2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

都内の一流ハイエンドレストランにて、仕込みから調理、美しい盛り付けや食材発注など、キッチン業務全般を担当していただきます。スタート月収は23.5万円~30万円となっており、年2回の昇給機会や賞与制度など、個人の貢献度をしっかりと反映する体制が整っています。また、月8~9日休みとプライベートも大切にできるため、仕事と私生活を高い次元で両立させながら一流の技術を学びたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 一流の調理技術を基礎から学びたい方
  • 仕事とプライベートを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥235,000〜¥300,000
勤務地

成長を支援する多彩な研修プログラム

スタッフ一人ひとりの成長を後押しするため、同社では教育体制に非常に力を入れています。基礎的な調理技術を学ぶ研修はもちろんのこと、より専門的な知識が身につくワイン講習会や、本場の味と空気感を体験できる海外研修など、知的好奇心を刺激する機会が豊富に用意されているのが特徴です。また、培った実力を存分に発揮し競い合える社内コンペも定期的に開催されています。一流の料理人を目指せる抜群の成長環境で、一生モノのスキルを磨くことが可能です。

プライベートも大切にできる休日数

忙しいイメージを持たれがちな飲食業界ですが、同社ではスタッフが無理なく長く働ける環境づくりを進めています。休日は月8~9日のシフト制を導入しており、仕事とプライベートのバランスをしっかりと保つことができます。勤務時間は10:00~0:00の間ですが、個人の状況や終電をしっかりと考慮してもらえる配慮もあります。生活リズムを大切にしながら、心身ともにゆとりを持って日々の業務に集中できるのが大きな魅力です。

充実の福利厚生と安心の生活サポート

働く仲間の生活を豊かにするための手厚いサポート体制も、同社ならではの強みです。借り上げ社宅制度やU・Iターンを歓迎する転居支援制度があるため、新しい土地で挑戦を始めたい方も安心してスタートを切ることができます。さらに、美味しい料理が1食100円で食べられる食事補助や各種お祝い金など、細やかな配慮が満載です。生活の基盤をしっかりと支えてくれる福利厚生が、長期的な活躍を力強く後押ししています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥235,000〜¥300,000
- 月収:23.5万円~30万円 - 年収:282万円~360万円 - 昇給:年2回 - 賞与あり

仕事内容

- 調理や仕込み、盛付などの調理業務 - 食材の発注

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 - 週5日、1日8時間以上 ※終電も考慮します!

入社後の流れ・研修制度

- 各種研修制度 - ワイン講習会 - 海外研修

休日

- シフト制(月8~9日休み) - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 - 借り上げ社宅制度(寮・社宅あり) - 免許取得支援制度あり - 食事補助制度(1食100円) - 社員割引制度 - 転居支援制度(U・Iターン支援) - 時短勤務制度 - スタッフ紹介制度(最大40万円支給 ※期間限定) - 社内コンペ - 定期健康診断 - 結婚お祝い金 - 出産お祝い金

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術を多角的に高めたい方 一流のハイエンドレストランで仕込みから調理、発注業務まで一貫して携われるため、料理人としての確かな実力が身につきます。また、ワイン講習会や海外研修などの専門知識を深める学びの機会が豊富に用意されているのも魅力です。 ☆ ワークライフバランスを重視したい方 飲食業界でありながら月8~9日休みを確保しており、プライベートの時間もしっかりと守ることができます。勤務の際には終電への考慮もあるため、仕事と私生活を両立して無理なく長く働き続けられます。

向いていない方

△ 決まった作業だけを淡々とこなしたい方 仕込みや調理だけでなく、食材の発注や美しい盛り付けなど幅広い業務に柔軟に対応することが求められます。ルーティンワークのみを望む方よりも、新しいスキルを自発的に学び、視野を広げていきたい方に向いています。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「本格的なイタリアンから和食まで、ハイエンドな環境で一流の技術を学べることが大きな誇りです。」 「月8~9日しっかりと休めるため、趣味や家族との時間を大切にしながら無理なく仕事を続けられています。」 「美味しいまかないが1食100円で食べられるほか、社宅や転居支援など生活を支える福利厚生がとても魅力的です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、国内外で多彩なジャンルのレストランやカフェを展開する飲食企業です。お客様に特別なひとときを提供するスタイリッシュな店舗づくりにこだわり、今後も積極的な新規出店や新業態の開発を予定しています。スタッフが将来を見据えて安心して長く働けるよう、充実した研修制度や多様な福利厚生、安定した休日数を整えてきました。一流の環境で技術を磨、料理人として大きく飛躍できる環境がここにあります。 あなたも、私たちと一緒に新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。