2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

渋谷のお洒落なシーフードレストランにて、調理や仕込みなどのキッチン業務から、ゆくゆくはメニュー開発やイベント企画まで携わる店長候補の募集です。月給は30万円~50万円に加えてインセンティブもあり、頑張りがしっかり給与に還元される仕組みが整っています。飲食業界での経験を活かしてキャリアアップしたい方や、店舗運営のノウハウを学び将来独立したいという夢を持つ方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界でキャリアを築きたい方
  • 将来は自分のお店を持ちたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥500,000
勤務地

【月給30万円~】高収入と還元性

お洒落な店舗での勤務でありながら、しっかり稼げる環境が整っています。月給は30万円~50万円のスタートに加え、個人の成果に応じたインセンティブ制度もご用意しています。過去には、店長クラスで1回につき最大60万円のインセンティブが支給された実績もあります。また、昇給のチャンスも年2回と多いため、日々の頑張りがすぐに給与に直結するやりがいがあります。安定した高収入を得ながら、自分の力を試してみたい方に最適な環境と言えるでしょう。

将来の独立を支援する豊富な研修制度

将来自分の店を持ちたいという夢を応援するため、多角的なサポートを行っています。ソムリエや専門資格の取得支援制度、さらには調理方法やワインについて学べる勉強会を定期的に実施しています。加えて、独立支援制度も用意されており、経営ノウハウを働きながら身につけることが可能です。ただ店舗を運営するだけでなく、仕入れからメニュー開発、空間づくりまでトータルで携わることができるため、経営者としての視点やスキルを着実に磨いていくことができます。

多彩な業態展開で広がるキャリアパス

多くの店舗を展開する成長企業だからこそ、社内でのキャリアパスが非常に豊富です。店長として店舗運営を極めるだけでなく、新店舗の立ち上げメンバーや、エリアマネージャー、さらには本部スタッフなど、多様なポジションを目指すことができます。個人の希望や適性に合わせて柔軟にキャリアを描くことができる環境です。若手からベテランまで、それぞれのステージで新たな挑戦を続けられるため、長期にわたり安心してキャリアを築いていくことが可能です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥500,000
- 年収:360万円~600万円 - 月給:30万円~50万円 - 昇給:年2回(4月・10月) - 各種手当あり ┗ 家族手当 ┗ インセンティブ(年2回) ※月給30万円+インセンティブ(過去最大インセンティブ30万円※社員)+各種手当 ※店長クラスで過去最大インセンティブ60万円支給の実績あり ※上記額にはみなし残業代(月46時間分、6.3万円分)を含みます。超過分は全額支給します。 【モデル年収】 - 500万円(入社7年目・30歳) - 600万円(入社14年目・40歳)

仕事内容

お洒落なシーフードレストランの店長候補として、店舗運営およびキッチン業務をお任せいたします。 【具体的な仕事内容】 - 食材の仕込み・下処理・調理 - 盛り付けなどのキッチン業務 - メニューやサービス、販促イベント等の企画(業務に慣れてきた段階でお任せします)

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員経験1年以上(もしくはフルタイムバイトで3年以上) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 10:00~23:00(実働8時間) 【シフト例】 - 10:00~23:00 - 13:00~23:00 ※店舗、曜日、時期によって変動します。 ※閉店後、遅くとも30分~1時間ほどで退勤しています。

入社後の流れ・研修制度

- 各種勉強会(調理方法・接客・ワインなど) - 資格取得支援(ソムリエなど) ※未経験からでも段階的にスキルアップできるサポート体制が整っています。

休日

- 週休2日制(シフト制) - 夏期休暇 - 年末年始休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 昇給年2回(4月・10月) - インセンティブ年2回 - 家族手当 - 制服貸与 - 飲食会 - 服装自由 - 資格取得支援・手当あり(ソムリエ、資格など) - 引越し費用補助(最大40万円※規定あり) - 各種勉強会(調理方法・接客・ワインなど) - 独立支援制度 - まかない補助 - 社内イベント(部活動、BBQ、運動会など) - お食事券支給

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来自分の店舗を持ちたい方 - 独立支援制度が整っており、店舗運営、仕入れ、メニュー開発などを包括的に学べる環境だからです。 - ソムリエ資格取得支援や調理・ワインの勉強会など、経営に必要なスキルを働きながら身につけられるからです。 ☆ 頑張りを正当に評価されたい方 - 月給30万円スタートに加え、年2回の昇給とインセンティブ制度により、成果が給与に直結するからです。 - 店長クラスで最大60万円のインセンティブ支給実績があり、高いモチベーションを維持して働けるからです。

向いていない方

△ 指示された業務だけをこなしたい方 - 仕込みや調理だけでなく、メニュー開発や販促イベントの企画など、主体的に店舗づくりに関わることが求められる環境だからです。 - 自ら学び成長する姿勢が重視されるため、受動的な態度ではやりがいを感じにくい可能性があるからです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職では評価が曖昧でしたが、ここでは成果がインセンティブとしてしっかり還元されるのでモチベーションが上がります。」 「将来独立したいという夢があり、経営ノウハウからワインの知識まで幅広く学べる環境は本当にありがたいです。」 「メニュー開発やイベント企画など、自分のアイデアがすぐに店舗で形になるのが何より楽しいですね。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、多種多様な飲食ブランドを展開し、成長を続けている企業です。コンセプト設計から内外装のデザイン、食材仕入れ、メニュー開発までを一貫して自社で行っています。現在は事業拡大の真っ只中にあり、社内のキャリアポジションが次々と誕生しています。個人の挑戦を後押しする風土があり、入社年次に関わらず裁量を持って活躍できる環境です。 あなたも私たちと一緒に、お洒落な空間でお客様を魅了するお店をつくってみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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