2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

店舗での仕込みや調理業務をはじめ、ゆくゆくはメニュー開発や店舗マネジメントまで幅広く携わっていただける環境です。月収は33万円42万円と、ご経験やスキルを十分に考慮して決定するため、安定した高収入スタートが可能です。本部主導のトップダウンではなく、各店舗で裁量を持ってメニューやイベントを企画できる面白さがあります。これまでの飲食経験を活かしてステップアップしたい方や、自分のアイデアを活かして主体的に店舗づくりに関わりたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの調理経験を活かして活躍したい方
  • 自分のアイデアを活かしてメニュー開発をしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

月収33万円からスタート!充実の待遇制度

安定した生活設計を描けるよう、充実の待遇を用意している企業です。月収は33万円から42万円のスタートとなっており、これまでの調理経験や管理業務の実績がダイレクトに給与へ反映されます。昇給や昇格のチャンスは年に2回あり、日々の頑張りがスピーディーに評価に繋がることが大きなモチベーションになります。さらに、自社店舗の飲食代が40パーセント割引になる制度やバースデークーポン、各種お祝い金など、生活を豊かにするユニークな福利厚生も豊富です。安定した経営基盤があるからこそ実現できる高待遇のもとで、飲食業界でのキャリアを腰を据えてスタートさせることができます。

自由度高くメニュー開発や店舗運営に携わる

店舗ごとの裁量が非常に大きく、自分の手で店をつくり上げる面白さを実感できる環境です。本部からのトップダウンで決まったメニューを提供するのではなく、各店舗で戦略的にアラカルトやコース料理のメニュー、各種イベントを企画・開発することができます。個店で経験を積んできた方の自由な発想力も、大手で培ってきたシステマチックなマネジメント力も、それぞれの強みを存分に活かせるステージが整っています。個人の意欲や習得スピードに合わせたステップが用意されているため、段階的に業務の幅を広げられます。自らのアイデアが形になり、お客様に届く喜びを感じながら、クリエイティブに働ける魅力があります。

転居を伴う転勤なし!私生活も大切にできる

仕事での成長を追求しながらも、プライベートを大切にできる柔軟な働き方が可能です。転居を伴う転勤が一切ないため、愛着のある地域に腰を据えて長く働き続けることができます。休日は月9日のシフト制で、慶弔や育児・介護、結婚休暇など、ライフステージの変化に合わせた各種休暇制度もしっかりと整備されています。また、社内公募制度を利用して将来的には本社部門への異動に挑戦できるなど、長期的なキャリアパスも多彩に描けるのが魅力です。仕事と私生活のバランスを取りながら、無理なく自分らしいライフスタイルを実現できる環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 年収:396万円~504万円 - 月収:33万円~42万円 - 昇給:年2回 - 決算賞与あり(業績による) ┗ 固定残業代:6.8万円~7.3万円(45時間分含む、超過分は別途支給) ┗ 一律深夜手当:3.0万円~3.3万円(100時間分含む)

仕事内容

店舗での調理補助や仕込みをはじめ、調理業務全般をお任せします。 ご経験やスキル、意欲に合わせて、段階的にステップアップできる環境です。 【具体的な仕事内容】 - 店舗での仕込み、調理補助、調理業務 - アラカルトメニューやコース料理の開発 - 人材管理、シフト管理 - 発注業務、原価管理などのマネジメント業務 【仕事のポイント】 本部でメニュー開発を一括して行い、店舗にトップダウンする方式ではありません。各ブランドや店舗ごとに、メニューやイベントを主体的に企画・開発することができます。そのため、個店で個性を磨いてきた方も、大手企業で組織力を学んできた方も、それぞれの強みや得意分野を十分に活かして活躍することができます。

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30 ┗ シフト制(実働8時間) ┗ 店舗により営業時間が異なります - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - 転勤について ┗ 転居を伴う転勤なし

休日

- 月9日(シフト制) - 年間休日:107日 - 各種休暇制度 ┗ 結婚休暇 ┗ 慶弔休暇 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業 ┗ 介護休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) - 昇給・昇格:年2回(3月、9月) - 決算賞与(業績による) - 交通費規定支給(月15万円まで支給可、電車のみ通勤可能) - 各種手当(役職、残業、深夜) - 食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助) - 社員割引制度(自社店舗の飲食代金40パーセント割引) - バースデークーポン(グループ店舗で使えるお食事券を毎年配布) - お友達紹介制度(2万円支給) - 入社祝金制度 - 結婚・出産祝金制度 - 健康診断 - 制服貸与 - カムバック制度(アルムナイ採用制度) - 社内公募制度(本社部門への異動も可能) - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(会社補助あり) - 全社員総会 - 新規事業提案制度 - 社内報発行 - 各種研修・表彰制度(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) - 内部通報制度 - BCP(安否確認システム導入)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理スキルを磨きながら、アイデアを形にしたい方 - 本部主導のトップダウンではなく、各店舗で裁量を持ってメニューやイベントを開発できる環境があるため、自身のアイデアを活かしてクリエイティブに活躍できます。 - アラカルトやコース料理の開発、店舗マネジメントなど、成長スピードに合わせて幅広い業務に挑戦できるステップが用意されています。 ☆ 頑張りがスピーディーに給与や待遇に反映される環境で働きたい方 - 月収33万円~42万円の安定したスタートに加え、年2回の昇給・昇格チャンスがあるため、努力した分だけしっかりと収入を増やすことができます。 - 自社店舗の割引制度やお食事券の配布、各種祝金など、私生活を豊かにする多様な福利厚生が整っています。

向いていない方

△ 与えられたマニュアル通りの作業だけを黙々とこなしたい方 - 各店舗に裁量があり、主体的なメニュー開発や店舗づくりの提案が求められる環境のため、指示を待つだけの方や型にはまった業務のみを好む方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「各店舗に大きな裁量があるため、自分のアイデアを形にしたメニューをすぐに提供できる楽しさがあります!」 「年2回の昇給チャンスがあり、個人の頑張りや成長をすぐに給与として評価してもらえるのが嬉しいですね。」 「月9日の休みに加えて転勤もないため、地域に根ざしてプライベートも大切にしながら安心して働き続けられます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、アミューズメントや飲食など多角的なエンターテインメント事業を展開するグループ企業です。各店舗が独自の魅力を発信できるよう、個店のような自由度と裁量を持たせた店舗運営を行っています。充実した研修制度や多様なキャリアパスが用意されているため、経験の浅い方からキャリアアップを目指す方まで幅広く活躍できる土壌があります。安定した経営基盤を強みに、安心して長く働ける環境づくりに注力しています。 あなたも裁量ある環境で、私たちと一緒に新しい店舗の魅力をつくっていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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