2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
カウンターに立ち、本格的な寿司の提供や調理場業務全般をお任せします。経験やスキルに応じた業務からスタートでき、月収は40万円~46万円の高水準を約束します。さらに、独自の独立支援制度であるVC制度を設けており、将来的に自分の城を持ちたいという夢を応援する環境が整っています。これまでに培った調理スキルを活かして安定した高収入を得たい方や、将来は独立して自分の店を構えたいという強い意欲を持つ方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理経験を活かして高収入を得たい方
- 将来的に独立して自分の店を持ちたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥400,000〜¥460,000 |
| 勤務地 |
【月収40万円以上】スキルを正当に評価
これまでの寿司職人としての経験や技術を最大限に評価し、月収は40万円~46万円からのスタートとなります。能力に見合った高水準の待遇が用意されているため、モチベーションを高く保ちながら働ける環境です。また、時間外手当や深夜手当はすべて全額支給されるため、頑張った分だけしっかりと収入に還元されます。安定した生活基盤を築きながら、寿司職人としてのプライドを持って長く活躍できる体制が整っています。
【独立支援制度】夢の実現を全力サポート
この会社では、将来的に自分の店舗を持ちたいという方を応援する「独立支援制度(VC制度)」が整備されています。店舗運営のノウハウや経営に関わるスキルを、実際の業務を通して体系的に学ぶことができます。さらに、階層別のサクセス研修や外部の目的別研修など、技術向上から店舗マネジメントまでを幅広く学べる教育体制も魅力です。ただの調理スタッフにとどまらず、一人の経営者として自立するための実践的なスキルを磨くことができます。
【充実の福利厚生】安心のサポート体制
大手グループならではの手厚い福利厚生が整っています。1食150円で利用できる食事補助や、月3万円が支給されるシングルマザー・ファザー制度など、日々の生活を支えるユニークな支援が充実しています。さらに、年に2回の健康診断や人間ドックの補助金制度など、スタッフの健康維持を第一に考えた環境も整備されています。永年勤続に対する補助金や特別休暇の支給もあり、腰を据えて長期的なキャリアを築きたい方に最適な職場環境です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥400,000〜¥460,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理技術を活かしてしっかり稼ぎたい方 寿司職人としての確かな技術を正当に評価し、高水準の待遇を用意しています。みなし残業はなく、稼働した分の手当が全額支給されるため、自身の経験を活かして高収入を得たい方に最適です。 ☆ 将来的に自分の店舗を経営したい方 独自の独立支援制度(VC制度)が用意されており、店舗運営や経営ノウハウを現場で実践的に学べます。さらに各種研修制度も充実しているため、将来の独立に向けた確かな経営力を養うことができます。向いていない方
△ カウンター業務や接客を避けたい方 このお仕事はカウンターに立って寿司を握るため、お客様との密なコミュニケーションが重要となります。そのため、調理だけに没頭し、お客様との会話や接客対応をあまり好まない方には不向きと言えます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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