2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国で多数のブランドを展開する成長企業にて、人気の鉄板料理店における接客や調理、店舗運営全般をお任せします。月収は25万円~30.5万円からのスタートとなり、現場での丁寧な研修があるため未経験からでも安心して店長候補としてのキャリアをスタートできます。明確な評価基準のもとで自身の頑張りをしっかりと給与や昇格に反映させたい方や、年間休日117日という充実したプライベートを確保しながら飲食業界で長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食店の店長を目指したい方
  • 仕事とプライベートを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥305,000
勤務地

明確な評価制度で自分の目指すキャリアへ

同社では明確な評価基準を導入しており、定量的な評価を軸にすることで、働くスタッフが評価内容をしっかりと把握できる仕組みを整えています。何ができるようになれば昇格できるかが明確なため、目標を持って日々の業務に取り組むことができます。さらに、自身の得意不得意を加味して進むべきキャリアを選べるシステムも導入されています。これにより、一人ひとりが納得感を持って自分自身の目指す将来のキャリアを主体的に選択することが可能です。実力に応じた正当な評価と、理想の将来像を描ける環境が整っているため、高いモチベーションを維持しながら長く活躍し続けられます。

年間休日117日でプライベートも充実

飲食業界では休みにくいというイメージを持たれがちですが、同社では年間休日が117日としっかりと確保されているため、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら無理なく働けます。週休二日制に加えて、夏期休暇や冬期休暇などの長期休暇も用意されているため、自分の趣味の時間や家族と過ごす時間を大切にすることが可能です。また、結婚休暇などの特別休暇や家族手当、住宅手当といった各種手当も手厚く整備されています。安定した経営基盤を強みに、ライフステージの変化に左右されず、腰を据えて長く安心して働き続けられる労働環境が魅力的な職場です。

未経験からでも安心して学べる丁寧な研修

今回の募集では、飲食店での経験や店長経験は一切不問です。入社後は、現場での丁寧な研修を通じて接客や調理、店舗運営に必要なイロハを一から学んでいくことができます。先輩スタッフや周囲がしっかりとサポートする体制が整っているため、異業界出身の未経験者でも安心して仕事に慣れていくことが可能です。基礎から段階的にスキルを身につけられる環境が用意されているため、自分のペースで着実にステップアップできます。飲食業への第一歩を踏み出したい方や、ゆくゆくは店長として店舗を動かすスキルを身につけたい方にとって、挑戦しやすい最適な求人です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥305,000
- 年収:300万円~366万円 - 月収:25万円~30.5万円 - 賞与:年2回

仕事内容

外食産業のイメージをかえる!人気の鉄板料理店で接客・調理業務全般をご担当いただきます。 店舗の店長候補として、お仕事をお任せします。 まずは現場での研修で運営のイロハを学びます。 仕事を覚えて成長すればステップアップの場がたくさん用意されています! 【評価制度・キャリアアップについて】 当社では明確な評価基準を使い、定量的な評価を軸に評価される側が評価内容を把握できる仕組みを作り、何ができるようになれば昇格できるかを明確にして納得できる評価を実現しています。 その上で自分の得意不得意を加味しキャリアを選べるシステムを導入しているので、あなたの目指すキャリアを選べます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:30 ~ 23:00
- 勤務時間:10:30~23:00 - 残業時間:平均月34時間 ※店舗により勤務時間が異なる

入社後の流れ・研修制度

まずは現場での研修で運営のイロハを学びます。仕事を覚えて成長すればステップアップの場がたくさん用意されています。当社独自の明確な評価基準を使い、定量的な評価を軸に何ができるようになれば昇格できるかを明確にしています。その上で、自分の得意不得意を加味してキャリアを選べるシステムを導入しているため、自身が目指すキャリアを主体的に選択していくことができます。

休日

- 週休二日制 - 夏期休暇・冬期休暇・慶弔休暇 - 年間休日:117日

福利厚生

- 社会保険完備 - 昇給・昇格あり - 賞与:年2回(6月、12月) - 交通費全額支給 - 家族手当(配偶者1万円、18歳未満の子供1人につき月1万円) - 住宅手当(全員に5,000円) - 食事補助あり - 制服貸与 - 資格取得支援制度あり - 独立支援制度あり - 社外研修費用(会社負担) - 結婚休暇(3日)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自身の頑張りを正当に評価されたい方 当社では、定量的な評価を軸にした明確な評価基準を導入しています。何ができるようになれば昇格できるのかが可視化されているため、納得感を持って上を目指せます。 また、得意不得意に合わせてキャリアを選択できるシステムもあるため、自分の強みを活かした理想のキャリアを築くことが可能です。 ☆ 仕事と私生活をどちらも大切にしたい方 飲食業界でありながら年間休日が117日と非常に多く設定されており、仕事帰りの時間や休日をしっかりと確保できます。 さらに、家族手当や住宅手当といった各種手当や、結婚休暇などの福利厚生も充実しているため、ライフステージが変化しても長く安心して働き続けられます。

向いていない方

△ 短期間で一足飛びに昇格したい方 当社では明確な評価基準に基づき、一歩ずつ着実にスキルを身につけながらステップアップしていく仕組みを採用しています。そのため、段階を踏まずに感覚的な評価だけでスピーディーに昇進したいと考えている方には、少しもどかしく感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「評価基準がとても明確なので、次に自分が何を頑張ればいいのかが分かりやすく、モチベーションに繋がっています!」 「飲食業界なのに年間休日が117日もあるので、家族や友人と過ごすプライベートの時間もしっかりと楽しめています。」 「未経験からのスタートでしたが、現場での丁寧な研修のおかげで、不安を感じることなく業務を覚えることができました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、多様な飲食ブランドを全国に展開し、安定した成長を続けている企業です。これまで多くの企業再生を手がけてきた確かな経営ノウハウを強みに、持続可能な店舗運営を実現しています。働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、労働環境の整備や手厚い福利厚生の提供に注力してきました。私たちは、これからも飲食業界のイメージを変え、誰もが働きやすい環境づくりを追求し続けます。 あなたも私たちのチームに加わり、自分らしいキャリアを築いてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。