2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

人気牛たん定食専門店にて、ホールでの接客や厨房での調理といった店舗運営業務全般をお任せします。月収は26万円30.3万円からのスタートで、残業代は1分単位で全額支給されます。また、年間休日は120日と業界高水準で、実際に社員の80%が5日以上の連続休暇を取得しているなど、ワークライフバランスを大切にできる環境が魅力です。おいしい食事を通じてお客様に笑顔を届けながら、私生活も大切にして長く活躍したいという方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 仕事とプライベートを両立したい方
  • 飲食業界で長期的にキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥260,000〜¥302,630
勤務地

年間休日120日!飲食業界で驚きの好待遇

同社で働く最大の魅力は、飲食業界でありながら抜群の働きやすさを実現している点にあります。年間休日はしっかりと120日確保されており、5日以上の連続休暇を取得した社員の割合は8割にものぼります。店長をはじめとして、全社員が長期休暇を取得できる環境を会社として強力に推進しているため、気兼ねなくオフの時間を満喫することが可能です。さらに、シフトの調整次第では土日休みの取得も可能となっています。育児休暇の取得や復職実績も多数あり、ライフステージが変化しても安心して長く働き続けられる抜群の労働環境が整っています。

1分単位の残業代支給と充実の昇給制度

給与面の安心感も大きな魅力です。月収は26万円~30.3万円からスタートし、基本給とは別に残業代が1分単位で全額支給されます。残業時間を月30時間と仮定した場合、年収は賞与を含めて420万円ほどになるなど、安定した収入を得ることが可能です。さらに、頑張りは随時昇給に反映される仕組みがあるため、モチベーションを高く保ちながら日々の業務に取り組めます。もちろん賞与も年2回しっかりと支給され、店長職になれば別途インセンティブ制度や独自の表彰制度も用意されています。明確な評価制度のもとで、自らの成長を実感しながら納得のいく待遇を手にすることができます。

楽しんで学べるユニークな研修と表彰制度

同社では、社員のエンゲージメントを高めるためのユニークな社内イベントや研修が充実しています。入社1年未満の社員を対象にしたフォローアップ研修では、勤務時間内にBBQ大会や登山を行うなど、同期との距離がすぐに縮まる楽しい仕掛けを用意しています。また、年に1回、店長同士の投票で全国のNo.1店長を決定する表彰制度があり、受賞者にはアメリカ研修旅行が贈られます。さらに、毎年実施される収穫祭では、生産者との交流を通じて商品への理解や想いを深める貴重な経験ができます。このように、単に働く場所としてだけでなく、仲間と共に楽しみながら学び、成長できる環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥260,000〜¥302,630
- 月収:26万円~30.3万円 - 年収:288万円~363.2万円 - 昇給:年1回(随時) - 賞与:年2回 - 基本給:24.5万円 ※残業を含めない金額です - 残業代は1分単位で全額支給 - インセンティブ支給(店長職より) - 退職金制度:企業型確定拠出年金(DC)制度 ┗残業を月30時間したと仮定した場合の月収は30.2万円、年収は賞与を含め420万円ほどとなります

仕事内容

牛たん定食専門店の店舗運営にご参画いただきます。 【主な業務内容】 - ホール業務:接客、オーダー、食事提供、レジ会計など - 調理業務:仕込み・盛りつけ・グリドルやグリラーの調理など ※店長に昇格後は、シフト管理・在庫管理・スタッフの教育などもお任せします。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ┗月の残業時間は、上限30時間で徹底管理されています 【シフト例】 - 9:00~18:00(休憩1時間) - 12:00~21:00(休憩1時間) - 14:00~22:15(休憩1時間) ※4分の3の店舗が22:00までの営業です(一部店舗は営業時間が異なります) ※すべての店舗が終電には帰宅可能です

入社後の流れ・研修制度

- フォローアップ研修 ┗入社1年未満の社員を対象に、BBQ大会や登山など、勤務時間内でイベントを実施します。 ※店長昇格後はシフト管理や在庫管理、スタッフの教育などのマネジメント業務をお任せし、段階的なキャリアアップをサポートします。

休日

- シフト制 - 年間休日:120日 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇・特別休暇・看護休業・産前産後休業 ※2月は月8日間 【休日に関する特徴】 - 育休取得・復職実績も多数! ┗2022年度は男性6名、女性3名の計9名が育休を取得しました(希望した申請期間で全員が取得)。 ┗約4ヶ月~最長1年の育休を取得した後に、店長やマネージャーとして復帰した実績もあります。 - 連続休暇も取得できます! ┗「5日以上の連続休暇」を取得した社員の割合は80%。社員140名中、112名が取得しています(2023年度・10ヶ月間経過時点)。 ┗店長をはじめ、全社員が長期休暇を取得できる環境を推進しています。 - 「土日休み」もOK! ┗シフトの調整次第で、飲食業ではなかなか叶えられない土日休みを取得することもできます。

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり(電車のみ通勤可能) - 食事補助(定食メニューを300円で食べられます) - 制服貸与 - インセンティブ(店長職) - 「No.1店長」表彰制度 ┗年に1回、店長同士で投票しあい、全国の「No.1店長」を決める表彰制度です。選ばれた方には副賞として、アメリカ研修旅行をプレゼントしています。 - 収穫祭 ┗毎年、芋や稲の収穫祭を実施。収穫後は牛たんを囲んで生産者と交流し、商品に込められた想いを伺います。 - フォローアップ研修 ┗入社1年未満の社員を対象に、BBQ大会や登山など、勤務時間内でイベントを実施します。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ ワークライフバランスを大切にしたい方 - 年間休日が120日あり、飲食業界のなかでもトップクラスに休日が多い環境が整っているためです。 - 5日以上の連続休暇の取得率が80%に達しており、プライベートの時間をしっかりと確保できるためです。 ☆ 安定した収入とキャリアを両立させたい方 - 残業代が1分単位で全額支給され、残業月30時間の場合の年収は賞与込みで420万円ほどになるなど、安定した待遇が保障されているためです。 - 入社1年未満のフォローアップ研修をはじめとする充実の教育制度があり、将来的に店長やマネージャーへのキャリアアップも目指せるためです。

向いていない方

△ 完全な個人プレーや単独作業のみを希望する方 - 店舗運営において、ホールや調理スタッフ同士で協力し合い、チームワークを大切にしながら店舗を盛り上げていく業務スタイルであるためです。 - 収穫祭やフォローアップ研修でのBBQ、登山など、社内イベントを通じて仲間や生産者との温かい交流の機会が多く設けられているためです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職も飲食店勤務でしたが、ここに来てから年間休日が120日になり、有給を使って5日間の旅行にも行けるようになりました!」 「残業代が1分単位でしっかり支払われるので、働いた分がきちんと給与に反映される安心感があります。」 「研修がただの座学ではなく、BBQや登山といったイベント形式なので、同期との距離がすぐに縮まりました!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、牛たん定食専門店を東京や神奈川、千葉、埼玉に40店舗以上展開しています。美味しい料理をご家庭でも楽しんでいただけるよう、デリバリーやテイクアウト専門店の出店など新たな挑戦を続けています。昨今の厳しい社会情勢においても業績は好調を維持しており、2023年度には過去最高年商を記録しました。今年度はさらなる事業拡大を見据え、20名以上の新しい仲間を迎える増員募集を行います。私たちは、働く仲間が安心して長く活躍できる環境づくりに何よりも力を注いでいます。 あなたも、抜群の働きやすさと温かい仲間が揃う環境で、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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