2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

銀座にあるスタイリッシュなワインバーにて、お客様への接客やワインの提案を行うホールスタッフを募集します。未経験からでも丁寧な指導があり、定着率の高い安定した環境で、月収は28万円~35万円を手にすることが可能です。完全週休2日制(月9日休み)を導入しているため、プライベートの時間もしっかりと確保しながら無理なく働けます。「接客スキルを磨きたい方」や「ワインの知識を学びながら、仕事もプライベートも両立させたい方」におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 接客スキルやワインの知識を磨きたい方
  • 仕事とプライベートを両立して働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥350,000
勤務地

完全週休2日制でプライベートも充実

飲食業界では珍しく、完全週休2日制(月9日休み)を採用しているため、プライベートを大切にしながら長く働ける環境が整っています。銀座という一等地にありながら、無理のない勤務サイクルで心身ともにリフレッシュできるのが魅力です。仕事とプライベートのメリハリをつけて働きたい方にぴったりの職場環境が用意されています。また、有給休暇の取得も推奨されており、趣味や家族との時間をしっかりと確保できます。安定した経営母体があるからこそ、労働環境の整備には非常に力を入れており、安心して長期的なキャリアを築いていくことができます。

未経験からプロを目指せる教育環境

入社後は、丁寧なOJT研修を通じて基本的な接客マナーから学ぶことができるため、未経験の方でも安心してスタートできます。さらに、定期的にワインの講習会なども開催されており、働きながら専門的な知識やスキルを自然と身につけられる環境です。知識ゼロからでも一流のサービスとおもてなしの技術をじっくりと習得していくことが可能です。先輩スタッフも丁寧にサポートしてくれるため、わからないことがあればすぐに相談できる温かい雰囲気があります。スキルアップを目指防弾の方にとって、これ以上ない成長のフィールドが広がっています。

安定した経営基盤と充実の待遇

高級魚介専門の歴史ある貿易商社グループの飲食部門として、非常に安定した財務・経営基盤を誇っています。そのため、月収28万円以上の高水準な給与体系や、年2回の賞与支給など、待遇面が非常に充実しているのが特徴です。安定した基盤の上で、安心して日々の業務に専念できる環境が整っています。また、美味しいまかないやスタッフ割引など、日々の生活に嬉しい福利厚生も完備されています。腰を据えて長く働きたい方や、将来的に店舗運営に関わりたい方にとっても、将来のキャリアステップを描きやすい安心の企業です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
- 年収:336万円~420万円 - 月収:28万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 ※月収には固定残業代(42時間分・6.1万円)を含みます。超過分は別途支給します。

仕事内容

銀座の洗練されたワインバー・レストランにて、ホールスタッフ業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - お客様のご案内、オーダー受付 - 料理やワイン、ドリンクの提供 - テーブルの片付け、セッティング - お会計対応などのレジ業務 チームワークを大切にしながら、普段使いのフランクなお客様から、フォーマルな会合でご利用されるお客様まで、質の高い心のこもったサービスを提供してください。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

12:00 ~ 23:00
- 勤務時間:12:00~23:00(休憩あり)

入社後の流れ・研修制度

入社後はOJT教育を中心とした研修を行います。先輩スタッフが実務を通して丁寧にサポートしますので、未経験からでも安心して業務を覚えていくことができます。

休日

- 完全週休二日制(月9日休み)

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - スタッフ割引あり - ワイン講習会等の実施 - まかない・食事補助あり - 制服貸与

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ ワインや飲食サービスへの興味があり、スキルアップしたい方 - 定期的なワイン講習会が実施されているため、専門知識を働きながらしっかりと身につけることができます。 - OJTによる丁寧な教育体制が整っており、未経験からでも質の高い接客マニュアルやスキルを体系的に学ぶことが可能です。 ☆ プライベートも大切にしながら、安定して働きたい方 - 完全週休2日制で月9日の休みが確保されているため、仕事と私生活のバランスを保ちながら無理なく続けられます。 - 歴史ある貿易商社グループのバックボーンがあるため、安定した経営基盤のもとで長期的なキャリアを築けます。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業を進めるのが好きな方 - 店舗運営では、チームワークを発揮してスタッフ同士で連携しながらお客様へ質の高いサービスを提供することが求められます。 - 常に周囲のスタッフやお客さまとコミュニケーションを取りながら動く必要があるため、協調性を持った対応が苦手な方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「飲食業界では珍しく完全週休2日制で月9日しっかり休めるので、プライベートの時間も満喫できています!」 「未経験からのスタートでしたが、ワイン講習会やOJT研修のおかげで、今では自信を持ってお客様にワインの提案ができるようになりました。」 「安定したグループ基盤があるため、将来の不安もなく、腰を据えて接客の仕事に集中できる環境が魅力です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、水産業界で確固たる地位を築く歴史ある高級魚介専門の貿易商社グループの一員として、銀座を中心に洗練されたレストランビジネスを展開しています。安定した経営基盤を背景に、現在は多様なコンセプトを持つ複数の店舗を成功させており、右肩上がりの成長を続けています。私たちは、お客様一人ひとりに合わせた上質な空間とサービスを提供することにこだわっております。スタッフが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生や整った労働環境を提供し続けることが当社の強みです。 あなたも、私たちと一緒に一流のサービスを学び、充実した毎日をスタートしてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。