2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都中央区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
厳選された信州の素材を活かした本格的な和食店にて、仕込みから調理、盛り付けまでを担当するキッチンスタッフを募集します。未経験の方でもスキルに合わせて前菜からスタートでき、経験者の方は蕎麦茹でや本格的な揚げ物などから力を発揮していただけます。月収は28万円～40万円と、安定した高収入を得ながら一生モノの調理スキルを身に付けることが可能です。さらに残業は月平均20時間以内と少なく、プライベートの時間も大切にしながら働けます。料理人としてさらにステップアップしたい方や、素材にこだわった和食調理を極めたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの増田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 和食調理のスキルを基礎から磨きたい方
- 仕事とプライベートを両立させたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥280,000〜￥400,000 |
| 勤務地 |
【充実の研修制度でスキルアップを応援】
こちらの店舗では、スタッフの成長をサポートするための教育制度が非常に充実しています。日本酒やワインのマネージャー養成講座、日本酒の酒造見学、さらに海外研修制度やコーチング研修など、調理技術に留まらない幅広い知識を学ぶ機会が豊富です。ただ料理を作るだけでなく、お酒とのペアリングや店舗運営に関する知識も身に付けることができます。「将来は自分の店を持ちたい」「和食のプロフェッショナルとして多角的なスキルを磨きたい」という挑戦を全力でバックアップしてくれる環境です。未経験からスタートした先輩も多く活躍しており、一歩一歩着実にステップアップしていける体制が整っています。
【月収40万円も可能！安定の好待遇】
働く上で大切な給与面でも、非常に魅力的な条件が揃っています。月収は28万円～40万円のスタートとなっており、経験やスキルに応じて随時昇給するチャンスがあります。さらに年2回の賞与支給や各種手当も充実しており、日頃の頑張りがしっかりと収入に反映される仕組みです。家族を持つスタッフへの手当なども用意されており、腰を据えて長く働ける安心感があります。「自分の調理スキルを正当に評価してほしい」「安定した生活基盤を築きながら大好きな料理に没頭したい」という方には最適な職場と言えるでしょう。確かな技術を身に付けながら、高水準の待遇を手に入れませんか。
【残業少なめで無理なく働ける環境】
飲食業界では労働時間が長くなりがちですが、同店ではスタッフが無理なく健康的に働ける環境づくりに注力しています。残業時間は月平均20時間以内と非常に少なく、仕事終わりの時間やプライベートの予定もしっかりと確保することが可能です。お休みは月8日～9日のシフト制で、2週間ごとに自己申告できるため予定が立てやすいのも嬉しいポイントとなっています。さらに、リフレッシュ休暇やアニバーサリー休暇といった特別休暇も取得しやすい風土があります。心身ともにゆとりを持って仕事に取り組むことができるため、常に高いモチベーションを維持しながら最高のパフォーマンスを発揮できます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥280,000〜￥400,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は採用時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 和食調理の技術を本格的に学びたい方 当店では厳選された素材を使い、職人が手掛ける丁寧な和食を提供しています。前菜から始まり、揚げ物や蕎麦茹で、さらに希望すれば蕎麦打ちまで、本物の和食技術を基礎から体系的に学ぶことができます。 ☆ 仕事とプライベートのバランスを保ちたい方 飲食業界でありながら、残業時間は月平均20時間以内と非常に少なめです。また、月8日～9日休みのシフト制で、2週間ごとの自己申告制を採用しているため、個人の予定や家族との時間も大切にしながら無理なく働けます。向いていない方
△ 短期間で一足飛びに技術を習得したい方 素材にこだわり、一品一品丁寧に仕上げる調理法を大切にしているため、下ごしらえや仕込みなどの基礎から段階を追って技術を磨く必要があります。地道な作業を大切にせず、スピード感のみを重視する方には不向きな環境です。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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