2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当社が運営するこだわりの店舗にて、仕込みから本格的な盛り付けまでの調理業務やスタッフの管理をお任せします。月収は25万円以上からのスタートとなり、日々の頑張りに応じた売上インセンティブや昇給制度など、高収入を目指せる仕組みが整っています。ワイン講習や海外ワイナリーでの研修といった専門的な教育制度が充実しており、未経験からでも一生モノのスキルを身に付けることが可能です。料理の技術を究めたい方や、将来は自分の店を持ちたいという確固たる目標をお持ちの方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理技術を高めて独立を目指したい方
  • 充実の福利厚生のもとで長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000~
勤務地

未経験から成長できる手厚い教育研修制度

こちらの企業では、飲食業界のプロとして息長く活躍したい方を支援する教育研修制度が非常に充実しています。入社後のスタートアップ研修に始まり、ワイン、サービス、調理、バーといった専門分野を基礎から体系的に学べる技術向上フォローアップ研修を網羅。さらに、実地での学びを深める外食研修や、国内外のワイナリーを訪れる研修など、一流の感性を磨くための機会が数多く用意されています。未経験からでも着実にスキルアップし、調理のスペシャリストや料理長を目指せる環境が整っています。

将来の夢を形にする充実した独立支援制度

将来的に自分の店舗を持ちたいという夢を応援する、強力な独立支援制度を設けています。こちらの企業では、日々の調理業務だけでなく、仕込み、仕入れ管理、アルバイトや後輩スタッフの育成、そして店舗マネジメントまでを実務の中で体系的に学ぶことができます。一連の店舗運営ノウハウを身に付けることで、独立後も安定して経営を続けられるだけの実践力が自然と養われる環境です。実際に多くの先輩たちがこの制度を利用して、自分の店を持つ夢を実現させています。

安心して長く活躍できる手厚い生活サポート

安心して長く仕事に打ち込めるよう、生活面と収入面を支える手厚い待遇が揃っています。社会保険の完備はもちろんのこと、生活費を抑えて新生活をスタートできる社員寮を完備しており、遠方から挑戦する方へのサポートも万全です。日々の努力や店舗の業績は、年2回の賞与や年1回の昇給に加えて売上インセンティブとしてダイレクトに給料に反映されます。安定した生活基盤を築きながら、高いモチベーションを維持して仕事に打ち込める好環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000~
- 年収:300万円~ - 月収:25万円~ ┗※記載の給料には見込み残業代27時間分・4.2万円~を含む(超過分は別途支給) - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 各種手当 ┗深夜・休日出勤手当 ┗年末年始出勤手当 ┗売上インセンティブ(歩合制、実績による) ┗まかない手当 ┗入社紹介手当

仕事内容

当社が運営する店舗で調理スタッフとして業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 仕込みから盛り付けまでの調理業務 - 食材の仕入れや管理 - スタッフ用のまかないづくり - アルバイトや後輩スタッフの育成 - 食器や調理器具の洗浄、清掃 - 料理長のサポートなど

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

14:00 ~ 1:00
- 勤務時間:14:00~1:00 ┗※終電考慮 - 休憩時間 ┗1日の実働が6時間以上8時間未満(45分以上) ┗1日の実働が8時間以上(60分以上)

入社後の流れ・研修制度

入社後は、以下のステップで成長をサポートします。 - スタートアップ研修 ┗まずは会社の基本理念や店舗の運営方針を学びます。 - 技術向上フォローアップ研修 ┗ワイン、サービス、調理、バーなど、それぞれの専門スキルを基礎から磨くことができます。 - 外食研修・ワイナリー研修 ┗実際の店舗を巡る外食研修や、国内外のワイナリーでの研修を通じて、一流の味とサービスを肌で学びます。

休日

- シフト制 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 年間休日:100日

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 交通費全額支給(バスの場合を除く) - 社員寮完備 - 制服貸与 - 休日出勤手当あり - 免許取得支援制度あり - 独立支援制度 - 社員旅行あり - 健康診断 - インフルエンザ予防接種 - 提携リゾート宿泊施設優待 - スタートアップ研修 - 技術向上フォローアップ研修(ワイン、サービス、調理、バーなど) - 外食研修 - 国内・海外ワイナリー研修 - ワイン選定試飲会

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 料理のスキルを追求したい方 ワインやサービス、調理などの技術向上フォローアップ研修が充実しており、専門的な技術を基礎からしっかりと学ぶことができます。さらに、国内外のワイナリー研修や外食研修を通じて、本物の味に触れながら一流の調理技術を磨き続けられる環境です。 ☆ 将来的に独立したいという目標がある方 店舗運営だけでなく、仕入れ管理やスタッフの育成、さらには料理長のサポートなど、経営に直結する幅広い業務を経験できます。独立支援制度も用意されているため、将来自分の店を持ちたいという夢を現実にするためのノウハウが身につきます。

向いていない方

△ 調理業務のみに専念したい方 仕込みや調理だけでなく、食材の仕入れ管理やアルバイトスタッフの育成、料理長のサポートなど多岐にわたる店舗運営業務をお任せします。そのため、調理以外の店舗全体のマネジメント業務に関わることに抵抗がある方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「手厚い研修制度があり、ワインや調理の専門知識をゼロから学べたことが嬉しかったです。」 「将来独立したいという夢を会社が全力で応援してくれ、経営のノウハウも実践で学べています。」 「社員寮が完備されているため、生活面での心配をすることなく新しい土地での仕事に集中できて助かります。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、お客様に最高のひとときを提供するこだわりの飲食店を運営しています。未経験からでもプロとして成長できる環境作りに力を入れており、各種研修やサポート体制を万全に整えています。独立を志す仲間が多く、お互いに切磋琢磨しながら高いモチベーションを持って働ける風通しの良い職場です。私たちはあなたの挑戦とこれからの成長を全力でバックアップします。あなたも私たちと一緒に、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【月給45万円・年休112日】実力重視の上場企業で活躍する店舗運営・マネジメントスタッフ|東京都新宿区

想定給与
月給¥450,000
勤務地
東京都新宿区
正社員女性・男性歓迎AT限定OK日勤・夜勤選択可能
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日111日&残業少なめ】未経験から成長できる和食店の調理・キッチンスタッフ|東京都新宿区

想定給与
月給¥249,984〜¥304,996
勤務地
東京都新宿区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日111日&残業少なめ】未経験から挑戦できる人気うどん店のホールスタッフ|東京都新宿区

想定給与
月給¥249,984〜¥304,996
勤務地
東京都新宿区
正社員管理職(介護)未経験者歓迎女性・男性歓迎年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【残業少なめ・年休111日】成長中の和食レストランでの店長候補(未経験歓迎)|東京都新宿区

想定給与
月給¥284,998〜¥354,995
勤務地
東京都新宿区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【残業月17時間・住宅手当あり】パブ・飲食店の店舗運営・マネジメント職|東京都新宿区

想定給与
月給¥239,066~
勤務地
東京都新宿区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ夏季休暇週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日117日&充実の手当あり】成長を続ける外食企業の鉄板ステーキ店長候補|東京都新宿区

想定給与
月給¥250,000〜¥305,000
勤務地
東京都新宿区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る

他のバスの求人を探す

勤務エリア

新宿区

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。