2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

都内で人気を博すイタリアンバルにて、デザートや洋菓子の製造、メニュー開発をお任せするパティシエの募集です。これまでの経験を活かし、月収28万円~35万円という安定した高収入を得ながら、自らのアイデアを形にできる環境が整っています。海外研修やワイン講習会など、専門知識を深める教育制度が充実している点も魅力です。お菓子作りの技術をさらに磨き、将来的に店舗の看板メニューを手掛けたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • パティシエとして技術を高めたい方
  • メニュー開発に挑戦したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥350,000
勤務地

実力に応じた高待遇!月収28万円スタート

当ブランドでは、経験やスキルを正当に評価する体制が整っており、パティシエとしての確かなスタートを切ることができます。未経験の方でも月収23.5万円から、経験者であれば月収28万円~35万円からのスタートとなり、安定した収入を得ることが可能です。さらに、昇給のチャンスは年2回設けられており、日々の頑張りがスピーディーに給与へと還元される仕組みが構築されています。「自分の技術を正当に評価してほしい」「安定した生活基盤を築きながら長く活躍したい」という求職者にとって、これ以上ないモチベーションに繋がる素晴らしい環境が用意されています。

技術を磨く多彩な研修と海外研修制度

パティシエとしての専門性をさらに高めたい方にとって、非常に魅力的な教育環境が整っています。基礎から応用まで学べる各種研修制度に加え、本場の文化を体験できる海外研修やワイン講習会など、他では得られない貴重な成長機会が用意されています。お菓子作りの技術を磨くだけでなく、イタリアン全体の調和を考えたメニュー開発のスキルも身に付けることが可能です。また、社内コンペなども定期的に開催されており、自らのアイデアを表現し、高め合うフィールドがあります。クリエイティブな挑戦を続けたい方に、ぜひお勧めしたい職場です。

生活を支える手厚い福利厚生とサポート

長く安心して働けるよう、各種社会保険完備はもちろんのこと、手厚い生活支援が用意されています。美味しい料理が1食100円で食べられる食事補助制度や、借り上げ社宅、転居支援制度など、日々の生活を経済的にバックアップする仕組みが大変好評です。また、結婚お祝い金や出産お祝い金、育児休業制度なども完備されており、ライフステージが変化してもキャリアを諦めることなく働き続けられます。スタッフを第一に考える温かい社風が、働くメンバーの安心感と高い定着率に繋がっていることが伺えます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
- 年収:336万円~420万円 - 月収:28万円~35万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり ※未経験の方は、月給23.5万円~28万円 ※みなし残業は残業がない場合も支給されます。

仕事内容

【都内有名イタリアンバル】での製菓全般を担当していただきます。 営業中の仕込みから調理まで、パティシエポジションにて勤務いただきます。 - イタリアンに合う、洋菓子・デザートの製作 - メニューの開発

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:30
- 勤務時間:10:00~0:30 (1週間の平均労働時間40時間) ※営業時間・勤務時間については、店舗により異なります。 ※終電も考慮します!

入社後の流れ・研修制度

各種研修制度をはじめ、ワイン講習会や海外研修など、パティシエとしての専門知識や技術を体系的に学べる教育環境をご用意しています。

休日

- シフト制(月8~9日休み) - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 寮・借り上げ社宅あり - 免許取得支援制度あり - ワイン講習会 - 海外研修 - 各種研修制度 - 食事補助制度(美味しい料理を1食100円で食べることができます) - 社員割引制度 - 転居支援制度(U・Iターン支援) - 時短勤務制度 - スタッフ紹介制度(※採用強化に伴い期間限定で最大40万円支給) - 社内コンペ - 定期健康診断 - 結婚お祝い金 - 出産お祝い金

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 向上心を持ち技術を磨き続けたい方 - 海外研修やワイン講習会など、個人の成長を支援する充実した育成環境が用意されているため、パティシエとしてさらにスキルアップを図ることができます。 - 新メニューの開発にも携わることができる環境であり、自らのアイデアを形にしながらクリエイティブな能力を高めていくことが可能です。 ☆ 安定した環境で長くキャリアを築いたい方 - 月収28万円以上の高水準な給与からスタートでき、年2回の昇給機会もあるため、確かな生活基盤を築きながら腰を据えて働けます。 - 食事補助や借り上げ社宅、お祝い金などの手厚い福利厚生が整っており、ライフステージが変化しても安心して働き続けられる環境です。

向いていない方

△ 自発的な成長や挑戦を望まない方 - メニュー開発への参画や各種専門研修など、主体的にスキルを高める機会が多い職場であるため、指示された作業のみを淡々とこなしたい方にはミスマッチを感じる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「本格的なお菓子作りの技術を学びながら、海外研修などにも挑戦できるので、毎日が非常に刺激的です。」 「美味しい賄いが1食100円で食べられるのが本当に助かっています。スタッフ想いの温かい職場です。」 「自分の考案したデザートがメニューに採用された時は、言葉にできないほどの大きなやりがいを感じました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、国内外で多彩な飲食ブランドを展開し、日本の食文化を牽引している大手外食企業です。お客様に特別なひとときを提供するため、料理の品質はもちろん、店舗の空間づくりにも徹底的にこだわっています。私たちは働くスタッフの幸せも追求しており、充実した研修や手厚い福利厚生、明快な評価制度を整えてきました。今後も新業態の展開や新規出店を計画しており、さらなる成長を続けていきます。あなたも私たちと一緒に、世界に誇る食の魅力を発信していきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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