2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

人気のうどん専門店にて、キッチンでの調理業務全般をお任せします。未経験からでも月収25万円~30.5万円を手にすることができ、飲食業界の中でも高水準の待遇でお迎えします。残業は月平均20時間以内と少なめで、プライベートと両立しながら無理なく働ける環境です。充実した研修制度があるため、一から調理スキルを身につけたい方や、安定した環境で長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食業界に挑戦したい方
  • 仕事とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥249,984〜¥304,996
勤務地

【年休111日】プライベートも充実可能!

この企業では、働く社員のワークライフバランスを非常に重視しています。飲食業界では珍しく、年間休日はしっかり111日確保されており、シフト制で希望の休みも取得しやすい環境です。さらに、残業は月平均20時間以内と少なめ。深夜や早朝のシフトもありますが、実働8時間のシフト管理が徹底されているため、無理なく健康的に働き続けることができます。仕事終わりの時間を趣味や家族との団らんに使うなど、私生活の充実も叶えられるのが大きな魅力です。しっかり休んでリフレッシュできるからこそ、勤務時間中も高いモチベーションを維持して仕事に取り組むことができます。

充実の研修とマニュアルで未経験も安心

入社後は、まず本社での丁寧な研修からスタートします。企業理念や社内ルール、業務システムについて基礎からしっかりと学べるため、初めての方でも安心して実務に入ることができます。店舗配属後も、教育担当の先輩スタッフがマンツーマンで優しく指導してくれる体制が整っています。業務マニュアルも細かく整備されているため、調理の経験が全くない方でも、手順通りに進めれば美味しい料理を提供できるようになります。全国規模で店舗を展開する同社だからこそ、長年蓄積された教育ノウハウがあり、個々のペースに合わせて成長をサポートしてくれます。

将来の独立も夢じゃない!充実の支援制度

同社では、将来的に自分の店を持ちたいという夢を応援する「独立支援制度」が用意されています。一定のキャリアと経験を積むことで、直営店舗の名義を引き継ぎ、店舗オーナーとして独立する権限を得ることができます。実際に、これまでグループ内のラーメン店で8店舗、肉寿司店で2店舗などの独立実績があり、夢を現実にした先輩が多数活躍しています。飲食業界で働く上で、自分の店舗を持つことは大きな目標の一つです。確かなノウハウを持つ大手企業の後押しを受けながら、リスクを抑えてオーナーを目指せる環境は非常に魅力的です。技術を磨き、将来は経営者として活躍したいという熱い想いを持つ方に最適な環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥249,984〜¥304,996
- 年収:300万円~366万円 - 月収:25万円~30.5万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年4回 【賃金内訳】 - 基本給:19.2万円~23.5万円 - その他固定手当/月:1.0万円~1.1万円 - 固定残業手当/月:4.6万円~5.7万円(固定残業時間33時間) ┗超過した時間外労働の残業手当は追加支給

仕事内容

人気うどん専門店にて、キッチンスタッフとして調理業務全般を行っていただきます。 【業務内容】 - 仕込み作業 - うどんの調理、盛り付け - 天ぷらなどのサイドメニューの調理 - 食器洗浄や厨房内の清掃 入社後は本社研修にて、企業理念、社内ルール、社内システムなどを学びます。その後は教育担当の先輩メンバーが基礎から丁寧にお教えします。マニュアルも充実しているため、飲食未経験の不安がある方もご安心ください!全国規模で飲食店を展開する同社のノウハウをじっくり学べます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

0:00 ~ 0:00
- 勤務時間:24時間の間のシフト勤務制(実働8時間) - 残業時間:平均月20時間 【勤務パターン例】 - 0:00~9:00 - 9:00~18:00 - 15:00~0:00 ※店舗により勤務時間が異なります。 ※休憩時間:60分 ※時間外労働あり

入社後の流れ・研修制度

入社後は、まず「本社研修」にて企業理念や社内ルール、社内システムなどを学びます。店舗への配属後は、教育担当の先輩スタッフがマンツーマンで基礎から丁寧にお教えします。わかりやすいマニュアルも充実しているため、飲食業界が未経験の方でも安心して業務をスタートできる環境です。

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - アニバーサリー休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 年間有給休暇:10日~20日(入社半年経過後に付与)

福利厚生

- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) - 制服貸与 - 交通費全額支給 - 資格取得支援制度 - 社外研修制度(費用は会社負担) - 食事補助(まかないあり、1食100円) - 従業員持株会制度 - 独立支援制度 ┗一定のキャリアを積むと直営店舗の名義を取得し、独立する権利が得られます。 ┗過去実績:ラーメン店8店舗、肉寿司店2店舗など

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から手に職をつけたい方 同社では充実した本社研修制度に加え、店舗配属後も先輩がマンツーマンで仕事を教えてくれる環境が整っています。分かりやすい業務マニュアルも完備されているため、調理の経験が全くない状態からでも、一生モノの調理スキルを安心して身につけることができます。 ☆ 将来的に自分の店を持ちたい方 同社には独自の独立支援制度があり、経験を積むことで直営店舗の名義を引き継ぎ、店舗オーナーとして独立することが可能です。実際にラーメン店や肉寿司店などで多数の独立実績があり、大手企業のバックアップを受けながら低リスクで夢を実現できます。

向いていない方

△ プライベートより仕事を最優先したい方 同社は年間休日111日を確保しており、残業も月平均20時間以内と、ワークライフバランスを非常に重視した勤務体系をとっています。そのため、とにかく残業を多くして稼ぎたい、仕事だけに没頭したいという方には、同社の休日数の多さや残業の少なさは物足りなく感じてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験でしたが、マンツーマンで優しく教えてもらえたので、すぐに仕事を覚えられました!」 「年間休日が111日あり、残業も少ないので、家族と過ごす時間が大幅に増えて嬉しいです。」 「将来は独立したいという夢があり、実際に独立実績が豊富な支援制度があるのが入社の決め手でした。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 大手外食チェーン運営企業は、全国に多数のブランドを展開し、安定した成長を続けている企業です。M&Aを通じた企業再生などでも高い実績を誇り、盤石な事業基盤を築いています。私たちは、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに注力しており、充実した福利厚生や研修制度を用意しています。年齢や社歴に関わらず、意欲のある方には責任あるポジションや独立のチャンスを積極的に提供しています。安定した基盤の上で、あなたの新しいスタートを全力でバックアップします。 あなたも、私たちと一緒に新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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