2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
全国に多彩なブランドを展開する大手飲食グループにて、調理業務からメニュー開発、店舗マネジメントまで幅広くお任せします。各店舗の裁量が非常に大きく、本部の指示に従うだけではなく、独自のイベント企画やメニュー考案に挑戦できるのが大きな魅力です。月収は33万円~42万円と高水準からのスタートで、年2回の昇給機会など、個人の成果がしっかりと還元される体制を整えています。これまでの飲食経験を活かしてさらにステップアップしたい方や、自由度の高い環境で自分のアイデアを形にしたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 裁量を持ってメニュー開発をしたい方
- 安定した大手でキャリアアップしたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
| 勤務地 |
【圧倒的な裁量権】メニュー開発も自由自在
一般的な大手チェーンとは異なり、本部主導のトップダウンではない店舗運営が特徴です。各ブランドや店舗ごとに、仕入れからメニュー開発、イベントの企画までを現場主導で決定することができます。個店のような自由度の高さと、大手グループならではの安定した経営基盤を両立している点が最大の魅力です。これまでの経験や培ってきたセンスを活かして、自分たちが「本当に提供したい」と思える料理や空間を作り上げることができます。アイデアをカタチにしたい料理人にとって、これ以上ない挑戦しがいのあふれる環境が整っています。
【高待遇】月収33万円スタート&年2回昇給
飲食業界のなかでも、非常に高水準な給与体系が整っている企業です。料理長候補としてのスタート月収は33万円から42万円となっており、経験やスキルがしっかりと初任給に反映されます。さらに昇給・昇格のチャンスが年に2回設けられており、個人の成果や店舗への貢献度がダイレクトに評価されます。決算賞与や家族を支える各種お祝い金制度など、手厚い待遇も用意されているため、将来を見据えて長く安定して働きたい方にも最適です。頑張った分だけ収入アップを実現できるため、高いモチベーションを維持しながら活躍できます。
【キャリア】多彩な挑戦を支える充実の制度
多様な飲食ブランドを展開しているため、和食、洋食、カジュアルから高級店まで、幅広いジャンルでスキルを磨くことが可能です。また、店舗でのキャリアにとどまらず、社内公募制度を利用して本社部門へ異動するなど、多彩なキャリアパスが用意されています。調理や接客に関する各種研修制度はもちろん、新規事業の提案コンテストなど、自ら手を挙げて挑戦できる風土が根付いています。食事補助や系列店舗で使える40%割引の社員割引制度など、スタッフの暮らしを豊かにする福利厚生が充実しているのも、大手ならではの嬉しいポイントです。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
|---|
仕事内容
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 自分のアイデアを形にしたい方 - 現場に大きな裁量があり、メニュー開発やイベント企画を店舗主導で自由に行えるため、発想力を存分に活かせます。 - 個店のような自由度と大手の安定した基盤があるため、失敗を恐れずに新しい提案や創作料理へ挑戦できます。 ☆ 成果を正当に評価されたい方 - 年2回の明確な昇給・昇格のチャンスがあり、店舗での頑張りや実力がダイレクトに給与や役職へ反映されます。 - 月収33万円以上の高水準スタートに加え、成果に応じた決算賞与など、モチベーション高く働ける待遇が整っています。向いていない方
△ マニュアル通りにのみ動きたい方 - 店舗ごとに独自のメニュー開発や企画を戦略的に行っていくため、指示待ちではなく自発的に考えて行動することが求められます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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