2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

銀座の落ち着いた和食店にて、調理・接客から店舗運営管理まで幅広く携わる店舗管理スタッフの募集です。月収は20.1万円~32万円を想定しており、これまでのご経験をしっかり評価いたします。社会保険完備や食事補助、社員寮などの手厚い福利厚生が整っており、腰を据えて長く働ける環境です。残業も月平均20時間以内と少なめなため、仕事と私生活を両立させながらステップアップしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界での経験を活かしたい方
  • 将来的に独立や店舗管理を学びたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥200,300〜¥320,000
勤務地

残業は月平均20時間以内でプライベート充実

飲食業界では労働時間が長くなりがちですが、こちらの店舗では業務効率化を進めており、残業は月平均20時間以内と少なめです。シフト制で月8日~9日のお休みもしっかり確保できるため、無理なく働き続けることができます。プライベートの時間も大切にしながら、メリハリをつけて活躍できる環境が整っているため、公私のバランスを重視したい方にも非常におすすめです。

食事補助や社員寮など充実した福利厚生

働くスタッフを第一に考え、各種社会保険完備はもちろんのこと、毎日の食事をサポートする食事補助や、遠方からのご応募にも対応できる社員寮が完備されています。独立支援制度や表彰制度なども用意されており、モチベーションを高く保ちながら働ける仕組みが豊富です。これほど充実したサポート環境が整っているため、将来を見据えて安心して長くキャリアを築いていくことができます。

未経験からでも店舗運営のプロへ成長できる

最初は調理や接客の基礎からスタートし、徐々に発注やシフト管理、店舗の運営業務など幅広いスキルを身に付けることができます。店舗の運営管理を一から学べる体制が整っているため、飲食業界でのキャリアアップを目指す方に最適です。将来的には独立を視野に入れたスキルを磨くことも可能で、自らのアイデアを店舗運営に活かしながら、大きなやりがいを感じて働けます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥200,300〜¥320,000
- 年収:240.4万円~384万円 - 月収:20.1万円~32万円 - 賞与:年2回

仕事内容

都内の人気和食店にて、調理・接客から発注・シフト作成など、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 【具体的な業務内容】 - キッチンでの食材の仕込み・盛り付け・検品 - 食器類の洗浄、その他付随する業務 - ホールでの接客 - 食材の発注業務 - シフト作成などの店舗運営管理業務

応募資格・条件

年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

15:00 ~ 2:00
- 勤務時間:15:00~2:00 - 残業時間:月平均20時間 - 1ヶ月単位の変形労働時間制 ┗ 週平均40時間以内 ┗ 1日あたり8時間のシフト制

休日

- シフト制 - 年間休日:108日 - 産前産後休業 - 育児休業 - 慶弔休暇 - 特別休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険) - 食事補助あり - 表彰制度あり - 独立支援制度あり - 免許取得支援制度あり - 社員寮完備 - 社員旅行(業績により連動) - 社内野球部あり

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理や接客の経験を活かしてステップアップしたい方 都内の落ち着いた和食店で、調理や接客だけでなく、店舗の運営管理やシフト作成まで幅広く携わることができます。これまでの実務経験を活かしながら、より高度な店舗マネジメントのスキルを身に付けたい方に最適です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 社会保険完備や食事補助はもちろん、社員寮も完備されており、生活面でのサポートが非常に充実しています。残業も月平均20時間以内と少なめなため、無理なく健やかに長くキャリアを築いていくことができます。

向いていない方

△ 調理や接客の業務のみに集中したい方 今回のポジションでは、調理や接客にとどまらず、発注業務やシフト作成、店舗運営管理といったマネジメント業務も幅広く担当していただきます。そのため、特定の専門業務のみに専念したいと考えている方には、少しミスマッチに感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「残業が飲食業界の中ではかなり少ないので、プライベートの時間もしっかり楽しめています。」 「社員寮や食事補助など、生活をサポートしてくれる福利厚生が豊富で、将来への不安なく仕事に集中できています。」 「単なる調理や接客だけでなく、シフト作成や店舗運営のノウハウを実践的に学べるのがとても刺激的です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、都内を中心にこだわりの和食店をはじめとする飲食店を幅広く展開しております。お客様に愛される店舗づくりを目指し、質の高い料理と心温まるサービスを提供することに情熱を注いでいます。働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、労働環境の整備や手厚い福利厚生の提供に尽力してきました。独立支援制度なども整っており、一人ひとりの将来の夢やキャリアアップを全力でサポートする体制があります。あなたも充実した環境の中で、店舗運営のプロを目指してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。