2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東京を中心に個性豊かなレストランを展開する安定企業にて、本格スペインバルの店長候補としてご活躍いただきます。店舗の接客や売上・人件費の管理、シフト作成などのマネジメント業務をお任せします。入社時から月収35万円~60万円という高待遇でお迎えし、経験やスキルを正当に評価します。本場スペインやイタリアへの海外研修など、学びの機会も豊富に用意されています。飲食業界での運営経験を活かしてさらに成長したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 店舗運営の経験を活かしたい方
  • 高い裁量を持って働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥350,000〜¥600,000
勤務地

実力を正当評価!月収35万円スタート

同社では、これまでの飲食業界での経験やスキルを正当に評価し、給与として還元する仕組みが整っています。入社時から月収35万円~60万円スタートが可能で、経験次第では早期に高収入を目指せます。給与査定は年2回行われるため、日々の努力や店舗の業績がしっかりと評価に結びつき、やりがいを持って日々の業務に取り組めます。また、将来的なキャリアプランも多様で、複数店舗を統括するエリアマネージャーへの昇格や、本部での店舗開発などへの道も用意されています。安定した生活基盤を築きながら、自身のマネジメント力を最大限に発揮したい方に最適な環境です。

本場を体現する、こだわりの店舗づくり

同社は、海外の多様なレストランシーンを日本に提案し、各店舗が強いこだわりとオリジナリティを持って運営されています。店長候補として、単なるマニュアル通りの接客にとどまらず、店舗のカラーを決める人件費や売上の管理、シフト作成など大きな裁量を持って活躍できます。自らの手で魅力的な店舗を創り上げる楽しさを実感できるのが魅力です。世界的な評価を受ける店舗も手掛けるグループだからこそ、高いレベルでの店舗運営ノウハウを学ぶことができます。トレンドを発信する最前線で、あなたのアイデアを形にしてみませんか。

感性を磨く豊富な研修とユニークな福利厚生

飲食のプロフェッショナルとして成長できるよう、研修や福利厚生が非常に充実しています。スペインやイタリアへの海外研修制度があり、本場の食文化やサービスを肌で体感できる貴重な機会が提供されています。さらに、ワインの試飲会なども定期的に開催されており、自身の知識や感性を磨くことができます。食事補助や社員割引制度、提携不動産の紹介など、生活をサポートする制度も充実しています。働きやすさと自己成長の両方を追求できる環境が整っているため、長く安心してキャリアを築いていくことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥350,000〜¥600,000
- 年収:420万円~720万円 - 月収:35万円~60万円 ※賞与未確認

仕事内容

本格スペインバルの店長候補として、接客などの店舗運営全般をお任せいたします。 ご経験やスキルに合わせて、以下の業務をお任せします。 - 接客・サービス対応 - 売上や人件費のコントロール - シフトの作成 - 本部とのやり取り

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ※実働8時間(休憩1時間)

休日

- シフト制 - 年間休日:96日 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 育児休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 給与査定年2回 - 交通費支給(月上限3万円迄) - 食事補助 - 髪型自由 - 社員割引制度 - 提携不動産紹介 - 社員紹介制度 - 産前産後休暇 - 育児短時間措置 - 健康診断 - 制服貸与 - 海外研修有(スペイン・イタリア) ┗ ※別途規定有 - ワイン試飲会

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 飲食業界でのリーダー経験を活かしたい方 店舗の接客だけでなく、売上・人件費の管理やシフト作成など、裁量のある幅広いマネジメント業務をお任せするため、過去の経験をダイレクトに活かすことができます。また、本部とのやり取りなど店舗運営の全体像に関わることができるため、さらに一段上のスキルを身につけたい方にも最適な環境です。 ☆ 成長意欲が高く、本場の食文化を学びたい方 スペインやイタリアへの海外研修制度が設けられており、現地で本場のサービスや食文化に直接触れて感性を磨くことができます。さらに、ワインの試飲会なども定期的に開催されているため、お酒や料理に関する知識を深め、自身の接客クオリティを高めたい方におすすめです。

向いていない方

△ 指示された業務だけを淡々とこなしたい方 今回のポジションは、店舗の売上管理やシフト作成、さらに店舗のオリジナリティを活かした運営など、主体的な行動やアイデアが求められます。マニュアルに沿った作業だけを行いたい方や、自分で考えて行動するのが苦手な方には、少し難しく感じられる環境かもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「スペインやイタリアへの海外研修など、本場の食文化を学べる環境があり、成長を実感できます。」 「入社時から納得の給与を提示してもらえたので、安心して業務に集中できています。」 「各店舗がオリジナリティを持って運営しているため、自分のアイデアが形になる面白さがあります。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、個性溢れる専門店を東京や名古屋を中心に展開するレストランカンパニーです。カジュアルなバルから世界的に評価されるイノベーティブまで、日本にない多様なレストランシーンを提案し続けています。各店舗がオーナーシップを持って運営を行っているため、飲食店としてどこよりも早く成長できる環境が整っています。素晴らしい仲間と共に、新しい食のトレンドを創造していく楽しさを実感できるのも魅力です。 あなたの経験と情熱を、私たちの店舗で存分に発揮してみませんか?皆様からのご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

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