2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

国内外でハイエンドな和食店やカジュアルなイタリアンなど、多彩なブランドを展開する安定企業にて、調理や仕込み、食材の発注などのキッチン業務をお任せします。月収は23.5万円28万円を想定しており、これまでのご経験をしっかりと給与に反映します。充実した研修制度やワイン講習会などもご用意しているため、働きながら一生モノの専門スキルを磨くことが可能です。美味しい料理の提供を通じてお客様を笑顔にしたい方や、将来的に店舗運営にも携わりたい意欲のある方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 本格的な調理スキルを身につけたい方
  • 研修や講習で知識を広げたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥235,000〜¥280,000
勤務地

【充実の研修制度で一歩ずつ成長できる環境】

こちらの企業では、スタッフの成長を後押しするための多彩な教育制度が用意されています。日々の丁寧な実務指導はもちろんのこと、専門的な知識が身につくワイン講習会や、本場の文化を体験できる海外研修など、他にはない学びの機会が豊富です。未経験からスタートする方も、基礎からじっくりとプロの技術を習得することができます。充実した研修プログラムがあるため、確かな専門スキルを働きながら身につけられます。将来的に独立を視野に入れている方にとっても、店舗運営や食材発注のノウハウを体系的に学べる最適な環境と言えるでしょう。

【美味しい食事補助など嬉しい福利厚生が充実】

働くスタッフの日々の生活を支える福利厚生が手厚く整っている点も、この企業の大きな魅力です。例えば、毎日の食事をお得に楽しめる食事補助制度があり、美味しい料理を1食100円で食べることができます。また、生活設計をサポートする借り上げ社宅や、遠方からの転職を応援する転居支援制度も用意されています。スタッフが安心して長く活躍できるように、細やかなサポート体制が構築されています。ライフステージの変化に応じた時短勤務制度なども完備されており、どのような方でも無理なくキャリアを継続できる温かい職場環境です。

【多様なブランドで広がるキャリアの可能性】

カジュアルなイタリアンからハイエンドな和食、鮨、鉄板焼き、お洒落なカフェまで、多彩なブランドを国内外に展開している企業です。今後も新規出店や新業態の立ち上げを積極的に計画しており、常に新しい挑戦を続ける活気にあふれています。多様な業態を運営しているからこそ、幅広い調理ジャンルに挑戦できるチャンスがあります。一つの分野を極めることはもちろん、異なるジャンルの調理を経験して料理人としての引き出しを増やすことも可能です。あなたの情熱や希望に応じた、多彩なキャリアパスを描くことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥235,000〜¥280,000
- 年収:282万円~336万円 - 月収:23.5万円~28万円 - 昇給:年2回 - 賞与あり ※みなし残業は残業がない場合も支給されます。

仕事内容

イタリアンレストランのキッチンスタッフとして、調理業務全般を行っていただきます。 - 調理や仕込み、盛付などの調理業務 - 食材の発注

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 (1週間の平均労働時間40時間) ※営業時間・勤務時間については、店舗により異なります。 ※終電も考慮します!

入社後の流れ・研修制度

- 各種研修制度 - ワイン講習会 - 海外研修

休日

- シフト制(月8~9日休み) - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 借り上げ社宅(寮・社宅あり) - 免許取得支援制度 - 食事補助制度(美味しい料理を1食100円で食べることができます) - 社員割引制度 - 転居支援制度(U・Iターン支援) - 時短勤務制度 - スタッフ紹介制度(※採用強化に伴い期間限定で最大40万円支給) - 社内コンペ - 定期健康診断 - 結婚お祝い金 - 出産お祝い金

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理のスキルを幅広く磨きたい方 イタリアンをはじめ、和食や鮨、鉄板焼きなど、多彩なブランドを展開する企業であるため、様々な料理ジャンルの技術に触れる機会があります。さらに、ワイン講習会や海外研修などの専門的な研修制度も用意されており、プロの料理人として多角的な知識とスキルを身につけたい方に最適な環境です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 月8~9日の休みがしっかりと確保されているほか、育児休業や介護休業、時短勤務制度など、ライフステージの変化に寄り添うサポートが充実しています。また、借り上げ社宅や転居支援制度、美味しい料理が1食100円で食べられる食事補助など、生活面を豊かにする手厚い福利厚生が整っているため安心です。

向いていない方

△ 単一の仕事だけを淡々とこなしたい方 こちらの企業では、多彩な業態での調理業務だけでなく、仕込みや盛付、さらには食材の発注業務まで幅広くお任せします。また、新業態の展開や新規出店にも積極的なため、決められたルーティンワークだけでなく、新しい仕事への挑戦や店舗運営に関わる柔軟な姿勢が求められます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「本格的な調理を基礎から学べる研修があり、本当に成長を実感できています!」 「1食100円の美味しい食事補助や、借り上げ社宅制度など、生活面のサポートが手厚くて助かります。」 「多様なジャンルのレストランを運営しているので、色々な料理に挑戦できて毎日が刺激的です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、イタリアンをはじめ、和食やカフェなど多彩な飲食ブランドを国内外に展開している成長企業です。私たちは単にお腹を満たすだけでなく、すべてのお客様に特別な食の体験を提供することを目指しています。今後も新業態の立ち上げや新規出店を積極的に計画しており、挑戦できるステージが豊富です。充実した研修制度や各種お祝い金、時短勤務制度など、スタッフ全員が安心して長く活躍できる環境づくりにも注力しています。 あなたも私たちと一緒に、世界を魅了する素晴らしい食のシーンを創り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。