2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

国内外で多彩なブランドの飲食店を展開する企業にて、仕込みから調理、盛り付け、食材発注などの調理業務全般をお任せします。経験やスキルに応じた研修制度が整っているため、着実にステップアップできる環境です。給与は月収24万円30万円からスタートでき、ご自身の頑張りは昇給や賞与でしっかりと還元されます。月8~9日休みが確保されており、プライベートも大切にしながら調理スキルを極めたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 本格的な調理技術を学びたい方
  • 公私ともに充実させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥240,000〜¥300,000
勤務地

未経験からプロへ育てる豊富な研修制度

こちらの企業では、スタッフの成長を支えるための各種研修制度が非常に充実しています。一般的な調理技術の習得だけでなく、ワイン講習会や海外研修、さらには社内コンペなど、自身の視野を広げて専門性を高めるチャンスが豊富に用意されているのが特徴です。入社後は基礎から丁寧に指導してもらえるため、ジャンル未経験の方でも安心してスタートできる環境が整っています。体系的なカリキュラムを通して、一生モノの調理スキルと専門知識をしっかりと身に付けることができます。高いレベルの技術を学び、料理人として大きくステップアップしたい方にぴったりの職場です。

暮らしを豊かにする手厚い生活サポート

スタッフが安心して長く働けるよう、生活面でのサポート体制が極めて手厚い点も大きな魅力です。遠方からの挑戦を後押しする転居支援制度(U・Iターン支援)や、住まいにかかる負担を軽減できる借り上げ社宅制度などが完備されています。さらに、美味しい料理を1食100円で食べられる食事補助制度や、結婚・出産のお祝い金制度など、日常の細かな部分まで配慮が行き届いているのが嬉しいポイントです。生活基盤が安定することで、日々の仕事にもより一層集中して取り組める好循環が生まれています。確かな安心感に包まれながら、腰を据えてキャリアを築いていくことができます。

プライベートも大切にできる勤務環境

飲食業界でありながら、しっかりとお休みを取れる環境が整っています。休日はシフト制で月に8~9日確保されており、冬期休暇などの特別休暇も取得できるため、心身をリフレッシュさせながら働けます。また、勤務時間はシフト制ですが、店舗状況や終電をしっかりと考慮してくれるため、深夜に及ぶ場合でも安心して家路につくことができます。時短勤務制度も導入されており、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方が可能です。無理のない勤務環境で、仕事とプライベートを両立させながら長く活躍し続けることができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥240,000〜¥300,000
- 年収:288万円~360万円 - 月収:24万円~30万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり

仕事内容

店舗での調理業務全般を行っていただきます。 - 調理や仕込み、盛付などの調理業務 - 食材の発注

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

6:00 ~ 0:30
- 勤務時間:6:00~0:30 ※1週間の平均労働時間40時間 ※営業時間・勤務時間については、店舗により異なります。 ※終電も考慮します!

休日

- シフト制(月8日~9日休み) - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 寮、社宅あり(借り上げ社宅) - 免許取得支援制度あり - 各種研修制度 ┗ ワイン講習会 ┗ 海外研修 - 食事補助制度(美味しい料理を1食100円で食べることができます) - 社員割引制度 - 転居支援制度(U・Iターン支援) - 時短勤務制度 - スタッフ紹介制度(※採用強化に伴い期間限定で最大40万円支給) - 社内コンペ - 定期健康診断 - 結婚お祝い金 - 出産お祝い金

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の専門性を高めたい方 国内外で愛される本格的な味を提供しているため、調理技術を高いレベルで磨くことができます。さらに、ワイン講習会や海外研修、社内コンペなど、通常業務に留まらない学びの機会が豊富に用意されているのも魅力です。 ☆ 安定した生活環境で長く働きたい方 借り上げ社宅や転居支援制度など、生活費や住まいに関する手厚いサポートが揃っています。また、昇給が年2回あり、日頃の成果が給与に直結するため、確かな安心感を持って将来設計を描くことができます。

向いていない方

△ 変化や新しい学びを好まない方 当社では本格イタリアンをはじめ多彩なジャンルを扱っており、新しい技術やメニューへの挑戦が求められます。また、研修制度や講習会が豊富にあるため、現状維持を望み自ら学ぶ意欲が低い方には、環境を十分に活かしきれない可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「毎日のおいしい賄いが1食100円で食べられるので、食費を大幅に浮かせることができてとても助かっています。」 「未経験からのスタートでしたが、海外研修や講習会などで本格的な知識を学び、早くから自信を持てました。」 「しっかりお休みが取れる上に終電も考慮してもらえるので、体力的に無理なく大好きな料理を続けられています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、イタリアンをはじめ、和食やカフェなど多彩なジャンルのハイエンドレストランを国内外に展開している成長企業です。 「食」を通じた感動を提供することを追求し、今後も新規出店や新業態の開発を積極的に計画しています。 私たちはスタッフ一人ひとりの成長を第一に考え、充実した研修制度や手厚い生活支援など、業界トップクラスの環境を整えてきました。 確固たる安定基盤があるからこそ、失敗を恐れずに新しいことへ挑戦できる風土が根付いています。 お互いを高め合える仲間とともに、料理人としての大きな一歩を踏み出してみませんか。 あなたも私たちのチームに加わり、ともに最高の料理とサービスを届けていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。