2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

和食や洋食、中華など、多彩なジャンルの飲食店にて、調理や接客、店舗運営全般をお任せします。店舗ごとに大きな裁量が与えられているため、メニュー作りや店舗独自のサービスにも挑戦できるのが魅力です。未経験からでも月収28万円以上、経験者であれば月収53万円を目指すことができ、頑張りが正当に評価されます。これまでの経験を活かしてさらにステップアップしたい方や、飲食ビジネスをイチから学び、将来的に自分のお店を持ちたいという高い意欲を持った方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 自分のアイデアを店舗運営に活かしたい方
  • 未経験から飲食業界で高収入を得たい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥530,000
勤務地

【店舗独自の裁量】自由度の高い店舗運営

この会社では、同じ業態であっても店舗ごとにメニューや盛り付け、接客スタイルが大きく異なります。これは「店舗に大きな裁量を任せる」という会社の方針を徹底しているためです。画一的なマニュアルに縛られることなく、現場のスタッフが主役となり、お客様に本当に喜ばれる店舗作りを自分たちの手で創り出すことができます。実際に、早ければ入社半年で店長や料理長へと昇格し、自身のアイデアを反映した運営を行っているスタッフも多数活躍しています。飲食業の本当の面白さと醍醐味を肌で感じながら、自身のスキルを存分に磨き、圧倒的なスピードで成長していくことができる魅力的な環境です。

【未経験歓迎】高水準の給与と待遇を用意

飲食業界での経験がない方であっても、月給28万円という業界内でも高水準のスタートラインが約束されています。もちろん、これまでの経験や能力を考慮した優遇もあるため、経験者の方であればさらに高収入となる月給53万円を目指すことも可能です。会社として「残業代を前提にするのではなく、固定給そのものを上げる」という方針を強く推進しており、生活の安定を第一に考えた待遇が整っています。モデル年収として、入社2年目の店長職で年収420万円、同じく2年目のマネージャー職で年収540万円の実績があり、自身の成果や頑張りがダイレクトに給与やキャリアアップへと反映される、非常にやりがいのある給与体系です。

【仕事と生活の両立】無理のない勤務体制

飲食店での勤務と聞くと、不規則な生活や過度な残業などを懸念される方も多いかもしれません。しかし、この会社ではほとんどの店舗が23:30までに閉店するよう徹底管理されています。個人の通勤時間なども最大限に考慮した上でシフト調整が行われるため、終電で帰れないといったトラブルはなく安心して勤務することができます。月8~9日の休みがしっかりと確保されており、心身をリフレッシュさせながらプライベートの時間も大切にできます。決して過度な労働を強いる風土ではなく、おもてなしの心や技術の向上に集中できる、非常に健全で働きやすい勤務体制が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥530,000
- 年収:336万円~636万円 - 月収:28万円~53万円 【未経験者の方】 月給28万円~ +(各種手当) (45時間分の固定残業代 6.4万円含む) 【経験者の方】 月給30万円~53万円 +(各種手当) (45時間分の固定残業代 6.4万円含む) ※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。 ※試用期間2カ月(待遇・給与変動なし) ※超過分は別途時間外手当を支給します。 決して、残業を強いることはありません。 会社として残業代ではなく、固定給を上げることを推進しています。 【モデル年収例】 - 年収420万円 / 店長職経験2年 - 年収540万円 / マネージャー職経験2年 【諸手当】 - 交通費支給(上限月3万円) - 時間外手当 - 食事手当 - 各種祝金(結婚・出産など) - 昇給あり

仕事内容

和食・洋食・中華、多彩なジャンルの店舗にて、調理・接客・店舗運営をお任せします。 【具体的には…】 メニュー作りも、盛り付けも、接客スタイルも、同じ業態であっても店舗ごとに異なります。 「店舗に裁量を持たせる」のが当社のスタンスだからです。 それこそ飲食業の原点であり、醍醐味。 早ければ入社半年で店長・料理長に昇格し、大きな裁量が与えられます!

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~24:00 シフト制(実働8時間) 【シフト例】 - 早番:10:00~19:00 - 遅番:15:00~24:00 ※店舗・地域により異なります。 ※ほとんどの店舗が23:30閉店です。 通勤時間なども考慮しますので終電で帰れないようなことはありません。

休日

- シフト制(月8日~9日休み) - 年末年始休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) - まかない支給 - 従業員割引 - 各種イベント(新年会、BBQ、新卒歓迎会) - 表彰制度(勤続、MVP) - 社内研修制度 - 健康診断 - 制服貸与 - 慶弔見舞金制度 - 独立支援制度(制定中)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアや工夫を店舗運営に反映させたい方 この会社では「店舗に裁量を任せる」スタンスを徹底しているため、マニュアルに縛られず自由なメニュー作りやサービスを提案できます。自分の企画が店舗の魅力に直結するため、自発的に行動して成果を出したい方に最適です。また、入社後早期から責任あるポジションに挑戦できるため、自身の裁量を広げて成長したいという意欲的な姿勢を最大限に活かすことができます。 ☆ 安定した高い収入を得ながら成長したい方 未経験からでも月給28万円スタートという高い給与水準が保証されており、経験者であれば月給53万円を目指せるなど、生活基盤を安定させられます。さらに、会社全体として「固定給アップ」を推進しているため、残業時間に依存せず、自身のスキルアップや日々の業務の成果に対してしっかりと還元を受けられます。

向いていない方

△ 決められたマニュアル通りに淡々と作業を進めたい方 この会社では店舗ごとの裁量が非常に大きく、メニュー作りから接客スタイルまで自分たちで考案して運営していきます。そのため、詳細なマニュアルに沿って決められた業務のみを繰り返す働き方を望む方にとっては、自由度の高さや主体性を求められる環境が負担に感じられてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からの挑戦でしたが、最初から月給28万円をもらえたので生活に不安がありませんでした!」 「自分のアイデアがそのままお店のメニューやサービスになるので、毎日が本当にワクワクします!」 「シフトは終電を考慮して組んでもらえるので、飲食店にありがちな過度な負担もなく、無理なく続けられています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、和食や洋食、中華など、多彩なジャンルの飲食店を国内外に展開する飲食企業です。各店舗に大きな裁量を与える独自の運営スタイルにより、地域やお客様に愛される魅力的な店舗づくりを実現しています。未経験からでも安心して成長できるよう、充実した研修制度やサポート体制を整えています。私たちは、飲食業の原点である「おもてなしの心」と「創る楽しさ」を大切にしながら、今後も革新的な食体験を提供し続けます。 あなたも私たちのチームに加わり、自分の手で魅力的なお店を創り上げてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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