2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

活気あふれる人気の餃子バルにて、食材の仕込みや調理、さらには新メニューや店舗イベントの企画まで幅広く携わっていただける店長候補を募集しています。個人の頑張りは給与にしっかりと還元される仕組みで、月給は30万円60万円スタート、さらに過去には1回で60万円のインセンティブ支給実績もあります。スピード感のある会社だからこそ、早期にマネジメントスキルを磨くことも可能です。未経験から飲食のプロを目指したい方や、自分のアイデアを形にしながら裁量を持って働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 自分のアイデアを店舗運営に活かしたい方
  • 成果に見合った高い報酬を得て稼ぎたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥600,000
勤務地

【月収60万円可】頑張りを還元する給与体制

こちらの企業では、働くスタッフの頑張りを見逃さず、昇給やインセンティブという形でダイレクトに還元しています。月給は30万円からスタートし、スキルや成果次第で最大月収60万円まで目指すことが可能です。さらに、業績や貢献度に応じたインセンティブ制度があり、過去には店長クラスで1回に60万円を獲得した実績もあります。年2回の昇給チャンスもあるため、入社年数に関わらずスピーディーな昇給が実現できます。「飲食業界でしっかりと稼ぎ、経済的な安定を手に入れたい」という方にとって、これ以上ないモチベーションに繋がる環境が整っています。

未経験から店長、さらにその先へ進める環境

国内外で多彩な飲食店を100店舗以上展開している成長企業だからこそ、社内のキャリアポジションが豊富に用意されています。入社後は丁寧な研修や各種勉強会を通じて、調理や接客の基礎からしっかり学べるため、未経験からでも安心して店長候補としてスタートできます。ゆくゆくは複数店舗を統括するエリアマネージャーや、新店舗のコンセプト設計、メニュー開発など、多彩なキャリアパスが描けます。独立支援制度も整備されているため、将来的に自分の店を持ちたいという夢がある方にも最適です。個々の希望に応じた成長のフィールドが、ここに広がっています。

仕事もプライベートも全力で楽しめる充実の制度

働く環境の良さも大きな魅力です。引っ越し費用補助をはじめ、家族手当や資格取得支援など、生活を支える福利厚生が非常に充実しています。また、社内イベントや部活動、BBQ、懇親会など、スタッフ同士がフランクに関われる機会が多く、温かく活気ある社風が自慢です。さらに、店舗によりますが、シフトは実動8時間で、閉店後は30分から1時間ほどで退勤できるため、深夜までダラダラと残業することはありません。仕事でのステップアップを目指しながら、プライベートの時間もしっかりと大切にできる好環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥600,000
- 月給:30万円~60万円 + インセンティブ + 各種手当 - 想定年収:350万円~800万円(年収:360万円~720万円) - 昇給:年2回(4月・10月) - 諸手当:みなし残業代(月46時間分、6.3万円分)を含みます。※超過分は全額支給 - 年収例: ┗500万円(入社7年目・30歳) ┗600万円(入社14年目・40歳) ※店長クラスで過去最大インセンティブ60万円、一般社員で過去最大30万円の支給実績あり。

仕事内容

人気餃子バルの店長候補として、店舗運営業務をお任せいたします。 【仕事内容】 - 食材の仕込み・下処理・調理 - 盛り付けなどのキッチン業務 - 慣れてきたらメニューやサービス、販促イベント等の企画

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員経験1年以上(もしくはフルタイムバイトで3年以上) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00(実働8時間/シフト制) 【シフト例】 - 10:00~23:00 - 13:00~23:00 ※店舗・曜日・時期によって変動します。 ※閉店後、遅くとも30分~1時間ほどで帰っています。

休日

- 週休2日制(シフト制) - 年末年始休暇 - 夏期休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) - 昇給:年2回(4月・10月) - インセンティブ:年2回 - 家族手当 - 制服貸与 - 服装自由 - 資格取得支援・手当(ソムリエ、馬肉検定など) - 引越し費用補助(最大40万円※規定あり) - 各種勉強会(調理方法・接客・ワインなど) - 独立支援制度 - まかない補助 - お食事券支給 - 社内イベント(部活動、BBQ、運動会など) - 飲食会

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 裁量を持って店舗運営に携わりたい方 - 将来的には新メニューの考案や店舗イベントの企画など、自分のアイデアを反映させる機会が豊富です。 - 100店舗以上を展開する安定した成長企業で、店舗マネジメントのノウハウを働きながら学べます。 ☆ 頑張った分だけ給与で還元されたい方 - 月給30万円からの高水準スタートに加え、年2回の昇給チャンスがあり成果がダイレクトに反映されます。 - 店長クラスで過去最大60万円のインセンティブ支給実績があり、高いモチベーションを持って働けます。

向いていない方

△ 指示された業務だけを淡々とこなしたい方 - 調理業務だけでなく、将来的には店舗のイベント企画やメニュー開発など、主体的な提案やアイデア出しが求められます。 - スピード感のある成長企業のため、マニュアル通りの作業のみを希望する方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からスタートしましたが、各種勉強会や丁寧な指導のおかげで、すぐに自信を持って調理や接客ができるようになりました!」 「頑張りがしっかりとインセンティブや昇給に反映されるので、モチベーションを高く保って働けています。過去には大きなインセンティブをいただいたこともあります!」 「部活動やBBQなどの社内イベントが多く、スタッフ同士の仲が本当に良いです。困ったときもすぐに相談できる温かい雰囲気です!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、現在40業態・100店舗以上を全国に展開している成長企業です。洋食や和食、新業態のカフェなど多岐にわたる店舗のコンセプト設計から、内外装のデザイン、食材仕入れ、メニュー開発、店舗運営に至るまで、すべてを自分たちの手で手掛けています。事業が急速に拡大しているため、社内には店長のみならず、エリアマネージャーや本部企画職など、多彩なキャリアパスが用意されています。一人ひとりの挑戦を全力で応援する風土があり、自分らしくステップアップできる環境です。 あなたも私たちと一緒に、お客様に愛される魅力的なお店を創り上げていきませんか?ご応募を心よりお待ちしています(自主応募、他媒体経由含む)。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。