2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
銀座の本格和食居酒屋にて、接客や調理から、売上・シフト管理などの店舗運営まで幅広くお任せする店長候補を募集しています。未経験からでも段階的にマネジメント業務を学べる環境が整っており、月収は28万円~35万円と安定した収入を得ながらキャリアアップを目指せます。残業は月平均20時間と少なめなので、プライベートの時間もしっかりと確保することが可能です。飲食業界での経験を活かしてステップアップしたい方や、腰を据えて長く活躍したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 飲食業界でキャリアアップを目指したい方
- 仕事もプライベートも両立させたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥280,000〜¥350,000 |
| 勤務地 |
プライベートも充実できる働きやすい環境
飲食業界といえば長時間労働になりがちなイメージがありますが、こちらの企業では徹底した労務管理を行っています。残業時間は月平均20時間以内と非常に少なく、仕事終わりの時間も大切にできる環境が整っています。シフト管理もしっかりと行われており、週平均40時間以内の変形労働時間制を採用しているため、体に無理なく働き続けることができます。仕事とプライベートのメリハリをつけ、心身ともに健康的な毎日を送りながら、接客や調理のスキル、さらには店舗経営のノウハウを腰を据えて学べるのが最大の魅力です。
未経験から店長へステップアップ可能
店長候補としての採用ですが、業界未経験の方でも安心してチャレンジできる教育体制が用意されています。最初は接客や調理といった基本的な業務からスタートし、徐々に在庫管理やシフト作成などの店舗運営管理を学んでいくことが可能です。実績やスキルに応じた評価制度が整っており、将来的には店長やエリアマネージャーなどへのキャリアアップも早期に目指せます。月収は28万円からスタートでき、さらに年2回の賞与も支給されるなど、日々の頑張りがしっかりと給与に還元されるため、モチベーション高く働き続けられる職場です。
将来の独立も視野に入れた豊富なサポート
こちらの企業では、社員の将来に向けた挑戦を全力で後押しする環境が整っています。将来的に自分のお店を持ちたいという夢をお持ちの方のために独立支援制度を設けており、実際に店舗運営のノウハウを働きながら深く学べます。さらに、独身寮や社宅の完備、食事補助といった生活を支える福利厚生が非常に手厚いことも、安心して長期的に活躍できる理由の一つです。社内行事や表彰制度など、スタッフ同士のコミュニケーションを活性化させるイベントもあり、チーム一丸となって店舗を盛り上げていく一体感を感じながら、自分の可能性を広げることができます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥280,000〜¥350,000 |
|---|
仕事内容
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 将来的に自分の店舗を持ちたいと考えている方 これまで飲食の経験があり、さらに一歩進んで店舗運営やマネジメント業務を学びたい方に最適です。独立支援制度が整っているため、働きながら実践的な経営ノウハウを身につけ、将来の独立に向けた具体的なステップを踏むことができます。 ☆ 安定した収入とプライベートを両立させたい方 月収28万円からの高水準なスタートに加え、飲食業界では珍しく残業が月平均20時間と非常に少ない環境です。仕事のやりがいを感じつつも、休日のプライベートな時間や家族との時間を大切にしながら、長く健康的に活躍したい方に向いています。向いていない方
△ 接客や人と関わることが極端に苦手な方 店舗の運営にあたっては、スタッフとの連携やお客様への温かいおもてなしが重要となります。一人で黙々と作業をこなす仕事ではないため、チームでのコミュニケーションを楽しめない方にはミスマッチとなってしまう可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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