2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府大阪市住之江区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に多数の和食・うどん専門店を展開する東証プライム上場グループにて、店長候補として店舗運営をお任せします。未経験からでも月収23万円以上、店長経験者であれば月収30万円以上からのスタートが可能で、個人の頑張りはしっかりと給与に還元される仕組みです。手厚い研修制度が整っているため、異業界からの転職者でも安心してステップアップできます。飲食業界で安定したキャリアを築きたい方や、早期に店舗マネジメントに挑戦して裁量を持って働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食業界のプロを目指したい方
  • 成果に応じた高い報酬やキャリアを望む方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

圧倒的な安定性を誇る東証プライム上場グループ

東証プライム上場企業の安定した経営基盤のもとで、腰を据えて長く働ける環境が整っています。全国に多数の和食やうどんの専門店を展開しており、今後も積極的な新規出店を計画しているなど、成長性は抜群です。大手ならではの手厚い福利厚生やサポート体制も魅力で、未経験からでも安心してスタートできる研修制度を用意しました。中途採用向けの研修をはじめ、現場での丁寧なOJTがあるため、業務に必要な知識や店舗運営のノウハウをゼロから体系的に身につけることができます。安定した環境で確かなスキルを磨きながら、将来的に長く活躍したいと考える求職者に最適な職場環境と言えます。

頑張りが形になる!充実の賞与評価制度

日々の努力や店舗での実績がしっかりと給与や賞与に反映される、評価の透明性の高さが特徴です。特に店長に昇格した後は、店舗の業績に応じて年4回の賞与支給があり、モチベーション高く業務に取り組むことができます。実際に、入社3年目で年収500万円、入社5年目には年収1,000万円を実現している店長も在籍しており、夢のある報酬体系です。これまでの飲食店経験を活かして大幅な年収アップを目指したい方はもちろん、未経験からでも実力次第で早期に高収入を手にできるチャンスがあります。成果を正当に評価してほしい方に適した環境です。

公心のバランスが保てる多様な働き方

飲食業界でありながら、働きやすさの向上に注力している企業です。実働時間は7時間30分または7時間45分と、一般的な飲食店よりも短めの設定になっています。さらに、借上げマンションに入居可能な社宅制度なども整備されており、生活面のサポートも充実している点が大きなメリットです。2025年4月からは年間休日が118日へと増える予定で、よりプライベートな時間を大切にしながら働ける環境が整備されています。カムバック制度や時短勤務など、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方を選択できる点も、長く勤務し続けられる安心感に繋がっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 月収:22万円~35万円 - 年収:276万円~420万円 - 昇給:年1回 - 賞与:あり 【給与詳細】 - 店長経験者 ┗月給30万円~35万円+各種手当 ┗※固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41~45時間分)含む ┗※超過分は別途支給 - 未経験者 ┗月給23万円~35万円+各種手当 ┗※固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15~45時間分)含む ┗※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します 【店長賞与詳細】 - 1年目は支給なし - 2年目:0円~640万円(年4回支給/4月・7月・10月・1月) ┗※上記金額は4回の合計 ┗給与+賞与の上限は1,000万円 ┗(例)月給30万円の場合:月給×12カ月=360万円、年収上限1,000万円ー360万円=640万円 【店長以外】 - 年2回(6月・12月) 【手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 【想定年収】 - 入社時の想定年収:年収310万円以上 【社員の年収例】 - 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) - 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) - 1,000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円

仕事内容

※職人が毎日粉からうどんを製麺している店舗での店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 【主な業務】 - ホールでの接客 - キッチンでの調理 - レジでのお会計 - 店内の清掃、整理整頓 - 新店のオープン準備など 【業務に慣れてきたら…】 - 在庫管理・発注 - スタッフ管理 - 売上管理など ┗ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - 1日の実働:7時間30分(7時間45分) 【勤務パターン】 - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる

入社後の流れ・研修制度

研修制度(中途採用研修など)が用意されています。中途入社の方でも、業務にスムーズに慣れていただけるようにサポートを行います。

休日

- シフト制 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 年間休日:106日 ┗※2025年4月より年間休日118日(108日+特別連休10日)&月9日休みを実施 - 週休二日制 - 介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮&社宅あり ┗※自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能 - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果を正当に評価され、高い収入を得たい方 店長に昇格すると、店舗実績に応じて年4回の賞与支給があります。入社5年目で年収1,000万円に達した店長も在籍しており、自身の頑張りが給与としてダイレクトに還元されるやりがいを感じられます。 目標を持って主体的に取り組む姿勢が評価され、スピーディーに昇給・昇進を重ねていくことが可能です。 ☆ 安定した経営基盤のある会社で長く働きたい方 東証プライム上場グループならではの手厚い福利厚生やサポート体制が用意されており、安心して長期的なキャリアを構築できます。借上げ社宅制度や時短勤務制度など、生活の変化にも柔軟に対応可能です。 中途採用研修などの丁寧な育成カリキュラムがあり、未経験からでも段階的に店舗管理のスキルを身につけて活躍し続けられる環境が整っています。

向いていない方

△ 成果に対するインセンティブよりも、一律の固定給のみを好む方 店舗の業績に応じた店長賞与制度など、個人の成果が給与に大きく影響する評価体制を敷いています。そのため、個人の実績に関わらず、毎月決まった固定給だけを安定的に受け取り続けたいという方には、やりがいを感じにくい可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験での転職でしたが、中途向けの研修や先輩たちのサポートが丁寧で、早い段階で自信を持ってホールやキッチンの業務ができるようになりました!」 「店長になってからの賞与評価が非常にクリアで、頑張った分だけ年4回のボーナスに跳ね返ってくるので、やりがいが本当に大きいです!」 「シフト調整がしやすく、2025年4月からは年間休日も118日に増えるため、家族と過ごす時間や趣味の時間もしっかり確保できて満足しています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場グループの安定した経営基盤を強みに、うどんや和食などの様々な専門店を全国に展開しています。職人が粉から手作りにこだわる本格的な味を提供し、多くのお客様に愛されて成長を続けてきました。今後も3年で140店舗の新規出店を目標に掲げており、店舗運営を担う人材の育成に力を注いでいます。経験に関わらず、成果を正当に評価して昇進を後押しする風土が根付いており、長く腰を据えて挑戦できるフィールドが整っています。 あなたも当社の一員として、お客様を笑顔にする店舗を一緒に作っていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。