2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都世田谷区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
多種多様な飲食ブランドを全国に展開する大手飲食グループにて、各店舗の調理業務やメニュー開発などを幅広く手がける料理長候補を募集します。本部主導のトップダウンではなく、現場主導でアラカルトやコース料理の提案ができるため、裁量を持って働けることが魅力です。月収は33万円～42万円を想定しており、ご経験やスキルを正当に評価します。自らのアイデアを形にしながら、安定した環境でキャリアを築きたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの増田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 料理のアイデアを形にしたい方
- 安定基盤でキャリアアップしたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥330,000〜￥420,000 |
| 勤務地 |
【圧倒的な裁量権】現場主導のメニュー開発
この会社では、本部の決定事項をそのまま実行するトップダウンの形式は採用していません。各店舗のブランドや地域性、客層に合わせ、現場スタッフが主導となってアラカルトメニューやコース料理の開発を行うことができます。個店で培った独創的なアイデアや、大手で学んだ効率的なオペレーションなど、これまでのご経験を存分に活かせる環境が魅力です。自分が考案した料理でお客様に喜んでいただけるやりがいは、他では得られない素晴らしい経験となるでしょう。メニュー開発のみならず、店舗独自のイベント企画なども戦略的に進められるため、単なる料理人にとどまらない、店舗ビジネスを動かす面白さを味わうことができます。
【充実の福利厚生】安心のサポート体制
東証上場グループに属する安定した企業だからこそ、福利厚生や各種手当が非常に充実しています。昇給・昇格のチャンスは年に2回あり、日々の頑張りがしっかりと給与やポジションに還元される仕組みです。さらに、自社店舗の飲食代金が40パーセント割引になる社員割引制度や、1万円分の食事券が毎年配られるバースデークーポンなど、暮らしを豊かにするユニークな制度が多数揃っています。健康診断や結婚・出産祝い金、さらには財形貯蓄や従業員持株会制度まで、大手ならではの手厚い待遇が整っているため、将来設計も立てやすく、安心して長く働き続けることができる環境が魅力となっています。
【多様なキャリア】本社の専門職への道も
多種多様なブランドを展開する成長企業であるため、個々の適性や希望に応じた多様なキャリアパスが用意されています。店舗での料理長としてマネジメントやメニュー開発の経験を積んだ後は、複数店舗を統括するエリアマネージャーへの昇格を目指すことが可能です。それだけでなく、社内公募制度を利用して本社部門のメニュー開発担当や人事、マーケティング職へ異動する道も開かれています。「調理の技術を極めたい」「店舗経営に携わりたい」「本社のバックオフィスで活躍したい」など、それぞれの夢や目標に合わせたキャリアを自らの手で選択し、実現していける仕組みがしっかりと整っています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥330,000〜￥420,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は採用時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 現場主導でメニューを開発したい方 本部からのトップダウンではなく、各店舗でアラカルトやコース料理のメニュー、さらには独自のイベントなどを戦略的に企画・実施できる裁量があります。自分の考案した料理で直接お客様に喜んでもらいたいという、クリエイティブな熱意を持つ方に最適です。 ☆ 安定した大手企業で長く働き続けたい方 多種多様なブランドを展開する成長企業であり、昇給・昇格のチャンスが年に2回用意されているほか、充実した福利厚生制度が整っています。将来的に本社部門への異動ができる公募制度などもあり、腰を据えて長期的なキャリアを築きたい方に適しています。向いていない方
△ 決められたマニュアル通りにだけ作業したい方 各店舗が裁量を持ってオリジナルのメニュー開発やイベント企画を行っているため、指示された作業のみを淡々とこなしたい方には不向きです。自らアイデアを出し、主体的に店舗運営に携わることが求められます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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