2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証グロース上場グループが展開する、カジュアルイタリアンバルにて、接客や調理、店舗マネジメントを担う店長候補を募集します。未経験からでも月収27万円からのスタートが可能となっており、安定した環境で着実にステップアップできます。飲食業界に挑戦したい方はもちろん、将来的に店舗運営や独立を目指したい方、プライベートも大切にしながら働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 飲食業界で独立・開業を目指す方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000~
勤務地

年間休日110日でプライベートも充実

飲食業界では珍しく、年間休日がしっかりと110日確保されている点がこの職場の大きな魅力です。シフト制を導入しており、無理のない勤務サイクルで働けるため、心身ともにゆとりを持った働き方が実現できます。さらに、年末年始休暇や結婚休暇、育児休業などの特別休暇も充実しており、ライフイベントの変化にも柔軟に対応が可能です。プライベートを充実させながら仕事に取り組むことができる環境が整っています。

東証グロース上場グループの安定基盤

運営母体は東証グロース市場に上場しており、5年で店舗数が約5倍に拡大するなど圧倒的な成長を遂げています。新規出店も続々と予定されており、ポジションも豊富でキャリアアップのチャンスに満ちています。さらに、年4回の昇給機会や年2回の賞与支給など、頑張りがダイレクトに還元される評価制度も整っている点が特徴です。盤石な経営基盤があるからこそ、将来への安心感を持って働くことができます。

独立支援など充実のキャリアサポート

この会社では、未経験からでも体系的に学べる階級別社内研修制度が用意されています。店舗での実務だけでなく、マーケティングやマネジメントなどの経営スキルも身につけることが可能です。また、独立・企業支援制度があり、将来的に自分のお店を持ちたいという夢を持つ方を全力で応援しています。実際にこの制度を利用して夢を叶えた先輩もおり、個人の挑戦を後押しする風土が根づいています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000~
- 年収:324万円~ - 月収:27万円~ - 賞与:年2回 - 昇給:年4回 ┗※固定残業代は33.3時間分(4.8万円)を含む ┗※時間超過分は追加支給 - 年収例 ┗470万円/27歳・入社2年目・店長

仕事内容

カジュアルイタリアン&ワインバーの店長候補として、接客、調理、店舗マネジメント業務などをお任せします。 【具体的な業務内容】 まず店舗での接客や調理からスタート! - 接客やレジ対応 - 店舗内清掃、等 - キッチン業務 ┗仕込み、調理、盛り付け ┗メニューの考案、等 - 店舗管理(ゆくゆくはお任せします) ┗売上アップに向けた企画や数字管理、マネジメント

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 - 変形労働時間制(月平均173.8時間) ┗実働8時間、休憩1時間 ※直近1年の平均残業時間は28.8時間!

入社後の流れ・研修制度

階級別社内研修制度が用意されています。未経験の方でも段階的にスキルを身につけ、安心して店長候補へとステップアップできる環境です。

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 休暇制度 ┗結婚休暇 ┗年末年始休暇 ┗慶弔休暇 ┗産前産後休業 ┗育児休業(育児休暇)

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 免許取得支援制度あり - 年2回の健康診断 - MVP表彰制度 - ジョブローテーション制度 - 独立・企業支援制度 - スタッフ紹介謝礼制度 - 階級別社内研修制度 - ストレスチェック - 時短勤務OK - 制服貸与 - 社内イベント - 店舗内禁煙 - 多様な割引特典がある福利厚生サービス - 会員限定ECサイトの利用可能

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 飲食業界で自分の店舗を持ちたい方 将来独立して自分のお店を出したいという夢を応援する「独立・企業支援制度」が整っています。店舗運営の基礎からマーケティング、マネジメントまでを階級別の研修で一から学べる環境があります。 ☆ 仕事とプライベートのどちらも大切にしたい方 飲食業界でありながら年間休日がしっかりと110日あり、各種特別休暇も充実しています。残業時間も適切に管理されており、自分の時間を確保しながら無理なく長く働き続けられます。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業を進めることが好きな方 店舗運営においてはスタッフとのチームワークや、お客様との活発なコミュニケーションが非常に重視されます。店舗一丸となって魅力的なお店づくりを行っていくため、周囲と協力して業務に取り組む姿勢が求められます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からスタートしましたが、充実した研修制度のおかげでスムーズに店長業務を覚えられました!」 「年間休日が110日あるので、家族や友人との時間もしっかりと確保できて満足しています。」 「自分の頑張りを評価してくれる昇給機会が年4回もあるので、モチベーション高く働けます!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、首都圏を中心に多彩な飲食店ブランドを全国に展開している成長企業です。東証グロース市場への上場を果たし、安定した経営基盤を強みに、今後も新規出店を積極的に計画しています。また、充実した福利厚生やキャリア支援制度を整え、すべての社員が長く安心して働ける環境づくりに注力。個人の挑戦や夢を応援する風土があり、主体的に店舗運営に関わることができます。 あなたも私たちの仲間になって、一緒にお店を盛り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。