2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループの安定した経営基盤のもとで、寿司チェーン店の店舗運営をお任せします。未経験からでも店長候補として一から業務を学び、将来的には店舗マネジメントに携わることが可能です。月収は21万円~30万円となっており、頑張りに応じて着実なキャリアアップが目指せます。充実した研修制度やサポート体制が整っているため、異業界から転職して新しいキャリアを築きたい方や、成長企業の中心メンバーとして活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 安定した環境で長期的に活躍したい方
  • 未経験から店舗運営を学びたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

東証プライム上場グループの抜群な安定性

同社は、業界トップクラスのシェアを誇る大手寿司チェーンを展開する東証プライム上場グループの一員です。創業以来継続的に増収を達成しており、圧倒的なブランド力と安定した黒字経営を維持しています。近年では国内の新規出店だけでなく海外への積極的な展開も進めており、会社の成長とともに新しいポジションやキャリアチャンスが次々と生まれています。これほど強固な経営基盤と将来性のある環境であれば、安心して長期的なキャリアを築くことができるでしょう。

未経験からでも一歩ずつ学べる研修体制

入社後は、接客や調理などの店舗の基本業務から段階的に学んでいきます。発注作業や売上管理、スタッフの育成といった店舗運営に関するマネジメント業務についても、先輩社員や店長が丁寧にサポートするため未経験でも心配ありません。明確な評価制度とキャリアパスが用意されているため、実力次第でスピーディーな昇格を目指せる点も大きな魅力です。

社員の働きやすさを最優先に考えた環境

飲食業界は忙しいというイメージを持たれがちですが、同社では労働環境の整備に非常に力を入れています。残業時間は月平均30時間程度と業界内でも少なめで、深夜の終夜営業を行わないため生活リズムを崩さずに働けます。また、残業が発生した場合は1分単位で手当が全額支給される仕組みです。さらに借り上げ社宅制度や各種手当などの福利厚生も充実しており、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 月収:21万円~30万円 - 年収:252万円~360万円 - 賞与:年2回 ※上記給与は残業代を含みません ※残業代は1分単位で100%全額支給いたします ※残業は月30時間程度と業界内では少なめです ※終夜営業はありません

仕事内容

店長候補として、店舗運営管理業務全般を幅広くお任せします。 具体的には、東京都新宿区にある店舗にて以下の業務を行います。 - 調理・接客業務 - 在庫・売上・コスト管理 - シフト作成・管理 - スタッフの採用・教育など

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 1日あたりの実働時間:8時間 シフト例 - 9:00~18:00 - 14:00~23:00 ※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均実働40時間)

休日

- シフト制 - 週休二日制 - 年間休日:108日 - 年末年始休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業 - 看護休業

福利厚生

- 各種社会保険完備(健康、雇用、労災、厚生年金) - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金 - 持ち株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度 - 勤続表彰制度 - 借り上げ社宅制度(単身者のみ/月2万円~) - 入社に伴う引越費用負担 - 企業型保育園 - 副業、兼業可能(規定あり) - 制服貸与 - 食事補助制度 - 健康診断、人間ドッグ - 屋内全面禁煙 - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ キャリアアップを目指して成長したい方 将来の店長候補として、店舗マネジメント業務を幅広く学ぶことができます。新規出店や海外展開も活発なため、実力次第で早期にキャリアアップが可能です。 ☆ 安定した基盤のもとで長く働き続けたい方 東証プライム上場グループという抜群の経営基盤があり、安心して働けます。借り上げ社宅制度や1分単位での残業代支給など、長く続けられる充実した待遇が揃っています。

向いていない方

△ 一つの作業のみに集中して取り組みたい方 店舗の調理や接客だけでなく、売上管理やスタッフの育成など、多岐にわたる運営管理業務をお任せします。そのため、単一の作業だけを黙々と進める働き方を望む方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「飲食業界での挑戦は初めてでしたが、マニュアルや先輩のサポートがしっかりしていたので、すぐに業務に馴染むことができました!」 「深夜の終夜営業がなく、残業代も1分単位で全額支給されるので、労務管理がとてもクリーンで安心して働けています。」 「実力や成果を正当に評価してくれる風土があり、入社後早い段階で新しいポジションに挑戦できるのが大きなモチベーションになっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場グループの主要企業として、高品質なメニューと充実したサービスを国内外へ提供しています。創業以来継続的に増収を達成し、圧倒的なシェアと黒字経営を継続中です。毎年多くの新規出店を重ね、海外への展開も加速させるなど、常に成長を続ける勢いのある企業です。このような安定性と将来性を兼ね備えた環境で、あなたも店舗運営のプロを目指して一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。