2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

都心のハイエンドな高級レストランにて、一級の食材を用いた鉄板焼職人としてご活躍いただきます。月収は28万円~40万円と高水準のスタートが可能で、これまでの経験を正当に評価します。世界各地の調味料や特選和牛を扱うため、シェフとしての腕を磨きたい方、一流の接客スキルを身に付けたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理技術をより高めたい方
  • 接客力を極めたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥400,000
勤務地

一流のスキルが身につく環境

都内の一等地にあるハイエンドな高級レストランで、シェフとしてのキャリアを飛躍させるチャンスです。提供するのは、厳選された特選和牛をはじめとする四季折々の極上食材。お客様の目の前で対話を楽しみながら、最高の瞬間を提供する贅沢な時間が待っています。世界各国の調味料や最新の調理技法に触れることで、一生モノの高度な技術を習得できます。一流の料理人を目指して、さらなるステップアップを図りたい方に最適な環境が整っています。

充実の研修とキャリア支援

スタッフの成長を本気で応援するため、多種多様な学びの機会を設けています。ワインの講習会や海外研修など、グローバルな感性を磨くための充実した研修制度が整っているのが魅力です。また、自らの腕を試すことができる社内コンペも開催されており、日々高いモチベーションを維持しながら働くことができます。確実なキャリアアップを望む方にとって、これ以上ない充実した教育環境が用意されています。

安心して長く働ける好待遇

腰を据えて長く活躍できるよう、手厚い福利厚生が揃っています。借り上げ社宅制度や転居支援制度があり、遠方からの挑戦もスムーズに始められます。さらに、美味しい料理を1食100円で食べられる食事補助制度や、家族を大切にできる各種お祝い金制度も完備されています。仕事だけでなく私生活の充実も叶えられる万全のサポート体制が魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥400,000
- 年収:336万円~480万円 - 月収:28万円~40万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり

仕事内容

都心の高級ハイエンドレストランにおける鉄板焼職人としての業務をお任せします。 - 鉄板焼きの調理 ┗ お客様と対面で会話を楽しみながら行います - 特選和牛を中心とした旬の厳選素材の調理 - 世界各国の調味料を用いたメニューの調理 一流の食材や調味料に触れながら、シェフとして非常に貴重な経験を積むことができる環境です。

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 1:00
- 勤務時間:10:00~1:00 - 週5日、1日8時間以上 ※終電を考慮します

休日

- シフト制(月8日~9日休み) - 休暇制度 ┗ 冬期休暇 ┗ 慶弔休暇 ┗ 特別休暇 ┗ 介護休業 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険 ┗ 労災保険 ┗ 健康保険 ┗ 厚生年金 - 研修制度 ┗ 各種研修制度 ┗ ワイン講習会 ┗ 海外研修 - 住宅サポート ┗ 借り上げ社宅(寮・社宅あり) ┗ 転居支援制度(U・Iターン支援) - 食事補助制度(美味しい料理を1食100円で食べることができます) - 社員割引制度 - 時短勤務制度 - 免許取得支援制度 - スタッフ紹介制度(※採用強化に伴い期間限定で最大40万円支給) - 社内コンペ - 定期健康診断 - 各種お祝い金 ┗ 結婚お祝い金 ┗ 出産お祝い金

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術を極めたい方 一流のハイエンドレストランとして世界的な調味料や厳選された特選和牛などの一級品を扱っているため、どこに行っても通用する高い鉄板焼技術を磨くことができます。 また、ワイン講習会や海外研修などの充実した研修制度が整っているため、自己成長に貪欲な方には最適な環境です。 ☆ 人と話すことが好きな方 カウンター越しにお客様と対面しながら調理を行うスタイルのため、ご自身の料理でお客様を喜ばせる瞬間を間近で体感することができます。 コミュニケーションを通じて上質な接客スキルや細やかな気配りを身に付けたい方に向いています。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業したい方 お客様の目の前で対話をしながら調理を行う鉄板焼職人のため、周囲とのコミュニケーションを避けたい方や、料理を黙々と作る作業だけに集中したい方には合わない可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「美味しい賄いが1食100円で食べられるので本当に助かっています!」 「ワイン講習会や海外研修など、他では経験できないスキルアップの機会が多くて刺激的です!」 「借り上げ社宅や各種お祝い金など、生活面でのサポートが手厚いので安心して働けます!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、国内外で多彩なブランドを展開する、安定した経営基盤を誇る企業です。今後も新業態や新規出店を計画しており、さらなる事業拡大を目指しています。一流の料理人を目指せる教育体制が整っており、海外研修などの機会も豊富です。また、手厚い福利厚生を整えており、長く安心して活躍できる環境を整えています。 私たちと一緒に、最高のおもてなしと感動を届けませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。