2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

新宿エリアの地域密着型飲食店にて、仕込みから調理、新メニューの提案まで幅広く活躍できる調理スタッフを募集しています。未経験からでも月収25万円からのスタートが可能で、個人の頑張りはインセンティブとしてしっかり反映される環境です。残業時間は平均月20時間以内と飲食業界の中では少なめのため、仕事とプライベートを両立させたい方にも最適です。調理技術を磨きながら店舗運営にも携わり、将来は自分のお店を持ちたいという夢がある方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 将来的に独立して自分の店を持ちたい方
  • プライベートの時間も大切に働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000~
勤務地

将来の独立を支援する手厚い環境

この店舗では、単なる調理にとどまらず、メニュー開発や食材の仕入れなど、店舗運営の根幹に関わる業務を幅広く経験できます。少数精鋭の組織だからこそ個人の裁量が大きく、自分のアイデアを形にする楽しさをダイレクトに実感できるのが魅力です。実際にこれまで独立して自分の店を構えたスタッフを輩出している実績もあり、将来的に独立を目指す方には最適の環境です。技術の習得はもちろん、経営ノウハウまで体系的に学べるため、自らの可能性を大きく広げられます。夢に向かってステップアップしたい方に、ぜひ挑戦していただきたい求人です。

業界内でも高水準の労働環境を整備

飲食店勤務でありながら、働きやすさに配慮された環境がしっかりと整っています。勤務体制の最適化を推進しているため、飲食業界で発生しがちな過度な時間外労働はなく、残業時間は平均して月20時間以内に抑えられています。プライベートの予定を立てやすく、家族や友人との時間もしっかりと確保できるのが嬉しいポイントです。オンとオフのめりはりをつけ、心身ともに余裕を持って長く働き続けられる体制が整っているため、腰を据えて活躍したい方にも非常におすすめの職場となっています。

自分らしさを保ちながら楽しく働く

個性を尊重する自由な風土が根づいており、髪型自由、ヒゲやピアスの着用も認められています。過度なルールに縛られることなく、自分らしいスタイルのままで気持ちよく仕事に取り組むことができる環境です。また、まかないの支給や制服の貸与など、日々の勤務をサポートする充実した待遇も整っています。さらに、BBQや社員旅行といった定期的な社内イベントも開催されており、スタッフ間の風通しがよく抜群のチームワークが誇りです。アットホームでなじみやすい雰囲気のため、入社後もすぐに溶け込むことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000~
- 年収:300万円~ - 月収:25万円~ - 賞与:なし - 交通費支給 - インセンティブあり

仕事内容

キッチンでの調理業務全般を担当いただきます。 具体的には、仕込み・調理・盛り付け・食材管理・清掃などの基本業務に加え、営業中のオペレーション対応もお任せします。 経験やスキルに応じて、メニュー提案や食材の知識習得などにも携わることが可能です。 個人店ならではの距離感があり、調理業務だけに限定されず、店舗全体を見ながら幅広い経験を積める環境です。 将来的には、料理長候補としてマネジメントや店舗運営にチャレンジしたい方も歓迎しています。

応募資格・条件

経験 - 洋食業態で1年以上の経験 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:00 ~ 23:00
- 勤務時間:11:00~23:00 - 残業時間:平均月20時間

休日

- シフト制 - 夏期休暇 - 年末年始休暇 - 年間休日:100日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 電車通勤可能 - バイク通勤OK - まかないあり - 制服貸与 - 社内イベントあり(BBQ・旅行など) - 独立実績あり - 髪型自由/ヒゲOK/ピアスOK

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来的に自分のお店を持ちたい方 この店舗では調理技術だけでなく、メニュー考案や仕入れなど店舗運営のノウハウを幅広く学べます。実際に過去に独立した実績もあるため、独立に向けた確かな経験とスキルを身につけることが可能です。 ☆ 私生活と仕事のめりはりにこだわりたい方 残業時間は飲食業界の中では非常に少なめの平均月20時間以内となっており、プライベートの時間をしっかりと確保できます。シフト制勤務で休日もしっかり取得できるため、趣味や家族との時間を大切にしながら長く活躍できます。

向いていない方

△ 指示された調理業務だけを黙々とこなしたい方 当店は個人店ならではの裁量の大きさが特徴で、仕込みや調理に留まらずメニュー提案など店舗づくりに幅広く関わります。そのため、言われたことだけを行い、自分のアイデアや意見を仕事に反映させることに興味がない方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「調理の腕を磨くだけでなく、自分の考案したメニューでお客様が笑顔になる瞬間を間近で実感できます!」 「残業が少なめでシフトの融通も利くため、プライベートの予定も立てやすく無理なく続けられています。」 「スタッフ同士の仲が良くアットホームな雰囲気で、わからないことも気軽に相談できるのが心強いです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、新宿エリアにて地域密着型の飲食店を展開している企業です。個人店ならではの柔軟さを活かし、スタッフ一人ひとりの意見やアイデアを積極的に現場へ取り入れる風通しの良い風土が特徴となっています。少数精鋭だからこそ調理だけでなく店舗運営や経営の知識まで幅広く学ぶことができ、将来の独立に向けたサポート体制も万全です。風通しの良い環境で、私たちと一緒に店舗を盛り上げていきませんか?あなたからのご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。