2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

首都圏を中心に多彩な飲食店を展開する安定企業で、店長候補として店舗運営業務をお任せします。お仕事は接客や調理からスタートし、段階的に店舗マネジメントを学べるため、未経験からでも月収22万円~31万円を目指せます。さらに年間休日113日で、繁忙期を除き残業は月平均20時間以内と、プライベートを大切にしながら長く働ける環境です。飲食業界で着実にキャリアアップしたい方や、ワークライフバランスを重視して働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食のプロを目指したい方
  • 仕事とプライベートを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥310,000
勤務地

業界高水準の給与体系で高収入を実現!

同社では、社員の頑張りを正当に評価し還元する仕組みが整っています。一般社員の平均年収は500万円、店長に昇格すると平均年収は600万円に達するなど、飲食業界のなかでもトップクラスの高水準な給与体系を誇っています。さらに上のスーパーバイザー職になれば年収700万円以上、事業部長になれば年収800万円以上を目指すことも可能です。明確なキャリアパスと評価基準が用意されているため、モチベーションを高く保ちながら業務に励むことができます。将来を見据えて、安定した高収入を獲得したい方にとって、これ以上ない最適なフィールドが用意されています。

年間休日113日と徹底した労務管理

「飲食業界は休みが少なくて残業が多い」というイメージを覆す働きやすさが同社の大きな魅力です。年間休日はしっかりと113日確保されており、さらに有給休暇の取得を推奨する風土が社内に根付いています。各店舗に適正な人数の社員が配置されているため、無理のない安定したシフトを組むことが可能となっています。また、繁忙期を除けば残業は月平均20時間以内に抑えられており、自分の時間を大切にしながら健康的に働き続けることができます。仕事のやりがいだけでなく、私生活の充実も叶えられる素晴らしい環境が整っています。

充実の研修と裁量の大きさで急速成長!

入社後は丁寧なオリエンテーションから始まり、約1ヶ月間の丁寧なOJT研修を通じて店舗業務を基礎から学ぶことができます。そのため、未経験からでも安心してスタートできる環境です。また、同社では各店舗の店長に大きな裁量を与えており、売上計画やアルバイトの採用・育成、店舗独自の取り組みなどを自分自身で決めていけるのが特徴です。このように経営スキルを実践的に身につけられる仕組みがあるため、意欲的な方であれば入社1~2年で店長へと昇格することも十分に可能です。自分のアイデアを活かして店舗を作っていきたい方にぴったりの職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥310,000
- 年収:330万円~550万円 - 月収:22万円~31万円 - 賞与:年2回 ┗ 一般社員の平均年収:500万円 ┗ 店長の平均年収:600万円 - 深夜勤務手当あり - モデル年収: ┗ 622万円/店長(月給38万円+賞与) ┗ 733万円/スーパーバイザー(月給45万円+賞与) ┗ 867万円/事業部長(月給54万円+賞与)

仕事内容

当社が運営する飲食店舗での運営業務全般をお任せします。 【仕事内容】 - ホール業務:お客さまのお席へのご案内、オーダー取り、料理やドリンクの提供など - キッチン業務:調理業務全般、盛り付けなど - 店舗マネジメント業務:アルバイトの採用や管理、予算策定、集客、売上・利益管理、目標設定など 入社後はまず一般社員(レギュラー)からスタートし、実地でのオペレーションを学びながら、アルバイトの育成や指導も経験していただきます。店舗を任せられる能力が身についたと認められれば、店長に任命されます。経験を積めば最短1年、通常2~3年で店長へ昇格可能です。また、年に一度「自己申告制度」があり、自身のキャリアアップや異動先に関する要望を会社に伝えることができます。店長には大きな裁量が与えられているため、自分の手で店舗を動かすやりがいを感じられます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 1:00
- 勤務時間:9:00~1:00(シフト制、実働8時間/休憩60分) ┗ 時間帯は配属先店舗により異なります。 - 残業時間:平均月30時間(繁忙期以外は残業月平均20時間以内です) - 残業代全額支給! 【シフト例】※休憩各60分 (1)7:00~16:00(カフェ・喫茶ブランド等) (2)10:00~19:00(ラーメン・焼肉・和食ブランド等) (3)12:00~21:00(全ブランド) (4)14:00~23:00(全ブランド) (5)16:00~1:00の間で実働8時間(焼肉・居酒屋・バルブランド等)

