2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
品川エリアにあるモダンで上質な和食レストランにて、調理業務やオリジナルメニューの開発、店舗マネジメント全般を担う料理長候補を募集いたします。店舗ごとの裁量が非常に大きく、ご自身の調理技術やアイデアを活かしながら、月収33万円~42万円の安定した高収入を実現できる環境です。昇給のチャンスも年2回あり、頑張りがダイレクトに評価に繋がります。チェーン店のマニュアルに縛られず、個店のような自由度を持って店舗作りに挑戦したい方や、マネジメントスキルを磨いていきたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 裁量を持ってメニュー開発に挑戦したい方
- 経験を活かして早期にキャリアアップしたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
| 勤務地 |
【大きな裁量】自分だけのメニューを創る
こちらの企業では、本部がメニューを決定して各店舗に落とし込むトップダウン方式を採用していません。それぞれの店舗が独自のブランドイメージに合わせて、アラカルトメニューやコース料理を主体的に開発できる環境が整っています。個店で培った職人技や、大手チェーンで学んだ管理手法など、これまでの経験を存分に活かすことが可能です。店舗ごとの自由度が高いため、お客様の反応をダイレクトに感じながら、自分たちの手で最高の店舗を作り上げる面白さがあります。これまでの調理経験を活かし、さらに一歩踏み込んだクリエイティブな仕事に挑戦したい方には、これ以上ない最適なステージと言えるでしょう。
【待遇充実】安定した高収入と確かな評価
転職にあたって、これまでのスキルに見合った待遇が得られるかは重要なポイントです。同社では、これまでの実力を考慮し、月収33万円~42万円という高水準のスタートラインが用意されています。さらに、昇給・昇格のチャンスが年に2回設けられており、日頃の成果や店舗への貢献度が早期に給与へ反映される仕組みが整っています。頑張りがしっかりと評価される仕組みがあるため、モチベーションを高く維持しながら働くことができます。「技術に見合った報酬が欲しい」「腰を据えて長く活躍したい」という希望を叶えられる、確固たる基盤がここにはあります。
【手厚い福利厚生】働く社員を支える制度
社員が安心して長く働き続けられるよう、同社では業界トップクラスの充実した福利厚生制度を用意しています。社会保険完備や交通費支給といった基本はもちろん、自社店舗での飲食代が40%割引になる社員割引制度やまかないの一部補助など、生活に密着した嬉しい特典が満載です。さらに、年に1回配布される1万円分のバースデークーポンなど、社員への還元を惜しまない独自の取り組みも行っています。充実したサポート体制があるからこそ、プライベートも大切にしながら健康的にキャリアを重ねることができます。このような安心の環境で、新しい一歩を踏み出してみませんか。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 自分のアイデアを形にしたい方 店舗ごとに大きな裁量が与えられているため、本部からの指示に従うだけでなく、自身でメニューやコースの企画・開発を主体的に行えます。また、個店のような自由度があるため、お客様の反応を間近で見ながら、創意工夫を凝らした料理を提供しやりがいを感じられます。 ☆ 頑張りを正当に評価されたい方 昇給・昇格のチャンスが年に2回設けられており、日々の取り組みや成果がスピーディーに給与やポジションに反映されます。また、月収33万円以上の安定したスタートラインから、さらに上を目指して成長していける明確な評価制度が整っています。向いていない方
△ マニュアル通りにのみ動きたい方 同社では各店舗に大きな裁量が委ねられており、メニュー開発やイベントの企画などを自分たちで考えることが求められます。そのため、あらかじめ決められたマニュアルやトップダウンの指示通りに淡々と作業することだけを望む方には、少し難しく感じられる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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