2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

おしゃれな店舗にて、キッチンでの仕込みから調理、盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。あなたの経験やスキルに応じて仕事を進められるため、未経験の方もイチから安心して技術を磨くことができ、月収は25万円~32万円の安定収入が十分に目指せる環境です。 生産者研修や海外研修など、感性を磨き料理人としてステップアップするための充実した育成制度が整っています。未経験から一生モノの調理技術を本格的に身につけたい方や、裁量の大きい環境でメニュー開発にも携わりたいという高い成長意欲を持つ方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から本格的な調理スキルを磨きたい方
  • 海外研修などで視野を広げ成長したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥320,000
勤務地

【充実の研修制度】未経験からプロの料理人へ

同社では、未経験からでも安心して一流の料理人を目指せる教育体制が整っています。キッチンでの基本動作から丁寧にレクチャーを受けられるため、調理経験がない方でもスムーズに業務に馴染める環境です。さらに、生産者研修や海外研修など、飲食のプロとして五感を刺激し成長するためのユニークな研修制度が充実している点も大きな魅力です。日々の業務を通じて、食材へのこだわりや本物の味を学び、一生モノの技術を身につけることができます。自分のスキルが高まる面白さを実感しながら、料理人としての確かなキャリアを築いていきたい方に最適な環境が用意されています。

【正当な評価】頑張りを見逃さない評価制度

働くスタッフの頑張りを見逃さず、正当に評価する仕組みがしっかりと構築されています。年に2回の人事考課が実施されており、個人の成長や店舗への貢献度がダイレクトに昇給やキャリアアップへとつながる環境です。社歴や経験の長さに捉われることなく、日々の努力が昇給や年1回の賞与、さらには決算賞与などでしっかりと還元されるためモチベーション高く働けます。また、ゆくゆくは店舗のメニュー開発や店舗マネジメントなど、裁量の大きな仕事に挑戦することも可能です。実力をしっかりと評価される職場で、自らの可能性を広げていくことができます。

【安定の待遇】月収25万円以上のスタートが可能

転職時の安心材料として、安定した給与体系が整っていることも見逃せません。一般スタッフの採用であっても、月収25万円~32万円からのスタートとなっており、生活基盤を安定させながら業務に集中することができます。さらに、シフトは10:00~16:00の早番や16:00~23:00の遅番など、個々のライフスタイルに合わせた多様な働き方が相談可能です。育児休暇や産前産後休業などの制度もしっかり完備されており、将来的なライフイベントの変化にも柔軟に対応しながら長く働ける環境です。公私のバランスを保ちながら、腰を据えて調理の仕事に取り組めます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥320,000
- 年収:300万円~384万円 - 月収:25万円~32万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 賞与あり ※給与は固定残業代を含みます。 【給与例】 - 飲食店社員3年 25歳(一般スタッフ)…27万円スタート

仕事内容

キッチンでの調理業務全般をお願いします。 仕事はスキルや経験に応じてお任せしていきます。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です! 未経験の方にはイチからお教えしますので、ご安心ください。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

17:00 ~ 23:00
- 勤務時間:17:00~23:00 通し例/11:30~23:00 早番例/10:00~16:00 遅番例/16:00~23:00etc ※店舗により早番・遅番・通しの交替制あり。 ※店舗により勤務スタイルが異なります。 (実動7時間40分、※別途残業あり)

入社後の流れ・研修制度

未経験の方にはイチから調理スキルをお教えしますので、ご安心ください。さらに、生産者研修や海外研修など、料理人としての感性を磨きながら継続的にステップアップできる独自のサポート制度もご用意しています。

休日

- シフト制 - 育児休暇・慶弔休暇 - 年間休日:107日 産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 制服貸与 - 生産者研修 - 海外研修 - 従業員持株会 - 慶弔見舞金 - 人事考課は年2回 - 決算賞与(業績に準ずる) - 業績達成表彰制度

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から調理スキルを身につけたい方 - 包丁の握り方や基本的な仕込みからイチから教える環境があるため、未経験からでも着実にプロの技術を身につけられます。 - 生産者研修や海外研修など、料理人として感性を磨き成長できる独自の研修制度が用意されているためです。 ☆ 頑張りを正当に評価されたい方 - 年2回の人事考課制度が導入されており、個人の成長や店舗への貢献度がダイレクトに給与やキャリアアップへ反映されるからです。 - 月収25万円からの安定したスタートに加え、年1回の賞与や決算賞与、業績達成表彰制度などで成果を還元する仕組みが充実しているためです。

向いていない方

△ 自ら進んで新しいスキルを学ぶ意欲がない方 - 同社では未経験からでも技術を高められる研修制度や、年2回の人事考課など、成長や自主性を重んじる風土があります。 - そのため、指示された単調な作業だけをこなし、料理の技術向上や新しいキャリアに挑戦したいという気持ちがない方には、周囲との温度差を感じやすく向いていない可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からスタートしましたが、包丁の持ち方から丁寧に教えてもらえたので、今では自信を持って調理ができるようになりました!」 「海外研修や生産者研修など、他では体験できないような充実した学びの場があり、料理人として日々視野が広がっていくのを実感しています。」 「年2回の人事考課で自分の努力を正当に評価してもらえるため、高いモチベーションを維持して目標に向かって働けています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、国内外で様々なおしゃれな飲食店を展開し、食を通じた感動と豊かなライフスタイルを提案している企業です。仕入れから調理法、店舗の空間デザインに至るまで徹底したこだわりを追求し、日々多くのお客様に特別な時間を提供しています。未経験からでも一流のスキルを磨ける充実した研修制度や、頑張りを見逃さずに昇給などで応える明確な評価システムを完備しています。スタッフが将来にわたって安心してキャリアを築けるよう、働きやすい環境づくりにも力を注いでいます。 あなたも私たちと一緒に、こだわりの食材を活かした美味しい料理を追求し、お客様に喜ばれる特別な一皿を作っていきませんか?ご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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