）

ただし、年間休日は求人票上の条件で、繁忙期の休日出勤の有無は職場によって異なります。

交替制の工場では休日が平日になることもあるため、休みの曜日もあわせて確認しておくと安心です。

メリット3：自分の作った製品が形になる手応えがある

製造職は、自分が関わった部品や製品が完成し、世の中で使われていく様子を実感しやすい仕事です。

自動車や家電、食品など、身近な製品の工場であれば、店頭や街中で見かけるたびに手応えを感じられます。

生産目標の達成や改善提案による効率化など、成果が数字で見えやすい点もやりがいにつながります。

製造職に向いている人の特徴

製造職に向いているのは、仕事の進め方や働き方の希望が、工場の仕事の特性と合っている人です。代表的な特徴を3つ紹介します。

決められた手順を正確に続けられる人

製造職では、品質と安全を守るために手順どおりに作業することが何より重視されます。

同じ作業の繰り返しを苦にせず、小さなミスも出さないよう集中を保てる人は、ライン作業のペースや単調さ、不良品を防ぐ緊張感を負担に感じにくく、現場で信頼されやすくなります。

体調管理を習慣にできる人

立ち作業の疲れや交替制勤務による生活リズムの乱れは、製造職の代表的なきつさです。

ただし、その負担の大きさは、睡眠や食事、ストレッチなどの日々の自己管理によって大きく変わります。

体力に自信があることも強みですが、それ以上に、疲れをためない生活習慣を自分で整えられる人のほうが、負担を和らげながら長く続けやすくなります。

長く働く意欲があり、体力のある人に向いている（30代・製造職に転職した人）

ものづくりや機械に興味がある人

製品の仕組みや機械に興味を持てる人は、日々の作業から学びを得やすく、技能を伸ばすことにやりがいを感じられます。

製品が形になる手応えや、未経験から技能を積み上げていける点を前向きに楽しめるため、多能工やリーダーへのステップアップにもつながります。

製造職に向いていない人の特徴

次のような希望を持つ人は負担を感じやすい可能性がありますが、工程や勤務形態の選び方で負担を減らせる場合もあります。

毎日違う仕事や変化のある環境を求める人

ライン作業は同じ動作の繰り返しが中心のため、変化を求める人は退屈に感じやすくなります。

製造業の中でも、設備保全や生産管理、品質管理など、日によって対応内容が変わる仕事を選ぶと合いやすくなります。

自分のペースで作業を進めたい人

ラインの速度に合わせる働き方はストレスになりやすいです。

機械加工の段取りや少人数でのセル生産、検査工程など、一定の範囲で作業ペースを調整できる職場を選ぶと負担を抑えられます。

夜勤や不規則な勤務を避けたい人

交替制の工場では夜勤を避けられません。

生活リズムを一定に保ちたい人は、日勤のみの工場や、日勤専従の募集がある職場に絞って探すと、働き方の希望と仕事の条件を合わせやすくなります。

きつくない製造職の職場を選ぶポイント

製造職のきつさは職場の条件によって大きく変わります。求人を比べるときは、次の4つのポイントを確認しましょう。

• ポイント1：勤務形態と交替の周期を確認する
• ポイント2：担当工程と扱う製品・作業環境を確認する
• ポイント3：雇用形態と正社員登用・昇給の仕組みを確認する
• ポイント4：求人票でわからない実態は転職エージェントで確かめる

ポイント1：勤務形態と交替の周期を確認する

生活リズムへの負担を左右するのが勤務形態です。

求人票では、日勤のみか交替制か、交替制の場合は2交替か3交替か、何日ごとに切り替わるかを確認しましょう。

夜勤の時間帯や仮眠・休憩の取り方も、体の負担に直結します。

面接では残業の月平均時間や繁忙期の休日出勤の頻度、休日が土日か平日かもあわせて確認しておくと安心です。

ポイント2：担当工程と扱う製品・作業環境を確認する

同じ製造職でも、どの工程を担当するかで体の負担は大きく変わります。

求人票の仕事内容に加え、扱う製品の重さ、立ち作業か座り作業か、空調の有無、騒音やにおいの程度を確認しましょう。

職場見学で実際のラインを見ておくと、入社後のギャップを減らせます。配属先が入社後に決まる場合は、配属の可能性がある工程も確認しましょう。

ポイント3：雇用形態と正社員登用・昇給の仕組みを確認する

製造系の仕事の経験者の転職理由では、給与への不満や雇用形態への不安が多く挙がっていました。

長く働くことを考えるなら、正社員としての募集か、派遣や契約社員の場合は正社員登用の制度と実績があるかを確認しましょう。

給与は総額だけでなく、基本給と手当の内訳、賞与、昇給の基準を見ましょう。残業代や夜勤手当の比重が大きいと、生産量が落ちたときに収入が下がりやすくなります。

派遣で工場勤務を検討している方は、工場派遣はやめとけ？後悔する理由と失敗しないための選び方を解説もあわせてご覧ください。

ポイント4：求人票でわからない実態は転職エージェントで確かめる

職場の人間関係や上司の指導の仕方、実際の残業時間、交替勤務の運用など、辞めたい理由につながりやすい情報ほど求人票からは読み取りにくいものです。

応募前に一人で確かめるのが難しい場合は、転職エージェントを通じて企業に確認する方法があります。

たとえばプレックスジョブは、製造会社の雰囲気や、過去の内定者がどんな方だったかといった情報を所有しており、求人には掲載されていない情報の提供が可能です。

その他にも、以下のようなサービスを提供しています。

登録から転職決定まで費用はかからず、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職の相談ができます。

