2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東京・丸の内にある人気の和食店で、調理業務全般をお任せするキッチンスタッフの募集です。月収は28万円40万円からのスタートとなり、スキルや経験に応じて随時昇給も目指せます。イタリアンやスパニッシュなど、様々なジャンルの要素を取り入れた独自のメニュー展開を行っているため、幅広い調理スキルを身につけたい方や、将来的に繁盛店のノウハウを学びたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理の幅を広げスキルアップしたい方
  • 充実した手当や福利厚生を求める方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥400,000
勤務地

【月収28万円スタート】確かな高収入と充実の待遇

丸の内のオフィス街で愛される和食店にて、新たなキッチンスタッフを募集します。未経験や経験が浅い方でも、スタート時の月収は28万円~40万円が保証されています。さらに日々の頑張りは昇給として随時評価される仕組みがあり、個人のスキル次第で着実なステップアップが可能です。年収は最高で480万円を目指すことができ、充実の収入を得ながら働くことができます。大入り手当や少子化対策手当といった独自の手当も豊富に用意されており、腰を据えて長く働きたい方にとって最適な環境が整っています。

調理の枠を超えて学べる圧倒的な研修制度

こちらのお店では、和食の技術をベースにしながらもイタリアンやスパニッシュなど多様なエッセンスを取り入れたメニューを提供しています。そのため、ひとつのジャンルにとらわれない幅広い調理スキルが身につくことが大きな魅力です。さらに、日本酒やワインのマネージャー養成講座、海外研修制度、バリスタ研修など、将来に活かせる専門知識を学べる充実した教育体制が整っています。調理の枠を超えて、飲食店経営やサービスに関する一流のノウハウを体系的に学ぶことができるため、将来独立を考えている方にも非常におすすめの環境です。

プライベートも大切にできる安心の労働環境

飲食業界では珍しく、プライベートとの両立がしやすい環境が整っています。お休みは月に8~9日のシフト制で、2週間ごとの自己申告制を採用しているため予定を立てやすいのが魅力です。有給休暇はもちろん、4日間のリフレッシュ休暇やアニバーサリー休暇なども取得可能で、心身をリフレッシュさせながら長く活躍することができます。また、月平均の残業時間は20時間以内と徹底的に管理されており、深夜に及ぶ過度な残業はありません。メリハリのある働き方を実現したい方にぴったりの職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥400,000
- 年収:336万円~480万円 - 月収:28万円~40万円 - 賞与:年2回 - 昇給:随時 ※固定残業代20時間分を含みます。(超過分は別途支給します)

仕事内容

和の伝統食材を使った日本の食文化を手作り! 丸の内にある人気和食店のキッチンスタッフとして、調理業務全般を行っていただきます。 まずはお店の基礎から覚えていただき、本格メニューの調理までお任せします。 スキルに合わせてお仕事をお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 イタリアンやスパニッシュなど様々なジャンルを取り入れながら、独自性のあるメニューと繁盛店のノウハウが学べます。

応募資格・条件

経験 - 同職種の経験が2年以上 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

6:00 ~ 23:00
- 勤務時間:6:00~23:00 - 残業時間:平均月20時間 - 週5日勤務(シフト制・2週間毎の自己申告制) - 実働8~10時間(休憩あり)

入社後の流れ・研修制度

資格取得支援制度、海外研修制度、バリスタ研修、パン講習会、日本酒マネージャー養成講座、ワインマネージャー養成講座、日本酒酒造見学、コーチング研修など、豊富な教育・研修制度をご用意しています。

休日

- シフト制(月8~9日休み) - 年間休日:107日 - 有給休暇 - リフレッシュ休暇(年4日) - アニバーサリー休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険) - 交通費一部支給(月2万円まで) - まかないあり - 社員割引制度 - 大入り手当(売上達成時に支給) - 結婚祝い金 - 出産祝い金 - 少子化対策手当(入社後1子が生まれ扶養に入れるごとに毎月1万円を支給、18歳の誕生月まで) - 資格取得支援制度 - 海外研修制度 - バリスタ研修 - パン講習会 - 日本酒マネージャー養成講座 - ワインマネージャー養成講座 - 日本酒酒造見学 - コーチング研修

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ キャリアアップやスキルを磨きたい方 当店では和食だけでなくイタリアンやスパニッシュの要素も取り入れた独創的なメニューを提供しており、ジャンルに捉われない幅広い調理技術を学べます。また、日本酒やワインのマネージャー講座などの各種研修制度も充実しているため、将来的に独立を考えている方や一流のスキルを身に付けたい方には最適な環境です。 ☆ 安定した収入を得て長く働きたい方 未経験からでも月収28万円以上からのスタートが可能で、個人のスキルに応じた随時昇給や年2回の賞与でしっかりと還元される環境が整っています。少子化対策手当をはじめとする各種手当や福利厚生も非常に充実しているため、生活基盤を安定させて腰を据えて長く働き続けることができます。

向いていない方

△ 指示されたことだけを淡々とこなしたい方 当店では基礎的な調理技術はもちろん、他ジャンルの調理法を柔軟に取り入れた独自性のあるメニュー開発や繁盛店のノウハウまで幅広く学ぶことができます。そのため、自発的に新しい技術を学び取る意欲が低い方や、マニュアル通りの単純作業だけを黙々とこなしたいと考えている方には不向きな環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、月収28万円が保証されていて生活に余裕ができました!」 「日本酒やワインの講習会、海外研修など、学びの場がたくさんあって毎日が刺激的です!」 「少子化対策手当など家族向けのサポートも手厚く、安心して長く働ける環境です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、和の伝統食材を活かしながらも、枠にとらわれない新しい日本の食文化を丸の内から発信しています。丁寧な手仕事にこだわり、独自性あふれるメニューで多くのお客様にご支持をいただいております。充実した教育制度や研修をご用意しているため、経験が浅い方でも一流のプロフェッショナルへ成長できる環境です。各種手当や休日制度、そして確かな高収入を保証することで、社員一人ひとりが安心して活躍できるよう体制を整えています。あなたも私たちと一緒に、新しい食の魅力を提案していきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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