2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証グロース市場に上場する成長企業が運営するカジュアルなイタリアンバルにて、接客や調理、店舗マネジメント業務をお任せします。未経験からでも月給27万円からのスタートが可能で、充実した研修制度を通じて一から店舗経営を学ぶことができます。年間休日も110日しっかりと確保されており、仕事とプライベートのバランスを大切にしながらキャリアアップを目指せる環境です。飲食業界で本格的に店舗運営に携わりたい方や、安定した経営基盤のもとで長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 仕事もプライベートも両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000~
勤務地

東証上場グループならではの抜群の安定性

同社は、東証グロース市場に上場しており、一都三県を中心に多彩なジャンルの飲食店を展開しています。5年間で店舗数が約5倍に拡大するなど、圧倒的なスピードで成長を遂げている企業です。現在も新店舗のオープンが次々と予定されており、ポジションも豊富に生まれています。安定した経営基盤がありながら、ベンチャー企業のようなスピード感と挑戦できる環境が整っている点が大きな魅力です。会社の成長とともに、自身のキャリアも大きく広げていくことができるでしょう。未経験からでも店長やマネージャー、さらには本部スタッフへとステップアップしていくチャンスが豊富に用意されています。

昇給年4回と高い給与水準でモチベーション向上

未経験スタートでも月給27万円以上が保証されており、高水準の待遇からスタートできます。さらに、昇給のチャンスは年に4回も設けられており、日々の頑張りや成果がスピーディーに給与に反映される仕組みです。入社2年目で店長に昇格し、年収470万円を実現している先輩社員も在籍しています。年齢や経験に関わらず、意欲と成果次第で正当に評価されるため、高いモチベーションを維持しながら働けます。また、独立・企業支援制度やジョブローテーション制度なども整っており、将来的に自分の店舗を持ちたいという夢の実現も強力にバックアップしてくれます。

年間休日110日でプライベートも充実可能

飲食業界では珍しく、年間休日が110日しっかりと確保されている点も特筆すべき特徴です。シフト制での勤務となりますが、公休がしっかりと守られるため、心身ともにリフレッシュしながら無理なく働き続けることができます。さらに、産前産後休業や育児休業、結婚休暇などのライフイベントに合わせた休暇制度も完備されています。健康診断やストレスチェック、多様な割引特典が受けられる福利厚生など、社員が安心して長く働けるためのサポート体制が非常に手厚いです。仕事での挑戦と、大切なプライベートの時間の両方を妥協することなく、バランス良く充実させることができる職場環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000~
- 月給:27万円~ - 年収:324万円~ - 昇給:年4回 - 賞与:年2回 - 手当・その他: ┗ 固定残業代:33.3時間分(4.8万円)を含む。時間超過分は追加支給。 - モデル年収: ┗ 470万円(27歳・入社2年目・店長)

仕事内容

人気のイタリアン&ワインバーの店長候補として、接客、調理、店舗マネジメント業務などをお任せします。 【具体的な業務内容】 まず店舗での接客や調理からスタートします。 - ホール ┗ 接客やレジ対応 ┗ 店舗内清掃等 - キッチン ┗ 仕込み、調理、盛り付け ┗ メニューの考案等 ゆくゆくは以下の業務をお任せします。 - 店舗管理 ┗ 売上アップに向けた企画や数字管理、マネジメント

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 - 制度:変形労働時間制(月平均173.8時間、実働8時間、休憩1時間) ※直近1年の平均残業時間は28.8時間。

入社後の流れ・研修制度

入社後は、店舗での接客や調理といった基本的な業務からスタートします。同社では「階級別社内研修制度」が整っており、個々のスキルや経験に合わせた研修を受けることができるため、未経験からでも安心して成長できる環境です。また、店舗マネジメントを学んだ後は、店舗管理などのキャリアアップを目指せます。さらに、「ジョブローテーション制度」や「独立・企業支援制度」も用意されており、将来的に本部スタッフへの道や、自らの店舗を持つ独立の夢を叶えることも可能です。

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 休暇制度: ┗ 年末年始休暇 ┗ 結婚休暇 ┗ 慶弔休暇 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 免許取得支援制度 - 年2回の健康診断 - MVP表彰制度 - ジョブローテーション制度 - 独立・企業支援制度 - スタッフ紹介謝礼制度 - 階級別社内研修制度 - ストレスチェック - 時時勤務OK - 制服貸与 - 社内イベント - 店舗内禁煙 - 各種サービス利用: ┗ 福利LITE(多様な割引特典があるサービス) ┗ クローズドマート(会員限定ECサイト)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から成長したい方 充実した階級別社内研修制度が用意されており、接客や調理の基本から店舗管理まで段階的に学ぶことができます。 未経験からスタートして、入社2年目で店長へとキャリアアップした実績もあり、一から成長したい方に最適です。 ☆ ワークライフバランスも大切にしたい方 飲食業界でありながら、年間休日が110日しっかりと確保されており、プライベートの時間も十分に確保できます。 産前産後休業や育児休業などの休暇制度や時短勤務制度も整っており、ライフステージが変わっても長く働き続けられます。

向いていない方

△ 単独での作業を好む方 店舗運営においては、ホールスタッフやキッチンスタッフと協力し、チーム一丸となってお店を盛り上げることが求められます。 周囲とのコミュニケーションを避け、個人で黙々と作業することだけを希望する方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からの挑戦でしたが、研修制度が非常に手厚く、先輩たちも優しく教えてくれたので、すぐに仕事を覚えることができました。」 「昇給のチャンスが年に4回もあるので、自分の頑張りが目に見える形で評価されるのが本当に嬉しく、やりがいに繋がっています。」 「年間休日が110日あり、お休みもしっかり取れるので、仕事の日は集中して働き、休日は趣味の時間を存分に楽しんでいます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、一都三県を中心に様々なジャンルの飲食店を展開する東証上場グループ企業です。現在も新しい店舗のオープンが次々と予定されており、勢いのある環境で働くことができます。充実した福利厚生やキャリア支援制度が整っており、社員一人ひとりの成長と安定した暮らしを全力でサポートしています。未経験からでも安心して飛び込める環境を用意して、あなたをお待ちしています。 私たちと一緒に、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。