2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

海鮮居酒屋にて、調理や接客から店舗運営、料理長候補としてのマネジメント業務まで幅広くお任せします。未経験からでも月収28万円35万円のスタートが可能で、これまでの経験を活かして早期にキャリアアップを目指せる環境です。また、残業は月平均20時間以内とプライベートの時間もしっかりと確保できます。飲食業界で安定した収入を得ながら、一から店舗経営のノウハウを学びたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界での調理経験を活かしたい方
  • 将来的に独立して自分の店舗を持ちたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥350,000
勤務地

残業少なめで私生活も充実できる環境

飲食業界では珍しく、残業時間が月平均20時間以内と非常に少ない点が大きな魅力です。仕事とプライベートのメリハリをつけながら、無理なく長く働き続けることができます。シフト管理も徹底されており、深夜帯を含む勤務でありながらも体への負担を最小限に抑えられる体制が整っています。また、年間休日は108日確保されており、有給休暇や特別休暇なども取得しやすい環境です。プライベートの時間を大切にしながら、飲食のプロフェッショナルとしてキャリアを築いていきたい方に最適な職場となっています。

独立支援制度で将来の夢を全力サポート

将来自分の店舗を持ちたいという夢を持つ方を応援するため、充実した独立支援制度を設けています。店舗運営や在庫・売上管理、シフト作成といった実践的なマネジメントスキルを働きながら身につけることが可能です。単なる料理人にとどまらず、ビジネスパーソンとしての成長も強力にバックアップしてくれます。さらに、社内表彰制度なども充実しており、日頃の頑張りがしっかりと評価される仕組みが整っています。実力次第で早期に料理長やマネージャーへのキャリアアップも目指せる環境です。

充実の福利厚生と温かい社風が魅力

長く安心して働けるよう、社会保険完備はもちろんのこと、社員寮や食事補助などの生活を支える福利厚生が非常に充実しています。遠方からの引っ越しを伴う入社でも、スムーズに新生活を始められるサポート体制が整っているのが強みです。また、社内には野球部があるほか、業績連動の社員旅行なども開催されており、社員同士のコミュニケーションが非常に活発な温かい社風が根づいています。仕事だけでなく、仲間と共に楽しく成長していきたい方にぴったりの会社です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
- 年収:336万円~420万円 - 月収:28万円~35万円 - 賞与:年2回

仕事内容

海鮮居酒屋にて調理・接客から発注・シフト作成など、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 - 料理長候補として在庫・売上・コスト管理など、料理長候補業務全般を行なっていただきます。

応募資格・条件

年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

15:00 ~ 2:00
- 勤務時間:15:00~2:00 - 残業時間:平均月20時間 8hシフト制 / 一ヶ月単位の変形労働時間制 ※ 週平均40時間以内

休日

- シフト制 - 育児休暇・慶弔休暇 - 年間休日:108日 慶弔休暇、特別休暇 産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 寮・社宅あり - 免許取得支援制度あり - 社会保険完備 - 食事補助 - 表彰制度あり - 社内野球部あり - 独立支援あり - 社員旅行(業績により連動) - 社員寮完備

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理や接客の経験を活かしてキャリアアップしたい方 海鮮居酒屋での実務を通じて、調理や接客スキルをさらに磨くことができます。料理長候補として、在庫管理やシフト作成などの店舗マネジメント業務全般を学び、早期にキャリアを構築できる環境が整っています。 ☆ 将来的に自分の店舗を持ちたいという夢がある方 店舗運営に必要なノウハウを基礎から実践的に学ぶことができます。独自の独立支援制度があり、将来的に独立を視野に入れている方にとって、強力なバックアップを得られる最適な環境です。

向いていない方

△ ルーティンワークのみを希望し、管理業務に関わりたくない方 調理や接客といった基本業務だけでなく、将来的には売上管理やシフト作成、スタッフの育成など、幅広い店舗マネジメント業務に携わることが求められるため、単純作業のみを望む方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「残業がとても少なくなったので、仕事帰りに自分の時間を満喫できるようになりました。」 「充実した独立支援制度があるため、将来の開業に向けて経営ノウハウをしっかりと学べています。」 「社員寮や食事補助など、生活面でのサポートが手厚いので、安心して仕事に集中できています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、首都圏を中心に魅力的な飲食店を多数展開し、安定した成長を続けている企業です。スタッフ一人ひとりの働きやすさを追求し、残業削減や福利厚生の充実に力を入れています。実力に応じた正当な評価や独立支援制度など、夢を追いかけながら安心して長く働ける環境を提供しています。チームワークを大切にする温かい職場で、あなたの経験と個性を発揮してみませんか?皆様からのご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。