2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都中央区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
有名ホテルグループが運営する日本料理店にて、会席料理の調理や新メニューの開発、イベントの企画などをお任せします。月収は21.4万円～23.6万円のスタートとなり、個人の頑張りは年2回の昇給や賞与にしっかりと反映される仕組みです。手厚い留学支援や英会話補助など、働きながら自身の市場価値を高められる充実した教育制度が整っています。伝統ある本格的な和食技術を基礎から学び、将来的に店舗運営や後輩の育成にも挑戦してキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの松野です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 本格的な和食の技術を身につけたい方
- 手厚い支援を受けながら成長したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥214,000〜￥235,200 |
| 勤務地 |
充実した研修や手厚い留学補助制度
この企業では、スタッフの学びと成長を全力でバックアップする環境が整っています。英会話の受講補助金制度をはじめ、各種研修や資格取得支援が充実しているほか、驚くべきことに最大2年間で年150万円まで会社が補助する留学制度も用意されています。このような成長支援は、個人の能力を高めて長く活躍してほしいという会社の想いによるものです。スタッフのキャリア形成にここまで投資を惜しまない企業は非常に珍しいと言えます。また、入社3か月で職階の見直しが行われ、個人のスキル向上や頑張りが迅速に給与へと還元される仕組みもあります。確かな技術を磨きながら、着実にキャリアを重ねていきたい方に最適な環境が用意されています。
個人の頑張りを正当に評価する給与体制
給与体系が非常に明確で、頑張りがしっかりと還元される点も大きな魅力の一つです。月収は21.4万円からのスタートですが、昇給と賞与の機会はそれぞれ年に2回ずつ設けられています。さらに、入社後3か月で最初の職階見直しがあり、評価次第で迅速な給与アップが期待できるでしょう。キャリアを重ねてマネージャー職（職階Lランク）へ昇格すると、年収は450万円～600万円を目指すことも可能です。賞与の支給額は個人の頑張りと業績評価に基づき決定されるため、努力が年収という目に見える形で返ってくるやりがいを実感できます。実力主義でありながら、初期サポートも手厚いため、誰もが安心して長く働き続けられる環境です。
有名ホテル運営の安定性と充実の福利厚生
運営元はミシュランガイドにも掲載された歴史あるホテルを展開する安定企業グループです。そのため、働くスタッフの生活を支える福利厚生が非常に充実しています。社会保険の完備はもちろんのこと、遠方からの就職や初めての一人暮らしでも安心の独身寮が完備されています。さらに、ライフステージの変化に柔軟に対応できる産前産後・育児休業制度やアニバーサリー休暇など、仕事とプライベートを両立しやすい環境が整っているのも大きな強みです。安定した基盤があるからこそ、腰を据えて調理の仕事に専念することができます。副業が認められていたり、限定正社員制度が用意されていたりと、個人のライフスタイルに合わせた自由な働き方が選べる点も大きな魅力です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥214,000〜￥235,200 |
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仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理の技術を高めながら、自身の市場価値を高めたい方 ミシュラン掲載実績のある有名ホテルグループの日本料理店にて、本格的な会席料理の調理技術を一からしっかりと学ぶことができます。さらに、英会話の受講補助や海外留学制度など、語学や国際感覚を磨く支援体制も整っているため、料理人として世界に通じるスキルを身につけたい方に最適な環境です。 ☆ 頑張りが迅速かつ正当に評価される環境で働きたい方 入社後わずか3か月で最初の職階見直しが行われるなど、個人の努力やスキル向上が早期に昇給へとつながる評価体制が整っています。将来的にはマネージャー職への昇格で高収入を目指すことも可能なため、モチベーションを高く保ちながら着実に上を目指していきたい方に向いています。向いていない方
△ 定められたルーティンワークのみを黙々とこなしたい方 こちらの職場では、単に指示された調理をこなすだけでなく、新メニューの開発や季節のイベント企画などにも積極的に携わることが求められます。また、将来的には後輩やアルバイトスタッフの育成業務もお任せしていくため、周囲と協力しながら主体的に業務の幅を広げていく姿勢がない方には不向きと言えます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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