2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都台東区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に140店舗以上を展開する人気餃子居酒屋にて、店舗運営やマネジメント業務をお任せする店長候補の募集です。未経験からでも月収32.9万円以上が可能で、充実した研修制度を通じて一からスキルを身につけることができます。平均年齢は29歳と若手が中心になって活躍しており、残業は月平均13.9時間とプライベートも大切にしながら働ける環境です。飲食業界でキャリアアップを目指したい方や、成長企業で店舗経営のノウハウを学びたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗経営を学びたい方
  • 仕事とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥328,500〜¥418,500
勤務地

充実の研修制度とスピーディなキャリアアップ

同社では、未経験からでも安心してスタートできる充実した教育体制が整えられています。入社後は1週間の座学研修や店舗見学から始まり、段階的にオペレーションや責任者業務を学べる環境です。昇給・昇格のチャンスは年に4回設けられており、最短8カ月で店長へ昇格した実績もあります。300項目以上の明確な評価シートと360度評価を導入しているため、社歴に関わらず現場での頑張りがしっかりと評価に直結します。店長からマネージャー、さらにその先の役職へと着実にステップアップできる仕組みがあり、自分の成長を日々実感しながら意欲的に働くことができる環境です。

残業少なめで私生活も充実できる好環境

飲食業界では珍しく、働きやすさに非常に力を入れているのが特徴です。残業時間は月平均13.9時間と少なめで、仕事終わりの時間やプライベートを大切にしながら無理なく働けます。また、家賃の半額を会社が負担する借り上げ社宅制度(駅徒歩10分圏内、敷金礼金なし、家具家電付き)をはじめ、家族手当や資格取得支援制度など、生活をサポートする充実した福利厚生が用意されている点も大きな魅力です。さらに、年に1回5連休を取得できる制度もあるため、リフレッシュしながら長く安心してキャリアを築いていくことができます。

若手が中心となって活躍するフラットな職場

平均年齢29歳と若い世代が中心となって活躍している職場は、活気に満ちあふれています。年次の近いスタッフが多く、アルバイトを含めた店舗全員で協力しながらワイワイと楽しくお店づくりを進められるのが魅力です。風通しが良いフラットな組織なので、社歴や年齢に関わらず自分のアイデアや意見を気軽に店舗運営に反映させることができます。お互いにサポートし合う温かい社風が根づいているため、新しい環境に挑戦することに不安を感じている方でも、すぐに馴染んで楽しく笑顔で働ける雰囲気が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥328,500〜¥418,500
- 年収:410万円~550万円 - 月収:32.9万円~41.9万円 - 賞与:年4回(業績による、支給は入社半年後から) ┗支給実績 ┗22期:計8万円 ┗23期:計41万円 ┗24期:計38万円 - 年収例: ┗450万円(月給34.6万円+業績給35万円) ┗550万円(月給42.8万円+業績給35万円) - その他手当: ┗店長勤続年数手当(最大10年:10万円) ┗店舗責任者手当:1万円 ┗店舗兼任手当:2万円 ┗家族手当(扶養家族1人につき1万円) ┗読書手当(感想文提出:3,000円) ┗店長ランキング制度(特級店長:5万円) ┗交通費支給

仕事内容

人気餃子居酒屋での店舗スタッフからスタートし、将来的には店長候補として店舗運営全般をお任せします。 具体的には、売上管理、スタッフの採用・育成、食材の発注、店舗の雰囲気づくりなどに関わりながら、魅力的なお店づくりに挑戦していただきます。 【職場の雰囲気】 平均年齢29歳と若手中心のフラットな職場です。 アルバイトやパートのスタッフとも協力しながら、楽しく店舗運営に取り組めます。 スタッフの育成や売上分析など、マネジメントスキルもしっかりと磨ける環境です。 【キャリアアップ】 - 店長昇格に向けた手厚いサポート(テスト、プレゼン、臨店研修あり) - 公平な評価制度(300項目以上のチェックリストと360度評価を導入) - 昇給・昇格のチャンスは年4回(最短8カ月で店長になった実績あり) - キャリアステップ:店長マネージャー 統括マネージャーと、段階的な成長が可能です。

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - 正社員にて店舗責任者の経験が2年以上ある - 早期離職(1年以内)がない※コロナ渦要相談 - 直近空白期間(雇用形態問わず)が2ヶ月以上空いていない 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:30 ~ 0:30
- 勤務時間:11:30~0:30(シフト制) - 残業時間:月平均13.9時間

入社後の流れ・研修制度

- 1週間:座学研修、店舗見学ツアー - 1ヶ月:オペレーション研修、責任者業務研修 - 約半年:面談(月1回~3回)、目標設定を行いながらPDCAを回し「チーム作り」を行い、店舗責任者を目指します。

休日

- シフト制(月9日休み、2月は月8日休み ※閏年の場合は2月も9休) - 5連休制度あり - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 借り上げ社宅あり(家賃半額負担、駅徒歩10分圏内、敷金礼金なし、家具家電付き) - 資格取得支援制度(調理師免許、食品衛生責任者、甲種防火管理者:全額会社負担) - 店舗見学ツアー - 外部研修 - クラブ貸し切り大忘年会・新年会 - 握り研修 - 独立支援制度 - 農業体験 - 美容院割引(有名サロン30%OFF) - 社員旅行 - 社員永年勤続表彰制度(報奨金10万円支給、旅行券10万円分支給、7日間の公休 ※入社から10年経った正社員が対象) - 免許取得支援制度あり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験からイチから成長したい方 - 丁寧な研修制度があり、座学や店舗見学、実務研修を通じて基礎から学べるため、未経験からでも安心してスタートできます。 - 300項目以上の明確な評価シートや年4回の昇給・昇格チャンスがあるため、努力次第で早期にステップアップが可能です。 ☆ チームワークを大切にしながら働きたい方 - 平均年齢29歳と若い世代が中心のフラットな職場であり、アルバイトを含めた店舗の全員で協力し合いながら楽しくお店づくりができます。 - 風通しが良い環境のため、お互いにサポートし合い、自分のアイデアを出し合いながら目標に向かって一体感を持って取り組めます。

向いていない方

△ 個人作業で黙々と仕事をしたい方 - 活気に満ちた餃子居酒屋で、スタッフ全員やお客様と積極的にコミュニケーションを取りながら店舗を盛り上げる仕事です。そのため、チームで協力するよりも、一人で黙々と作業に集中したいという方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、手厚い研修のおかげでスムーズに業務を覚えられました。年4回の昇給チャンスもあるので、モチベーション高く働けています!」 「残業が月平均13.9時間と少なく、5連休制度もあるのでプライベートの時間をしっかり満喫できています。家賃半額負担の社宅も本当に助かります!」 「平均年齢が若く、店舗のみんなが本当に仲が良いです。自分のアイデアをどんどん店舗運営に反映できるので、毎日やりがいを持って仕事ができています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に140店舗以上の人気餃子居酒屋を展開する成長企業です。私たちは働く環境の整備に何よりも力を注いでおり、業界トップクラスの働きやすさを追求し続けています。充実した借り上げ社宅制度や資格取得支援、豊富な手当など、社員が安心して長くキャリアを築ける環境を整えています。社歴や年齢に関わらず、頑張る人をしっかりと評価し応援する風土が根づいているのも当社の自慢です。 あなたも私たちの仲間になって、楽しく活気ある店舗を一緒に作っていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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