2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

都内の人気エリアに佇む高級肉料理店にて、調理補助や仕込みからスタートできる調理見習いの募集です。未経験の方でも段階的に技術を身につけることができ、月収は27万円~50万円からのスタートとなります。年間休日は116日と業界高水準の実績があり、仕事とプライベートを両立しやすい環境が整っています。飲食業界で本格的な技術を一から学び、将来的に店舗管理やマネジメント業務にも挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から一流の調理技術を学びたい方
  • お休みもしっかり確保して働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000〜¥500,000
勤務地

年間休日116日でプライベートも充実!

飲食業界では珍しく、同社では年間休日が116日しっかりと確保されています。 シフト制のため、平日の混雑を避けて休みを取得することができ、夏期休暇や冬期休暇を利用した連休の取得も可能です。さらに産前産後休業や育児休業の取得実績もあるなど、ライフステージの変化に合わせた働き方をサポートする体制が万全に整っています。仕事とプライベートの調和を大切にしながら、腰を据えて長く活躍したい方に最適な環境と言えます。

未経験から高級店のプロを目指せる環境

今回の募集では調理経験の有無はいっさい不問であり、人柄と意欲を重視した採用を行っています。最初は簡単な仕込みや盛り付けなどの調理補助業務からスタートし、段階的に専門的な肉のカットや高度な調理技術を学んでいくことが可能です。将来的には、スタッフの育成や店舗運営といったマネジメント業務に挑戦する道も用意されています。未経験から一歩ずつ成長し、将来的に店舗を引っ張る存在へとキャリアアップできる環境が魅力です。

社員のモチベーションを高める充実の福利厚生

同社では、スタッフが安心して楽しく働けるよう、多彩な待遇や福利厚生を用意しています。日々の楽しみとなる賄い制度や、系列店舗の料理が40%オフで楽しめる社員割引など、嬉しい特典が盛りだくさんです。さらに、勤続3年・5年・7年の節目には、店舗での食事が無料になり、大切なご家族やご友人を招待できる特別な制度も導入されています。充実したサポート体制があるからこそ、日々の仕事に高いモチベーションを持って取り組むことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000〜¥500,000
- 年収:378万円~420万円 - 月収:27万円~50万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 【年収例】 - 510万円(28歳・入社3年目・月給30万円 + 賞与 + 諸手当) ※各種手当あり

仕事内容

都内の一等地に構える高級肉料理店での調理補助・調理見習い業務としての採用です。 - 肉のカットや仕込みなど調理業務 - 将来的にはスタッフ・店舗の管理などのマネジメント業務にも挑戦可能!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の正社員経験目安3年以上。 - かつ高単価の飲食店の経験目安3年以上。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:30
- 勤務時間:10:00~23:30 - 休憩時間:120分 シフト制(休憩あり) ※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内) 【シフト例】 - 10:00~23:30(休憩1時間30分~2時間) - 10:00~17:00(休憩45分) - 16:00~23:30(休憩45分)

休日

- シフト制 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 育児休暇 - 年間休日:116日 - 有給休暇あり - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 電車のみ通勤可能 - 家族手当あり - 交通費全額支給 - 社員割引40%あり - 賄いあり - 会員制の福利厚生(JTBベネフィット) - 副業可能 - 髪型・ネイル自由(規定あり) - 勤続お祝い特典あり(勤続3年・5年・7年でグループ全店での食事無料、家族や友人の同席も可能) 【受動喫煙体制】 - 敷地内全面禁煙

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 一流の調理技術を基礎から身につけたい方 仕込みや調理補助といった基礎的な業務からスタートし、段階的に専門的な肉のカットや調理技術を体系的に学ぶことができます。未経験からでもプロとしての確かな技術を自分のペースで習得できる環境が整っています。 ☆ ワークライフバランスを重視して働きたい方 年間休日が116日と飲食業界の中でも高水準であり、夏期や冬期の休暇制度も充実しています。プライベートの時間もしっかりと大切にしながら、無理なく長期的にキャリアを築いていくことが可能です。

向いていない方

△ 単純なルーティンワークだけを続けたい方 同社では、調理業務の習得にとどまらず、将来的にはスタッフの管理や店舗運営といったマネジメント業務へのステップアップも期待されています。そのため、業務の幅を広げることや、自発的に新しい業務へ挑戦することに抵抗がある方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、先輩たちが丁寧に肉のカット方法や仕込みのコツを教えてくれたので、安心して技術を身につけることができました。」 「年間休日がしっかり確保されているので、プライベートの予定も立てやすく、リフレッシュして仕事に臨めています。」 「美味しい賄いがあったり、社員割引で系列店のお肉が安く食べられたりするので、食に関わることが好きな自分にとって最高の環境です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、都内の一等地にこだわり、厳選された上質な肉料理を提供するモダンで洗練された高級飲食店を展開しています。お客様に最高の食体験をお届けするため、空間づくりやサービス、そして何よりも食材の品質と調理技術に妥協しない姿勢を貫いてきました。スタッフ一人ひとりの成長を第一に考え、安心して長く働けるよう、労働環境の改善や福利厚生の充実に日々注力しています。今後もさらなる店舗展開を見据えており、共にこれからの店舗を創り上げていく新しい仲間を求めています。 私たちと一緒に、妥協のない本物の技術を学びながら、多くのお客様に愛される魅力的な店舗を作っていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【月収28万円以上・海外研修あり】高級鉄板焼きレストランでのサービススタッフ|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収28万円以上・海外研修あり】本格スペインバルの店舗スタッフ(サービス・接客)|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収28万円以上・海外研修あり】銀座の本格イタリアンで活躍するサービススタッフ|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収28万円以上・海外研修あり】銀座の高級鉄板焼き店でのキッチンスタッフ|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【本格スペイン料理を学ぶ】海外研修ありのスペインバルで活躍するキッチンスタッフ|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【本格イタリアンで海外研修あり】銀座のレストランのキッチンスタッフ|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。