2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
渋谷の人気和食居酒屋にて、調理や接客をはじめ、発注やシフト作成などの店舗運営管理をお任せします。将来的には料理長候補として、在庫やコスト管理などの店舗マネジメント業務全般に携わっていただきます。給与は月収28万円~35万円をご用意しており、あなたのこれまでの飲食店での経験を正当に評価します。月平均の残業時間は20時間以内に収まっており、深夜勤務がありながらも無理なく働ける環境が整っています。飲食業界でさらにキャリアアップを目指したい方や、仕事も私生活も妥協したくない方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 飲食店での調理経験を活かしたい方
- 将来は自分のお店を持ちたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥280,000〜¥350,000 |
| 勤務地 |
月収28万円からスタート!安定した生活基盤
飲食業界での経験をお持ちの方であれば、月収28万円以上からのスタートが可能です。これまでのスキルや実績がしっかりと給与に反映されるため、転職直後から安定した生活基盤を築くことができます。 さらに、年に2回の賞与支給もあるため、日頃の頑張りが目に見える形で還元される喜びを実感できます。経験を正当に評価してくれる環境だからこそ、モチベーションを高く保ちながら日々の業務に取り組めるのが同社の大きな魅力です。将来を見据えて、より好待遇な環境でステップアップしたいと考えている方にとって、最適な選択肢となること間違いありません。
残業は月平均20時間!無理のない働き方
同社では、深夜帯の勤務を含みつつも、無理なく働ける労働環境づくりに注力しています。残業時間は月平均20時間と飲食業界の中では非常に少なく、個人の時間をしっかりと確保することが可能です。 シフト制を導入しているため、平日の休みを利用して混雑を避けたお出かけを楽しむこともできます。産休や育休、慶弔休暇といった各種特別休暇も完備されており、ライフステージの変化に合わせながら長期的に活躍できる体制が整っています。仕事のやりがいを追求しながら、プライベートの時間も諦めたくないという方に、ぜひ選んでいただきたい求人です。
独立支援制度あり!一歩進んだ店舗運営
今回募集するポジションは料理長候補として、店舗の運営管理やコスト管理といった経営に直結する業務も学べるのが特徴です。さらに、将来的に独立を視野に入れている方をサポートするための独立支援制度も設けられています。 実際の店舗を動かすノウハウを働きながら身につけられるため、将来の夢に向けた大きな一歩を踏み出せるはずです。寮や社宅などの生活サポートも充実しており、遠方からの挑戦も歓迎しています。飲食人として、もう一段上のスキルを身につけ、将来のキャリアの幅を広げたい方にぴったりの環境です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥280,000〜¥350,000 |
|---|
仕事内容
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 飲食店での実務経験を活かして、さらなるステップアップを目指したい方 これまでの調理や接客の経験を活かし、料理長候補として店舗運営や売上管理などのマネジメント業務に挑戦できます。また、将来的な独立を支援する制度も整っているため、自分の店を持ちたいという目標に向けた実践的なスキルを磨くことが可能です。 ☆ 仕事とプライベートのバランスを保ちながら、長期的に働きたい方 深夜勤務がありながらも残業時間は月平均20時間と非常に少なく、メリハリをつけて働ける環境が用意されています。さらに、寮や社宅の完備、豊富な特別休暇制度などが整っており、生活を安定させながら安心して長く勤めることができます。向いていない方
△ 一定のルーティンワークのみをこなしたい方 本ポジションでは、調理や接客だけでなく、在庫・コスト管理やシフト作成など、店舗全体の運営管理に幅広く携わることが求められます。そのため、あらかじめ決められた作業だけを淡々と進めたいという方にとっては、業務の幅広さが負担に感じられる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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