2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都台東区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

人気のラーメン店にて、店長候補として接客や調理、店舗マネジメントなどをお任せします。未経験からでも月給28万円以上のスタートが可能となっており、しっかり稼ぎながら安定した収入を得られます。東証グロース上場企業ならではの手厚い研修制度や評価システムが整っているため、異業種からの挑戦でも安心して着実にキャリアを築くことが可能です。飲食業界で自身の力を発揮して店長やマネージャーへとステップアップしたい方や、安定した基盤のもとで長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から安定して稼ぎたい方
  • 将来的に独立やキャリアアップを目指す方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000~
勤務地

東証グロース上場グループならではの安定感

同社は、東証グロース市場に上場している急成長企業です。一都三県を中心に人気のラーメン店やカジュアルイタリアンバル、大衆酒場など、多彩な飲食ブランドを精力的に展開しています。5年間で店舗数が約5倍に拡大しており、業績は極めて好調です。上場企業ならではの安定した経営基盤のもと、安心して長く働ける環境が整っています。新規出店も次々と予定されているため、ポストが豊富に用意されている点も大きな魅力です。店長としてのマネジメント業務を学びながら、将来的にはエリアマネージャーなどの重要ポジションへのキャリアアップも早期に目指すことができます。

未経験から月給28万円以上の高待遇スタート

飲食業界の未経験者であっても、月給28万円以上という高い給与水準からスタートできる点が大きな強みです。昇給のチャンスは年4回、さらに賞与も年2回支給されるなど、日々の頑張りがスピーディーに給与へ還元される仕組みが導入されています。明確な評価基準が設けられているため、社歴に関わらず個人の成果や意欲が正当に評価される環境です。実際に、入社から短期間で店長へ昇進し、大幅な給与アップを実現した社員も多く在籍しています。また、年間休日も110日しっかりと確保されているため、仕事での高い成果を目指しながら、プライベートの時間も十分に充実させることが可能です。

充実の研修制度と多彩なキャリアパス

同社では、入社後のサポート体制が非常に手厚く用意されています。階級別社内研修制度により、接客や調理の基本から店舗運営に必要なマネジメントスキルまで、段階的に学ぶことが可能です。さらに、独立・企業支援制度やジョブローテーション制度など、一人ひとりの将来の夢や適性に合わせたキャリア形成を応援する仕組みがあります。ラーメンの限定メニュー開発やイベント企画など、個人のアイデアを店舗運営に活かすチャンスも豊富です。福利厚生サービスなどのユニークな優待特典も充実しており、社員のモチベーションを高めるための多角的な支援が行われています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000~
- 年収:336万円~ - 月収:28万円~ - 昇給:年4回 - 賞与:年2回 ※給与の内訳は以下の通りです - 基本給:20.2万円 - 基本固定残業手当:5.6万円(38.7時間分) - 固定深夜労働手当:1.3万円(44.4時間分) - 個別固定残業手当:8,000円(5時間分) ※44.4時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給

仕事内容

人気のラーメン店にて、店長候補として接客、調理、店舗マネジメント業務などをお任せします。 【具体的な業務内容】 - 接客・調理 - 限定ラーメン開発 - スタッフ管理 - 売上管理 - イベント企画など

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 0:00
- 勤務時間:9:00~0:00(実働8時間、休憩1時間) ┗ シフト例:朝~昼、昼~夕、夕~夜など ┗ 【9:00~0:00】の時間内でシフト交代制 ※勤務地により勤務時間は異なります。

入社後の流れ・研修制度

階級別社内研修制度が用意されています。入社後は、接客や調理の基本から学び、店舗運営に必要なマネジメントスキルまで段階的に習得できる環境が整っています。

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 年末年始休暇 - 慶弔休暇 - 結婚休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 免許取得支援制度 - 年2回の健康診断 - MVP表彰制度 - ジョブローテーション制度 - 独立・企業支援制度 - スタッフ紹介謝礼制度 - 階級別社内研修制度 - ストレスチェック - 時短勤務OK - 制服貸与 - 社内イベント - 店舗内禁煙 - 福利LITE(多様な割引特典があるサービス) - クローズドマート(会員限定ECサイト)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成長企業で早期にキャリアアップを目指したい方 同社は東証グロース市場上場を果たし、店舗数を急速に拡大しているため、店長やマネージャーなどの重要なポストが次々と生まれています。また、年4回の昇格・昇給のチャンスがあり、個人の頑張りがスピーディーに正当評価される環境が整っているため、意欲次第で早期のキャリアアップが可能です。 ☆ 未経験から安定した高収入を得たい方 飲食業界での経験がなくても月給28万円以上の高い水準からスタートでき、安定した生活基盤を早期に築くことができます。さらに、手厚い階級別の研修制度が用意されているため、接客や調理、店舗マネジメントの基礎から段階的にスキルを身につけ、安心して店長候補へと成長できます。

向いていない方

△ 現状維持を望み、自ら進んで新しいスキルを習得する意欲の低い方 同社は急速に事業を拡大しており、店舗マネジメントやメニュー開発、イベント企画など多角的な業務に挑戦できる環境です。そのため、変化を好まず、指示されたルーティンワークのみを淡々とこなしたい方には、成長を求める社風が合わないと感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「東証グロース上場企業という安定した基盤があるため、将来の不安なく日々の業務に集中できています。」 「未経験から始めましたが、充実した研修制度のおかげで、店舗運営のノウハウを基礎からしっかりと学ぶことができました。」 「自分のアイデアを活かした限定メニュー開発などの企画に挑戦できるため、やりがいを持って楽しく働いています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、一都三県を中心に人気のラーメン店やカジュアルイタリアンバル、大衆酒場などを多彩に展開している成長企業です。近年では5年間で店舗数を約5倍にまで拡大しており、業績も好調に推移しています。新店舗のオープン計画も次々と進んでおり、ポストや活躍の場が豊富にあることが特徴です。充実の待遇や年間休日110日など、社員が長く安心して働ける環境づくりにも力を注いでいます。 あなたも、当社の新たな仲間として、一緒に店づくりを盛り上げてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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