2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大手グループの安定した環境でありながら、各ブランド独自のメニューやイベントを戦略的に生み出せる環境で、調理や店舗マネジメント全般をお任せします。確かな裁量を持ってこだわりを形にしながら、月収33万円~42万円という高水準の待遇でお迎えいたします。「自身の経験やスキルを活かして、マニュアルに縛られず自由度の高いメニュー開発に挑戦したい」という方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 裁量のある環境でメニュー開発をしたい方
  • 転勤なしで腰を据えてキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

【店舗独自のメニュー開発】自由なアイデアを反映

本部の指示通りに動くトップダウン方式ではなく、各店舗が主役となってブランド価値を高めるスタイルを採用しています。現場のアイデアやこだわりを活かして、店舗オリジナルのアラカルトメニューやコース料理を主体的に企画・開発することが可能です。個人のこれまでの経験やセンスを発揮できる裁量権の大きさが魅力で、大手ならではの安定基盤と個人店のような柔軟性の両方を兼ね備えています。これまでに培ってきた調理技術や店舗運営の知識を存分に活かし、お客様に愛される魅力的なお店づくりに携わることができます。

【月収33万円~】スキルを正当に評価する環境

飲食業界の中でも高水準の給与体系が整っており、転職後すぐに安定した生活基盤を築くことができます。これまでの調理経験や店舗管理のスキルを十分に考慮し、月収33万円~42万円のスタートを設定しています。さらに年に2回の昇給機会があり、自身の頑張りや実績が速やかに給与へと還元される仕組みが構築されているため、モチベーションを高く維持しながら働くことが可能です。日頃の努力が正当に評価されるため、将来設計を描きやすいのも大きな強みです。

【転勤なし】腰を据えて長く働ける安心の環境

同社では転居を伴う転勤が発生しないため、大好きな地域に根ざしながらキャリアを重ねていくことが可能です。育児休暇や介護休暇などの各種制度も整っており、ライフステージの変化に左右されず、安心して長く活躍できる体制が整っています。シフト管理や業務の標準化を進めることで無理のない勤務を可能にしており、長期的に仕事とプライベートを両立しやすいのも魅力的なポイントです。将来を見据えて、着実にキャリアアップを目指せる環境がここにはあります。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 年収:396万円~504万円 - 月収:33万円~42万円 - 昇給:年2回

仕事内容

店舗での調理業務の他、ご経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せします。 本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各ブランドでメニューやイベントなどを戦略的に行えます。 個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かしてください!

応募資格・条件

資格 - 特に無し 経験 【必須】中食・外食での調理経験2年程度(ミニマム1年) 【歓迎】 ・焼鳥や居酒屋業態での調理経験(焼き鳥、唐揚げ等) ・お弁当製造経験、衛生管理・品質管理経験ありの方は尚可 ・調理だけでなく店長業務も出来る方は尚可 ・SNS等を活用した販売促進の経験がある方は尚可 ・店舗スタッフをまとめチーム作りができる方は尚可 ・「どうしたらもっと良くなるか」を考えられる方、チームで何かをつくることが好きな方は尚可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※店舗により営業時間が異なります ※実働8時間勤務/60分休憩 ※転勤について 転居を伴う転勤なし

休日

- シフト制 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 年間休日:107日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 電車のみ通勤可能

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを活かして料理を提供したい方 同社では本部からの指示通りに調理するだけでなく、現場主導でアラカルトメニューやコース料理を自由に開発できます。そのため、自らの技術やアイデアを発揮し、オリジナルの一皿でお客様を喜ばせたいという想いを持った方に最適な環境です。 ☆ 転勤のない職場で安定してキャリアを築きたい方 転居を伴う転勤が発生しないため、今の住環境を維持しながら安心して長く働き続けることができます。さらに、月収33万円以上の高水準なスタートや、年2回の昇給機会など、安定した待遇が用意されているため、生活設計も立てやすくなっています。

向いていない方

△ マニュアル通りに淡々と調理だけを行いたい方 各店舗にメニュー開発やイベント企画の裁量が大きく委ねられているため、指示された作業をこなすだけの仕事スタイルを求める方には不向きです。自発的にアイデアを出し、店舗運営やマネジメント業務にも意欲的に関わることが求められる職場です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「本部からのトップダウンがないため、店舗独自のオリジナルメニューを自分たちの手で形にできるのが本当に楽しいです。」 「転勤がなく腰を据えて働けるだけでなく、頑張りを年2回の昇給でしっかり評価してくれるので日々やりがいを感じられます。」 「個人の裁量が大きい一方で、大手の安定した基盤があるため、無理のない勤務体制が維持されており安心して長く続けられます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、多様な個性を放つ多彩なブランドを全国に展開し、飲食業界の未来をリードする革新的な企業です。各店舗がそれぞれの個性を活かした自立した店舗運営を行えるよう、現場に大きな裁量を委ねています。安定した経営基盤を強みとし、充実した福利厚生や転居のない勤務形態など、働くスタッフが安心して未来を描ける環境づくりを徹底しています。これからも時代に合わせたアップデートを続け、お客様はもちろん、働く仲間にとっても最高の場所であり続けることを目指しています。 あなたも、私たちと一緒に自由な発想で新しいお店づくりに挑戦してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。