2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

本格的なナポリピッツァを提供するイタリアンレストランにて、薪窯を使ったピザの調理やトッピング、新メニューの考案などを行うピザ職人(ピッツァイオーロ)としてご活躍いただきます。研修や講習会が非常に充実しており、未経験からでも一生モノの専門技術を身に付けながら、月収23.5万円~28万円からのスタートが可能です。美味しい食事補助が1食100円で食べられるなど、日々の生活を支える待遇もしっかりと整っています。食を通じて人を笑顔にしたい方や、専門的な調理スキルを基礎から磨いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験からピザ職人を目指したい方
  • 充実した研修やサポートを求める方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥235,000〜¥280,000
勤務地

本格的な技術を学べる研修制度

有名イタリアンなどを国内外に多数展開する同社では、未経験から一流の技術を習得できる環境が整っています。ワイン講習会や海外研修、さらに社内コンペなど、自身のスキルを磨き高めるための多様な機会が用意されています。薪窯を使った本格的なピッツァ調理を基礎から体系的に学べるため、調理技術を一生の仕事にしたい方には最適な職場です。

安心して働ける充実の生活支援

同社では、社員の誰もが安心して長く働けるよう、生活に寄り添った福利厚生を多数導入しています。月8~9日のお休みに加え、各種お祝い金、時短勤務制度などライフステージの変化に応じた柔軟な働き方をサポートする仕組みが整っています。さらに、1食100円で美味しい食事補助が利用できるなど、生活費を抑えながら健やかに働ける点も大きな魅力です。

早期のキャリアアップが目指せる環境

業態や新規出店を国内外に計画しているため、新たなポストや挑戦の機会が常に生まれています。ピザ職人としての技術を極めるだけでなく、店舗運営や新メニューの考案、将来的にはマネジメント層へのステップアップも十分に狙える環境です。やる気次第で早期に裁量を持って働けるため、自身の成長をダイレクトに実感しながらモチベーション高く仕事に取り組むことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥235,000〜¥280,000
- 月収:23.5万円~28万円 - 年収:282万円~336万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり ※みなし残業は残業がない場合も支給されます。

仕事内容

【有名イタリアンレストラン】のピッツァイオーロ(ピザ職人)をお任せします。 - 薪窯でのピッツァ調理 - ピッツァ盛付 - 新メニューの考案

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 (1週間の平均労働時間40時間) ※営業時間・勤務時間については、店舗により異なります。 ※終電も考慮します!

入社後の流れ・研修制度

ワイン講習会、海外研修、各種研修制度など、ピザ職人としての専門知識や技術を体系的に学べる環境が整っています。未経験の方でも、薪窯の扱い方から盛り付け、メニューの考案まで、段階を踏んでしっかりとサポートいたします。

休日

- シフト制(月8~9日休み) - 冬期休暇 - 育児休暇(育児休業) - 介護休暇(介護休業) - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 寮&社宅あり(借り上げ社宅) - 免許取得支援制度あり - ワイン講習会 - 海外研修 - 各種研修制度 - 食事補助制度(美味しい料理を1食100円で食べることができます) - 社員割引制度 - 転居支援制度(U・Iターン支援) - 時短勤務制度 - スタッフ紹介制度(※採用強化に伴い期間限定で最大40万円支給) - 社内コンペ - 定期健康診断 - 結婚お祝い金 - 出産お祝い金

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の技術を追求したい方 本場のナポリピッツァを再現する薪窯を使用した調理技術を、基礎からしっかりと身に付けることができます。職人としての確かなスキルを磨きながら、将来はメニュー開発などクリエイティブな仕事にも携わることが可能です。 ☆ 安定した環境で長く働きたい方 充実した福利厚生や研修制度があり、1食100円の食事補助など、社員の暮らしをサポートする体制が整備されています。ライフステージの変化に合わせた休暇制度も整っているため、腰を据えて長く活躍できます。

向いていない方

△ 単純な作業だけを繰り返したい方 薪窯での温度管理や繊細な生地の調整、新メニューの考案など、職人としての主体的な工夫やスキル向上が求められるため、受け身でのルーティンワークのみを希望する方には適していません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「1食100円で絶品メニューを食べられる食事補助があり、毎日の食費を大幅に浮かせられて助かっています。」 「充実した海外研修やワイン講習会があるので、働きながら自分のスキルが着実に上がっていくのを実感できます。」 「結婚や出産といった人生の転機にも、お祝い金や時短勤務制度があり、安心して将来設計を立てることができています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、ナポリピッツァを日本国内に広めた先駆者として、イタリアンレストランをはじめとした多彩なジャンルの飲食店を国内外に展開しています。今後も新業態の開発や新規出店を積極的に計画しており、常に新しい挑戦を続ける企業です。確かな技術力と安定した経営基盤をもとに、従業員が誇りを持って働ける環境づくりに尽力しています。今回は、これからの成長を共に支えてくれる新しい仲間を募集します。 あなたも、一生モノの職人技術を身に付けて、たくさんのお客様に美味しい感動を届けてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。