2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

料理長として、調理業務だけでなく新商品の開発やスタッフ育成、イベント企画、予算管理など店舗運営の要となる幅広い業務をお任せします。確かな裁量を持って活躍できる環境があり、月収は31万円~45万円と安定した高収入スタートが可能です。年間休日は107日確保されており、プライベートの時間も大切にしながら長く調理キャリアを築いていけます。これまでの調理経験を活かして、店舗運営やメニュー開発に挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理の経験を活かして挑戦したい方
  • 仕事とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥310,000〜¥450,000
勤務地

確かなスキルが還元される高収入スタート!

こちらの企業では、経験や能力が正当に評価され、入社時から月収31万円以上という安定した給与が約束されています。さらに、日々の成果や成長ぶりは年に2回の人事考課によって見直されるため、スピーディーな昇給やキャリアアップが目指せる環境です。料理長としての活躍次第では、さらに高い年収を得ることも十分に可能となっています。これまでの調理経験をフルに活かし、高水準の待遇を手に入れながらステップアップしたい方には最適なフィールドです。新しいアイデアを活かした新メニュー開発やイベント企画など、あなたの「やりたい」を形にできるチャンスが豊富に用意されています。

充実した研修制度で磨かれる感性とスキル

店舗運営の核としてメニュー開発やイベント企画に深く携わることができるのが、このポジションの大きな魅力です。単に料理を作るだけでなく、お客様に喜ばれる空間を創り出すためのアイデアを自由に提案し、形にすることができます。また、生産者研修や海外研修など、クリエイティブな感性を磨くための豊富な研修制度が用意されています。料理人としての枠を超え、ビジネスパーソンとしての多角的なスキルを磨きたい方にとっては、この上ない成長環境が整っています。従業員持株会や各種表彰制度など、モチベーション高く働き続けられる手厚い福利厚生も完備されており、将来を見据えて安心して長く活躍できるでしょう。

仕事とプライベートを両立できる労働環境

飲食業界では休日が少ない、労働時間が長いといったイメージを持たれがちですが、同社では年間休日107日を確保しています。さらに、産前産後休業や育児休業といったライフステージの変化に対応できる充実の休日制度が用意されています。これにより、ご自身の生活や家族との時間もしっかりと確保しながら、無理なくプロとしての調理業務に集中できるのが特徴です。「大好きな食に関わる仕事を長く続けたいけれど、プライベートも妥協したくない」という想いを持つ方に、ぜひ選んでいただきたい抜群の就業環境です。店舗の運営スタイルに応じて柔軟にシフトが調整されるため、安心して毎日の仕事に取り組めます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥310,000〜¥450,000
- 年収:372万円~540万円 - 月収:31万円~45万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 賞与あり ※給与は固定残業代を含みます。 【給与例】 - 飲食店社員3年 25歳(一般スタッフ):27万円スタート

仕事内容

料理長として、調理業務、新商品の開発、スタッフの教育・指導、イベント企画、予算管理など多くのことに関わっていただきます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

17:00 ~ 23:00
- 勤務時間:17:00~23:00 通し例:11:30~23:00 早番例:10:00~16:00 遅番例:16:00~23:00など ※店舗により早番・遅番・通しの交替制あり。 ※店舗により勤務スタイルが異なります。 (実動7時間40分、※別途残業あり)

休日

- シフト制 - 育児休暇・慶弔休暇 - 年間休日:107日 産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 制服貸与 - 生産者研修 - 海外研修 - 従業員持株会 - 慶弔見舞金 - 人事考課は年2回 - 決算賞与(業績に準ずる) - 業績達成表彰制度

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理のスキルを活かしてステップアップしたい方 同社では料理長としてメニュー開発や予算管理など、店舗運営に関わる幅広い業務に携わることができます。これまでの調理経験をベースにしながら、ワンランク上のスキルや経営ノウハウを身につけ、市場価値の高い人材へと成長していける環境です。 ☆ 成果に見合った正当な評価や待遇を得たい方 月収31万円から45万円という高水準のスタートに加え、年2回の人事考課によって日々の努力や実績がしっかりと給与に反映されます。ご自身の頑張りが昇給やキャリアアップに直結するため、高いモチベーションを維持してやりがいを感じながら働けます。

向いていない方

△ 指示された調理業務のみを黙々とこなしたい方 料理長として調理を行うだけでなく、新メニューの開発やスタッフの教育、イベント企画など多岐にわたる店舗運営業務に自発的に取り組むことが求められます。そのため、あらかじめ決められたマニュアル通りの作業だけを繰り返したい方には、業務の幅が広く感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「調理だけでなく、自分のアイデアが詰まった新しい料理でお客様を笑顔にできることが一番のやりがいです。」 「年2回の丁寧な人事考課があり、頑張りをしっかりと見て評価してくれるので、常に高いモチベーションを保てます。」 「年間休日が107日あり、プライベートの時間も大切にしながら、長く安定して飲食のキャリアを追求できています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、お客様に最高の時間を提供することを目指し、魅力的な店舗づくりとこだわりの料理を提供しています。常識にとらわれない自由なメニュー開発や、季節に応じたイベント企画など、個々のクリエイティビティを発揮できる自由な社風が自慢です。スタッフ一人ひとりの成長をサポートするための研修制度や、安心して長く働けるための福利厚生も手厚く整備しています。私たちは、チームワークを大切にしながら、一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募っています。 あなたも私たちのチームに加わり、料理長として新しい店舗の魅力を一緒に創り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【月収28万円以上・海外研修あり】高級鉄板焼きレストランでのサービススタッフ|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収28万円以上・海外研修あり】本格スペインバルの店舗スタッフ(サービス・接客)|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収28万円以上・海外研修あり】銀座の本格イタリアンで活躍するサービススタッフ|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収28万円以上・海外研修あり】銀座の高級鉄板焼き店でのキッチンスタッフ|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【本格スペイン料理を学ぶ】海外研修ありのスペインバルで活躍するキッチンスタッフ|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【本格イタリアンで海外研修あり】銀座のレストランのキッチンスタッフ|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。