今の工場のきつさを変えたい方も、製造職を続けるかほかの仕事に移るかで迷っている方も、まずは今の悩みや希望を相談してみてください。

製造職についてよくある質問

最後に、製造職への転職を考える人からよく寄せられる質問に回答します。

• Q：製造職は未経験からでもできる？
• Q：女性でも製造職として働ける？
• Q：40代・50代から製造職を始めても大丈夫？
• Q：製造職に将来性はある？
• Q：製造職の給料は安い？

Q：製造職は未経験からでもできる？

A：未経験から始められる求人がある仕事です。

たとえば自動車組立では、入職時に特別な学歴や資格は必要とされず、基本的な研修を受けた後、先輩の指導を受けながら技能を身につけていくのが一般的です。

組み付け位置をセンサーで計算するなど、勘や経験に頼る場面が少なくなっている職場もあります。

必要な資格や経験は工程や扱う機械によって異なるため、応募条件を求人票で確認しましょう。

未経験の人は、作業手順が標準化された組立や検査、梱包の工程から始めると仕事を覚えやすいです。

フォークリフトなど業務で使う資格の取得支援があるかどうかは職場によって異なるため、求人票や面接で確認しましょう。

参考：厚生労働省 職業情報提供サイト（job tag）自動車組立

Q：女性でも製造職として働ける？

A：働けます。電子部品の組立や検査、食品の盛り付け、化粧品・医薬品の包装など、重量物を扱わない工程もあります。

製造職の負担は担当する工程や作業環境によって大きく変わるため、扱う製品の重さや立ち作業の時間を確認して選ぶことが大切です。

女性用の更衣室や休憩スペース、日勤のみの勤務や時短勤務の制度があるかも確認しておきましょう。

Q：40代・50代から製造職を始めても大丈夫？

A：始めることは可能です。

製造職は未経験から応募できる求人もあり、決められた手順を守って作業することが重視される仕事です。

前職で培った責任感や段取りの力は、現場でも活かせます。

体力面の不安がある場合は、重量物の運搬や速いラインを避け、検査や機械の運転監視など体への負担が比較的少ない工程を選ぶと続けやすくなります。

職場見学で作業内容を確かめてから応募すると安心です。

Q：製造職に将来性はある？

A：製造業全体では人手不足感が続いており、働き手を求める職場は当面多いと考えられます。

厚生労働省の労働経済動向調査では、製造業で正社員等の労働者が不足していると答えた事業所は49%で、過剰と答えた4%を大きく上回りました。

ただし、これは常用労働者30人以上の民営事業所を対象とした産業全体の値で、事務職や技術職なども含みます。製造職だけの需給を示すものではない点に注意が必要です。

一方で、組立や検査などの定型作業は自動化が進んでいます。機械の操作や保全、品質管理など設備を扱える技能を身につけておくことが、長く働き続けるための備えになります。

参考：厚生労働省 労働経済動向調査（令和8年8月）結果の概要

Q：製造職の給料は安い？

A：一概に安いとはいえず、職種や業種、企業規模によって幅があります。

令和7年賃金構造基本統計調査をもとにした職業別の平均年収は、自動車組立で591.7万円、工場内の運搬や清掃などを担う工場労務作業員で353.6万円となっており、担当する仕事によって大きな差があります。

また、プレックスジョブに掲載された製造職の正社員求人では、提示年収の中央値が424.9万円で、全職種の求人（415.7万円）と同程度でした。

求人票の提示額は募集時の条件で、実際の収入とは異なります。資格手当や役職手当、夜勤手当の有無で収入は変わるため、手当の内訳まで含めて比べることが大切です。

ライン作業の収入については、ライン工の平均年収と年収アップの転職術でも解説しています。

参考：厚生労働省 job tag 自動車組立
厚生労働省 job tag 工場労務作業員

まとめ

製造職がきつい・やめとけとされる背景には体の疲れや交替制勤務がありますが、負担の程度は担当工程や職場環境で大きく変化します。

給与条件や勤務形態をていねいに確認し、ご自身に合う求人を選ぶ姿勢が欠かせません。

納得のいく環境を見つけて転職を成功させるために、まずは転職エージェントへの登録をおすすめします。

製造職に興味のある方や、製造職における働き方の見直しをしたい方も、求人選びから内定まで完全無料でサポートするプレックスジョブへぜひご相談ください。