2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

仕入れや仕込み、調理、在庫管理といった調理業務全般から、原価管理やスタッフの育成などの店舗マネジメントまで幅広くお任せします。月収は33.2万円42万円のスタートとなり、これまでの経験を正当に評価した給与でお迎えします。独自のトレンドを発信し続ける企業だからこそ、クリエイティブな感覚を磨きながら次のステップへ挑戦できる環境が整っています。これまでの調理技術を活かし、チームを牽引するリーダーとしてさらに成長したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理の経験を活かしキャリアアップしたい方
  • プライベートと仕事を両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

年間休日111日でプライベートも充実

飲食業界では珍しく、年間休日が111日としっかりと確保されているのが大きな魅力です。シフト制での勤務となり、育児休暇や介護休暇、慶弔休暇といった各種特別休暇も充実しています。プライベートの時間や家族との時間を大切にしながら、長く健康的に働き続けられる環境が整備されているため、仕事と私生活を高い次元で両立させることが可能です。また、入社時特別休暇が用意されているなど、新しい環境でのスタートを全社でサポートする体制も整っています。しっかりとリフレッシュしながら日々の調理業務に集中できるため、常に高いモチベーションを保って活躍できる職場です。

多彩な挑戦を支援する豊富なキャリア制度

スタッフが描く多様なキャリアを本気で応援している企業です。社内公募制度を利用して異なるブランドへ異動したり、新規開業やキャリアアップに積極的にチャレンジしたりできる環境があります。研修制度や資格取得奨励金制度も用意されているため、シェフとしての調理技術だけでなく、店舗マネジメントやクリエイティブなスキルを磨くことも可能です。また、副業制度やパートナーシップ宣誓制度など、一人ひとりの多様なライフスタイルや個性を尊重する独自の取り組みも導入されています。自身の可能性をどこまでも広げたいという意欲的な方には、これ以上ない成長フィールドです。

経験やスキルを正当に評価する高待遇

これまでの調理経験を最大限に考慮し、月収は最大42万円、想定年収は500万円以上も狙える高い給与水準となっています。給与改定が年1回、さらに決算賞与の支給もあるため、日々の努力や店舗への貢献がしっかりと収入に直結する仕組みです。また、深夜勤務手当や残業手当などの各種手当はもちろん、引越費用補助制度が最大20万円まで支給されるなど、生活面でのサポートも非常に手厚く用意されています。充実した待遇のもとで安心して腰を据え、調理や店舗運営の業務に集中し、さらなる高みを目指せるのがこの求人の大きなポイントです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:397.8万円~504万円 - 月収:33.2万円~42万円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 - 給与改定(年1回) - 決算賞与(年1回) 【手当】 - 残業手当(固定残業見合手当:残業見合23時間または33時間を超えた分は別途支給) - 法定休出手当 - 深夜勤務手当(22:00~25%UP) - 交通費支給(上限月10万円)

仕事内容

シェフとして、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理などの調理業務全般を行っていただきます。 【具体的な業務内容】 - 原価や売上などの数値管理 - スタッフの採用ならびに育成 - シフト管理 など、多岐にわたってお任せします。

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員経験3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:7:00~22:30 (実働8時間、時間外勤務あり) ※休憩あり ※勤務時間は店舗状況により異なる場合があります

入社後の流れ・研修制度

入社後は、業務に慣れていただくための研修制度が用意されています。また、以下のようなキャリアアップ支援制度もあります。 - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、新規開業への挑戦、さらなるキャリアアップのチャレンジができる制度です。

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 時期休日:3日(12月から9月) - 入社時特別休暇(有給:3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能) - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 免許取得支援制度あり - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部など) - 各種社内イベント - まかないあり(一部店舗を除く) - 制服貸与あり 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理スキルを活かしてマネジメントに挑戦したい方 これまでの仕込みや調理の経験をそのまま活かすことができます。さらに、売上や原価といった数値管理、スタッフ育成、シフト管理などの店舗マネジメント業務にも携われるため、シェフとしての総合的なビジネススキルを身に付けられます。 ☆ 仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方 年間休日が111日と、飲食業界の中では非常に休日数が多く設定されています。育児休暇や介護休暇、入社時特別休暇なども完備されているため、家族との時間や自己投資の時間をしっかりと確保しながら、無理なく働き続けられます。

向いていない方

△ 調理業務のみに専念したい方 今回のポジションでは、仕込みや調理などの実務だけでなく、原価管理やスタッフ育成、シフト管理といった店舗全体のマネジメント業務も多岐にわたってお任せします。そのため、裏方での調理作業だけに集中したいと考えている方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が111日としっかり休めるため、プライベートの時間を大切にしながら無理なく調理に向き合えます。」 「社内公募制度のおかげで、自分の得意な料理ジャンルへの挑戦やキャリアアップが叶いやすい環境です。」 「スタッフ同士の仲が良く、部活動やイベントなど仕事以外でも横のつながりができるのが嬉しいですね。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、食やアート、デザイン、音楽など多様なコンテンツを掛け合わせ、新しい時代のライフスタイルや文化を創り出す企業です。独自のトレンドを発信し、数多くの話題の店舗を展開することで、お客様に唯一無二の体験価値を提供し続けています。個人のユニークな感性やクリエイティビティを何よりも大切にしており、一人ひとりが主体的にアイデアを発信できる自由な社風が自慢です。充実した研修制度や多様なキャリア支援制度も完備し、スタッフの成長を会社全体で力強く支えています。 あなたも、私たちと一緒に新しい食のトレンドと体験を作り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。