入社後の流れ・研修制度

- 入社初日:オリエンテーションを実施。配属先の上司との顔合わせや、社内システムのレクチャーなどを行います。 - その後:配属先でのOJT研修となります。約1ヶ月にわたり、店長や店舗のスタッフから接客方法や店舗での動き方などを丁寧に教わっていきます。 - 1ヶ月後:フォロー面談を行い、現状の不安や今後の課題を一緒に整理します。 - その後:接客や調理だけでなく、アルバイトの採用や管理、売上・利益管理、目標設定など、店舗運営に必要なマネジメントスキルを体系的に身につけていけます。成長が早ければ、入社1~2年で店長へ昇格することも可能です。

休日

- シフト制 - 年間休日:113日 - 有給休暇あり - リフレッシュ休暇 - 慶弔休暇 - 育児休暇 - 介護休暇 ※ゆとりある勤務体系のため有休を取得しやすい環境です。各店舗に適切な人数の社員を配置しているため、シフトが安定しており、しっかりと休日を確保できます。

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 昇給年1回(11月) - 通勤手当支給 - 車・バイク通勤可能(店舗による) - 制服貸与 - 転居者援助制度 - まかないあり - 資格取得学習奨励金(指定資格対象) - 屋内原則禁煙(喫煙専用室設置) - 寮社宅(単身赴任のみ) - 懇親会補助制度 - 残業手当(深夜割増手当は25%を上回る30%支給)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した環境で高い収入を得たい方 同社は、一般社員の平均年収が500万円、店長クラスになると平均年収が600万円と、飲食業界のなかでも非常に高い給与水準を誇っています。また、明確なキャリアパスと評価制度が用意されているため、自身の努力がダイレクトに給与やポジションに反映され、安定して高いモチベーションを維持しながら働けます。 ☆ プライベートも大切にしながら無理なく働き続けたい方 年間休日が113日と十分に確保されていることに加え、各店舗には適正な人数の社員が配置されているため、安定したシフトで休日をしっかり消化できます。繁忙期を除けば残業も月平均20時間以内に抑えられており、有休取得も推奨される風土があるため、仕事と私生活を高い次元で両立することが可能です。

向いていない方

△ 個人プレイで誰の指示も受けずに自分のやり方のみで仕事を進めたい方 店舗の運営にあたっては、アルバイトスタッフの育成や指導、他の社員との協力といったチームワークが不可欠となります。また、入社後は1ヶ月間の丁寧なOJTや店長からのサポートを受けて業務を覚えていくため、周囲のアドバイスを素直に受け入れ、組織のルールに沿って協力しながら仕事に取り組む姿勢が苦手な方には、この環境は不向きかもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「一般社員からスタートしましたが、評価制度が本当に明確なので、頑張った分だけ給与が上がるのを実感できてやりがいがあります。」 「飲食業界は休めないという偏見がありましたが、ここは年間休日113日で有休もしっかり取れるので、家族との時間も大切にできています。」 「店長になってからは自分の店舗としての裁量が大きく、アルバイトの採用や売上計画なども主体的に動かせるので、一人の経営者として大きく成長できたと感じます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、首都圏を中心に多様なフランチャイズブランドの飲食店を多数展開している安定企業です。誰もが一度は目にしたことのある人気チェーン店をマルチに運営しており、その確固たる経営基盤が大きな強みとなっています。現在はさらなる店舗拡大とともに、新しい業態への挑戦も積極的に進めています。働く社員の労働環境改善にも注力しており、業界トップクラスの給与水準と、休日をしっかり確保できる仕組みを両立させました。私たちは、これからの未来を共に切り拓き、店舗から会社を盛り上げてくれる新しい仲間を求めています。 あなたも高い安定性と抜群の働きやすさが整った当社で、一歩一歩着実にキャリアを築いていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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