2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都港区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
国内外に多彩なレストランブランドを展開する有名企業にて、人気イタリアンブランドの料理長候補として、調理から店舗マネジメントまでの一連の業務をお任せします。月収は35万円～45万円のスタートとなり、これまでの経験に見合った安定した収入を手にすることが可能です。メニュー考案などのクリエイティブな業務やスタッフ育成に深く携わることができ、自身のアイデアを店舗運営に活かせます。ワイン講習会や海外研修など、専門スキルを磨く機会も豊富です。料理人としての技術を高めながら、マネジメント力も身につけたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの植木です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- イタリアンでの調理経験を活かしたい方
- メニュー考案や店舗運営に挑戦したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥350,000〜￥450,000 |
| 勤務地 |
充実した研修制度でスキルアップを支援
スタッフの成長を本気でサポートする充実した教育環境が大きな魅力です。現場での実務研修に加え、ワイン講習会や海外研修など、本格的な知識と技術を学ぶ機会が豊富に用意されています。料理人としてさらに高いレベルを目指したい方に最適な環境と言えるでしょう。また、食事補助制度により美味しい料理が1食100円で食べられる点など、日々の生活を支える福利厚生も充実しています。期間限定のスタッフ紹介制度では最大40万円が支給されるなど、働く仲間を大切にする温かい雰囲気に満ちています。確かな技術を学びながら、のびのびと個性を活かして活躍したい方にぴったりの職場です。
アイデアをカタチにできるメニュー考案
店舗のメンバーと協力しながら、自身のアイデアを反映したメニュー作りができるのもこの仕事の醍醐味です。ランチメニューや季節の限定メニューなどを店舗ごとに考案していくため、型にはまらないクリエイティブな挑戦が可能です。自分の作った料理でお客様に喜んでいただけるやりがいは一入でしょう。キャリアアップのチャンスも豊富で、今後は新業態の立ち上げや新規出店の計画も進められています。一料理人としての枠を超え、将来的に店舗運営やブランド全体のプロデュースにも関わっていける環境が整っています。主体的に行動し、自分の力を試してみたい方には非常に魅力的なステージです。
高水準の給与と安心の福利厚生で安定
経験を正当に評価する給与体系も、長く安心して働ける理由の一つです。月収は35万円からスタートし、これまでの実績やスキルに応じて最大45万円が設定されています。昇給の機会は年2回あり、日々の頑張りがしっかりと収入に還元される仕組みです。さらに、休日についてもシフト制で月8～9日の休みをしっかりと確保できるため、プライベートも大切にしながら働けます。借り上げ社宅制度やU・Iターンに嬉しい転居支援制度も用意されており、遠方からの挑戦もサポートしてくれます。生活の基盤を安定させ、腰を据えて調理やマネジメント業務に集中できる絶好の機会です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥350,000〜￥450,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 料理人としてスキルを磨き成長したい方 一つ目は、ワイン講習会や海外研修、各種研修制度など、本格的な知識を体系的に学べる環境が整っているためです。二つ目は、店舗ごとに独自のメニュー考案ができるため、調理の技術だけでなく創造力を活かした料理作りを実践できるためです。 ☆ 安定した環境で腰を据えてキャリアを築きたい方 一つ目は、月収35万円～45万円からスタートでき、これまでの実績を正当に評価された高収入を得られるためです。二つ目は、借り上げ社宅や転居支援制度が完備されており、生活基盤を安定させて業務に集中できるためです。向いていない方
△ 指示された調理業務のみを黙々とこなしたい方 本求人では、料理長候補としてメニュー考案や食材発注、スタッフの育成やマネジメント業務など、店舗運営に関わる幅広い役割をお任せします。そのため、決められた調理作業だけを一人で集中して行いたい方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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