2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都品川区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

国内外で多彩なレストランブランドを展開する企業にて、イタリアンレストランの料理長候補として調理業務全般や店舗運営をお任せします。確固たるブランド力を持つ店舗で、経験やスキルに応じて月収は30万円~50万円からスタートでき、これまでの実績を正当に評価します。ワイン講習会や海外研修などの専門的な学びの機会、食事補助や社宅といった福利厚生も充実しています。料理人としてさらに高い技術を磨き、マネジメント力も身につけたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてステップアップしたい方
  • 手厚い福利厚生のもとで長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥500,000
勤務地

【月収30万円以上】充実の待遇で経験を還元

同社では、これまでの調理経験を正当に評価し、月収30万円~50万円からのスタートを確約しています。昇給は年2回チャンスがあり、日々の頑張りがスピーディに給与に反映される仕組みです。年収に換算すると360万円~600万円という高水準の待遇が用意されており、生活基盤を安定させながら新たな挑戦に臨むことができます。みなし残業代は残業の有無にかかわらず全額支給されるなど、働く社員への還元意識が非常に高い企業です。確かな実績とスキルを活かし、さらなる高みを目指したい料理人にとっては、まさに理想的な転職先といえるでしょう。

【教育制度充実】学びながら成長できる環境

同社は、スタッフのスキルアップを支援するための研修制度を豊富に設けています。飲食業界のプロフェッショナルとしてさらに一歩抜きんでるために、ワイン講習会や海外研修などのハイレベルな学びの機会が提供されているのが特徴です。また、メニュー考案や店舗運営に携わる中で、料理長候補としての高度な店舗マネジメント業務も体系的に学ぶことができます。技術向上だけでなく将来的に独立を視野に入れている方にとっても、これ以上ない成長環境が整っています。仲間と切磋譜磨しながら、自身のキャリアをさらに輝かせることができるはずです。

【福利厚生が豊富】長く安心のサポート体制

充実した福利厚生も、同社で働く大きな魅力の一つです。社会保険完備はもちろんのこと、借り上げ社宅制度やU・Iターンを応援する転居支援制度など、生活をバックアップする仕組みが目白押しです。さらに、美味しい料理を1食100円で食べられる食事補助制度や、最大40万円が支給される紹介制度など、日々のモチベーションを高めるユニークな特典も用意されています。結婚お祝い金や出産お祝い金、時短勤務制度といったライフステージの変化に寄り添う制度も整っており、長く安心してキャリアを築ける環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥500,000
- 年収:360万円~600万円 - 月収:30万円~50万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり ┗ みなし残業は残業がない場合も支給されます。

仕事内容

- 料理長候補として、調理業務全般を行っていただきます。 - 調理や仕込み、盛付 - 食材の発注 - メニュー考案 - スタッフの育成、管理、マネジメント業務

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 ┗ 1週間の平均労働時間40時間 ※営業時間・勤務時間については、店舗により異なります。 ※終電も考慮します!

休日

- シフト制(月8~9日休み) - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 借り上げ社宅制度 - 免許取得支援制度 - 研修制度あり ┗ ワイン講習会、海外研修、各種研修 - 食事補助制度(美味しい料理を1食100円で食べることができます) - 社員割引制度 - 転居支援制度(U・Iターン支援) - 時短勤務制度 - スタッフ紹介制度(※採用強化に伴い期間限定で最大40万円支給) - 社内コンペ - 定期健康診断 - 結婚お祝い金 - 出産お祝い金

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理のスキルを活かしてキャリアアップしたい方 同社は国内外に多彩なブランドを展開しており、メニュー考案やスタッフ育成などのマネジメント業務にも携わることができます。実力に応じた適正な評価体制があり、若手でも料理長候補として早期のステップアップが目指せる環境です。 ☆ 福利厚生が整った環境で安心して長く働きたい方 借り上げ社宅制度や美味しい料理が1食100円で食べられる食事補助など、生活に直結する手厚いサポートが揃っています。さらに結婚・出産お祝い金や時短勤務制度などもあり、ライフステージが変わっても安定して働き続けられます。

向いていない方

△ 単純な調理作業だけを黙々とこなしたい方 同社の料理長候補は、調理業務だけでなく、メニューの考案やスタッフの育成、管理といった店舗マネジメント全般に携わることが求めされます。そのため、調理以外の運営業務やチームを引っ張る役割に関わりたくない方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「これまでの調理スキルをしっかりと評価し給与に反映してくれるので、モチベーション高く働けます。」 「ワイン講習会や海外研修などの専門的な研修が豊富で、料理人として一段上のスキルが身につきました。」 「社宅制度や食事補助、育休制度など福利厚生がとても充実しており、将来を見据えて安心して長く続けられます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、有名イタリアンブランドをはじめ、和食やカフェなど多彩なレストランを国内外に広く展開しています。今後も新業態の立ち上げや新規出店を積極的に計画しており、常に成長を続けている企業です。スタッフが安心して長く働けるよう、借り上げ社宅や各種お祝い金、手厚い研修制度など福利厚生を豊富に整えています。個々の経験やスキルを正当に評価し、早期にキャリアアップができる環境を提供しています。 私たちと一緒に、新しい食の価値を創造し、店舗を盛り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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