2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市神奈川区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

都内一等地にあるスタイリッシュな和食店にて、仕込みから調理、盛り付けまでの業務をお任せするキッチンスタッフを募集しています。未経験や経験の浅い方でも基礎から丁寧に指導し、月収は28万円~40万円と安定した高待遇からスタート可能です。和食の枠にとらわれず、洋食の要素も取り入れた独自の創作和食を学ぶことができ、プロとしての調理技術が身に付きます。調理の実践的なスキルを磨きながら、将来的に独立を視野に入れている方や、安定した環境で長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 料理のジャンルを問わず調理技術を磨きたい方
  • 豊富な研修制度で自己成長を遂げたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥400,000
勤務地

未経験からプロへ!充実のサポート体制

和食をはじめ、多種多様なジャンルのエッセンスを取り入れたメニューを展開する同店。経験が浅い方でも、基礎から段階的にスキルアップできる研修制度やサポート体制がしっかりと整っています。包丁の持ち方や食材の扱い方といった基本から丁寧に指導するため、未経験からでも安心してプロの調理技術を身に付けることが可能です。さらに、日本酒やワインのマネージャー養成講座、海外研修制度といった多彩な講習会も用意されています。料理人としてだけでなく、飲食業界のプロフェッショナルとして、自身の市場価値を高められる贅沢な環境が整っているのが大きな魅力と言えるでしょう。

月収40万円も可能!充実の手当と高待遇

同社では、働く社員への還元を非常に大切にしています。月収は28万円からスタートし、スキルや経験に応じて最大40万円まで目指せる高水準な給与体系が整っています。これに加えて、年2回の賞与支給や、売上達成時に支給される大入り手当など、日々のモチベーションを高く維持できる仕組みが満載です。また、結婚や出産の祝い金はもちろんのこと、子どもが生まれてから18歳になるまで毎月支給される手厚い「少子化対策手当」など、家族を持つ社員も安心して長く働ける独自の福利厚生が完備されています。安定した収入基盤のもとで、将来を見据えて腰を据えて働きたい方に最適です。

残業少なめ!仕事もプライベートも両立

飲食業界では残業が多くプライベートの時間を取りにくいイメージがありますが、同社では徹底した労務管理を行っています。月平均の残業時間は約20時間と業界内でも非常に少ないため、仕事終わりの時間も大切にしながら働けます。シフトは2週間ごとの自己申告制を採用しており、個人のライフスタイルに合わせた無理のない働き方が可能です。また、リフレッシュ休暇やアニバーサリー休暇など、有給休暇以外にもリフレッシュできる制度が整っています。心身ともに健康的な状態で仕事に向き合えるからこそ、常に高いクオリティのサービスと調理を提供し続けることができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥400,000
- 年収:336万円~480万円 - 月収:28万円~40万円 - 賞与:年2回 ※固定残業代20時間分含む(超過分は別途支給) ※昇給随時

仕事内容

和の伝統食材を使った日本の食文化を手作り! 人気和食店のキッチンスタッフとして、調理業務全般を行っていただきます。 まずはお店の基礎から覚えていただき、本格メニューの調理までお任せします。 スキルに合わせてお仕事をお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 イタリアンやスパニッシュなど様々なジャンルを取り入れながら、独自性のあるメニューと繁盛店のノウハウが学べます。

応募資格・条件

経験 - 同職種の経験が2年以上 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

6:00 ~ 23:00
- 勤務時間:6:00~23:00 - 残業時間:平均月20時間 - 最低就労日数:週5日 - シフト制(2週間毎の自己申告制) - 実働8時間~10時間(休憩あり)

入社後の流れ・研修制度

各種研修や講習会が非常に充実しています。日本酒やワインのマネージャー養成講座、バリスタ研修、パン講習会、さらには日本酒の酒造見学や海外研修制度、コーチング研修など、多角的にスキルアップできるサポート体制が整っています。

休日

- シフト制 - 育児休暇・リフレッシュ休暇 - 年間休日:107日 ┗休日:月8日~9日 ┗休暇:有給休暇、リフレッシュ休暇(年4日)、アニバーサリー休暇、産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 社会保険:雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険 - 通勤手当:交通費一部支給(月2万円) - 資格取得支援制度 - 海外研修制度 - バリスタ研修 - パン講習会 - 日本酒マネージャー養成講座 - ワインマネージャー養成講座 - 日本酒酒造見学 - コーチング研修 - まかない - 社員割引 - 大入り手当(売り上げ達成時支給) - 結婚祝い金 - 出産祝い金 - 少子化対策手当(入社後1子が生まれ扶養に入れるごとに毎月1万円を支給、18歳の誕生月まで)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の幅を広げて成長したい方 同店では和食だけでなく、イタリアンやスパニッシュなど多様なジャンルを織り交ぜた独創的なメニューを提供しています。そのため、既存の枠にとらわれず新しい技術やアイデアを柔軟に吸収し、料理人として大きくステップアップしたい方に最適な環境です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 月給28万円からの高水準スタートに加え、子どもが生まれてから18歳まで毎月支給される手厚い少子化対策手当など、ライフステージの変化に寄り添う充実した福利厚生が整っています。将来を見据えて腰を据えて勤務したい方におすすめです。

向いていない方

△ 定型的な調理のみを淡々とこなしたい方 同店では、こだわりの食材を使用した創作的な本格メニューを幅広く提供しており、スキルに応じて新しい仕事に次々と挑戦していく姿勢が求められます。マニュアル通りの単純な作業や、変化のない業務のみを希望される方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「料理だけでなく、ワインや日本酒の知識、店舗運営のノウハウまで幅広く学べるのが嬉しいです!」 「残業が少なく、シフトの融通も利きやすいため、家族との時間や趣味のプライベートも大切にできています。」 「子どもが生まれてからの手当が非常に手厚く、将来への安心感を持って長く働ける環境です!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、日本の伝統的な食文化を大切にしながら、現代のニーズに合わせた独創的な飲食ブランドを国内外で複数展開しています。単なる飲食店の運営にとどまらず、手作りの味にこだわり、地域の活性化や食材の魅力発信にも注力しているのが特徴です。私たちは、スタッフ一人ひとりの個性を活かしたキャリア形成を全力で応援しており、豊富な研修制度を通じて未経験からでもプロフェッショナルへ成長できる環境を整えています。風通しが良く、アイデアをすぐに形にできる裁量の大きさも当社の誇りです。あなたも私たちと一緒に、お客様に感動を届ける料理やお店づくりに挑戦してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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