2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

渋谷の人気和モダンダイニングにて、厳選されたこだわりの伝統食材を使用した調理業務全般をお任せします。給与は月収28万円~40万円からのスタートとなり、これまでの経験やスキルを正当に評価します。プライベートも充実できるよう、平均残業時間は月20時間以内に抑え、仕事とプライベートのメリハリをつけて働ける環境を整えています。飲食業界での調理経験を活かしてさらにスキルを磨きたい方や、安定した環境で長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かして高収入を目指したい方
  • 残業少なめで私生活も大切にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥400,000
勤務地

【高待遇】月収28万円~40万円スタート

同社では、スタッフの頑張りを給与でしっかりと還元する仕組みが整っています。月収は28万円~40万円からのスタートとなり、経験やスキルに応じて随時昇給も可能です。また、年2回の賞与支給に加え、店舗の売上目標を達成した際には大入り手当が支給されるなど、モチベーションを維持しながら働ける環境が魅力です。頑張りが目に見える形で還元されるため、やりがいを持って日々の業務に取り組むことができます。さらに、子どもが生まれるごとに毎月手当が支給される「少子化対策手当」など、ライフステージの変化に合わせた独自のサポート体制も充実。安定した高収入を得ながら、長く安心してキャリアを築いていきたい方に最適な環境が用意されています。

残業月平均20時間で無理なく働ける環境

飲食業界では労働時間が長くなりがちですが、同社では徹底した労務管理により、仕事とプライベートの両立を実現しています。残業時間は月平均20時間と非常に少なく、無理なく健康的に働き続けることが可能です。シフトは2週間ごとの自己申告制を採用しているため、プライベートの予定も立てやすく、自分の生活リズムに合わせて柔軟に働くことができます。休日についても、有給休暇はもちろん、年に4日間のリフレッシュ休暇やアニバーサリー休暇など、各種休暇制度が充実しています。しっかりとリフレッシュできる時間を確保できるからこそ、勤務時間内は高いパフォーマンスを発揮して、調理に集中することができる好循環が生まれています。

多彩な研修制度で一歩上の料理人へ成長

和食の基礎から応用までを体系的に学べるだけでなく、料理人としての幅を広げる多彩な教育制度が用意されています。具体的には、パン講習会や日本酒・ワインのマネージャー養成講座、さらには酒造見学や海外研修制度など、専門性を深める機会が豊富です。イタリアンやスパニッシュなど他ジャンルの要素を取り入れたモダンな調理技術も学べるため、調理の引き出しを格段に増やすことができます。未経験や経験が浅い方でも、個々のスキルに合わせた丁寧な指導のもとで着実にステップアップしていける環境です。繁盛店のノウハウを直接吸収しながら、他にはないオリジナリティあふれるメニュー開発のセンスを磨き、将来的に重宝される料理人へと成長できます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥400,000
- 年収:336万円~480万円 - 月収:28万円~40万円 ┗ 固定残業代20時間分込み(超過分は別途支給) - 賞与:年2回 - 昇給:随時

仕事内容

渋谷の人気和食ダイニングのキッチンスタッフとして、調理業務全般を行っていただきます。 - 具体的な業務内容 ┗ 仕込み作業 ┗ 各種メニューの調理 ┗ 盛り付け ┗ 厨房内の清掃や衛生管理 まずは基礎的な業務から覚えていただき、徐々に本格的なメニューの調理をお任せしていきます。 個人のスキルや経験に合わせて丁寧にお仕事をお任せしていくため、経験が浅い方も安心してスタートできます。 イタリアンやスパニッシュなど様々なジャンルの要素を取り入れながら、独自性のあるメニュー開発や繁盛店ならではの運営ノウハウを学ぶことができます。

応募資格・条件

経験 - 同職種の経験が2年以上 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

6:00 ~ 23:00
- 勤務時間:6:00~23:00 ┗ 実働8~10時間(休憩あり) ┗ シフト制(2週間ごとの自己申告制) - 残業時間:平均月20時間 - 最低就労日数:週5日

休日

- 休日:シフト制(月8~9日休み) - 年間休日:107日 - 休暇制度: ┗ 有給休暇 ┗ リフレッシュ休暇(年4日) ┗ アニバーサリー休暇 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険) - 通勤手当:交通費一部支給(月2万円まで) - 【教育制度・資格補助】 ┗ 資格取得支援制度 ┗ 海外研修制度 ┗ バリスタ研修、パン講習会 ┗ 日本酒マネージャー養成講座、ワインマネージャー養成講座 ┗ 日本酒酒造見学 ┗ コーチング研修 - 【その他】 ┗ まかないあり ┗ 社員割引制度 ┗ 大入り手当(売上達成時に支給) ┗ 結婚祝い金、出産祝い金 ┗ 少子化対策手当(入社後に第1子が誕生し、扶養に入れるごとに毎月1万円を支給。18歳の誕生月まで継続支給)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理経験を活かして安定した高収入を得たい方 同社では月収28万円~40万円スタートに加え、個人の実績やスキルに応じた随時昇給、年2回の賞与支給があります。また、店舗の目標達成時には大入り手当が支給されるため、自身の経験や日々の努力がしっかりと給与に反映され、やりがいを感じながら高収入を目指せる環境が整っているためです。 ☆ プライベートの時間も妥協せずに働きたい方 飲食業界でありながら、月平均の残業時間は20時間と非常に少なく抑えられており、仕事終わりの時間も有効に活用できます。さらに、2週間ごとの自己申告制シフトや、有給休暇、年4日のリフレッシュ休暇、アニバーサリー休暇なども充実しているため、家族や友人との時間、趣味の時間をしっかりと確保できるためです。

向いていない方

△ 和食のみにこだわり、他のジャンルの料理を学びたくない方 同店では和の伝統食材をベースにしながらも、イタリアンやスパニッシュなど多彩なジャンルの要素を取り入れたモダンなメニュー開発を行っています。また、ワインやバリスタ、パンの講習会など幅広い研修を用意しているため、伝統的な和食の技術のみを追求し、他のジャンルへの挑戦を避けたい方にはミスマッチとなる可能性があるためです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職も飲食店で調理をしていましたが、ここに来てから月収が大幅にアップし、生活にゆとりができました!」 「残業が本当に少なくて、月平均20時間程度。シフトも柔軟なので、家族と一緒に過ごす時間が格段に増えました。」 「パンの講習会や海外研修、ワインの勉強など、調理以外のスキルも幅広く学べるのがすごく刺激的です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 和モダンダイニングを運営する当社は、日本の豊かな食文化と和の伝統食材を大切にしながら、現代のライフスタイルに合わせたモダンなダイニングを展開しています。枠にとらわれない独自のメニュー開発と、居心地の良い洗練された空間づくりで、多くのお客様から愛される繁盛店へと成長してきました。私たちは、働くスタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、飲食業界トップクラスの充実した福利厚生や労務管理を徹底しています。未経験からでも本格的なノウハウが身につく充実の研修制度を整え、皆様の料理人としての成長を全力でバックアップします。 あなたも、私たちと一緒にこだわりの料理を提供し、一歩上の料理人へとステップアップしてみませんか? ※お客様苦情センター連絡先:complaint@plex.co.jp

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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