2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
東京・銀座に店を構えるハイクラスな鉄板焼きレストランにて、調理業務全般をお任せします。月収は28万円~35万円となっており、今までの調理経験を正当に評価する給与体系をご用意しています。一流の食材と技術に触れながら、季節のメニュー開発などクリエイティブな業務にも挑戦できる環境です。そのため、「確かな調理スキルを磨きながら、将来的に店舗運営やメニュー考案に関わりたい」と考えている方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 実力を発揮してキャリアアップしたい方
- 一流の調理技術とサービスを学びたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥280,000〜¥350,000 |
| 勤務地 |
本格的なスキルを養う充実した海外研修制度
この会社では、スタッフの感性を磨くための支援を惜しみません。実際にスペインやイタリアなどの本場へ赴く海外研修制度が用意されており、現地の食文化を肌で学ぶチャンスがあります。さらに、定期的に開催されるワイン試飲会など、飲食のプロフェッショナルとして知識を深められる環境が整っています。食材の知識だけでなく、本物のサービスや文化に触れることで、料理人として一段上のステップへ成長することができるでしょう。このような贅沢な学びの機会があることは、同社ならではの大きな魅力です。
主体性を活かせるメニュー開発と幅広いフィールド
同店では、日々の調理業務にとどまらず、季節ごとのメニュー開発にも携わることができます。自分が考案した料理がお客様に提供される喜びを実感できるため、モチベーション高く業務に取り組めるはずです。また、カジュアルからイノベーティブまで多様なジャンルの店舗を運営する大手グループならではの強みもあります。個人の希望や適性に応じた多彩なフィールドが用意されているため、ご自身のキャリアに合わせた成長を描くことが可能です。店舗運営のノウハウを学び、将来的に独立を視野に入れている方にも最適な環境といえます。
安定した基盤と納得の評価制度
東京や名古屋を中心に、こだわりを持つレストランを約20店舗展開しているレストランカンパニーです。企業の安定性が高いだけでなく、スタッフ一人ひとりの頑張りを公正に評価する仕組みが整っています。給与査定は年に2回行われるため、成果が迅速に待遇へと反映される納得感があります。月収28万円以上からのスタートとなり、経験を活かして安定した収入を確保することが可能です。腰を据えて長く働き続けられる基盤と、個人の挑戦を支える温かい風土が両立している職場です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥280,000〜¥350,000 |
|---|
仕事内容
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 一流の環境で調理技術をさらに極めたい方 これまで培ってきた調理の基礎を活かし、最高峰の食材やサービスに囲まれてステップアップしたい方に最適です。また、季節のメニュー開発などクリエイティブな業務を通じて、独自の料理センスを磨くことができます。 ☆ 将来的に独立や店舗運営に挑戦したい方 多ジャンルの高級専門店を運営する安定企業だからこそ、経営や店舗運営のノウハウを間近で学べる環境があります。また、給与査定も年2回と評価機会が多いため、自らの努力や成果がダイレクトに待遇に反映される環境を求める方にぴったりです。向いていない方
△ 指示されたルーティンワークのみを行いたい方 同店では日々の調理だけでなく、季節のメニュー開発や仕入れの管理など、主体性を持って業務に取り組むことが求められます。そのため、あらかじめ決められた作業だけを淡々とこなしたいと考えている方には、少しギャップを感じてしまうかもしれません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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