2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
都内の高級肉割烹にて、肉のカットや仕込みなどの調理からスタッフ管理までを担う料理長候補を募集しています。経験を活かして店舗運営に携わりながら、月収27万円~50万円という安定した高収入を得られる環境です。また、年間休日も116日しっかりと確保されているため、仕事とプライベートを両立させながらメリハリをつけて働けます。これまでの調理経験を活かして、さらに高みを目指してキャリアアップを叶えたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- これまでの調理経験をさらに活かしたい方
- 安定した高収入とプライベートを両立したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥270,000〜¥500,000 |
| 勤務地 |
【高収入】経験を存分に活かせる厚待遇
今回の募集では、これまでの調理スキルや経験を正当に評価し、月収27万円~50万円、年収にして最高630万円を提示しています。経験や能力次第で早期の昇格やさらなる給与アップも十分に狙える環境です。賞与も年2回支給されるなど、日々の頑張りがしっかりと収入に直結する仕組みが整っています。「今までの経験を活かして、ワンランク上のステージで正当に評価されたい」「将来を見据えて経済的な安定を手にしたい」という方にとって、これ以上ない最適なステージと言えるでしょう。充実した待遇の中で、これまでのキャリアを存分に発揮してみませんか。
【年間休日116日】私生活も充実できる環境
飲食業界では珍しく、同社では年間休日を116日用意しています。シフト制でのお休みとなりますが、事前に希望を伝えることでプライベートの予定ともしっかりと両立させることが可能です。また、夏季休暇や冬季休暇などの長期休暇も完備されているため、リフレッシュする時間も十分に確保できます。「飲食業界で働き続けたいけれど、プライベートの時間も諦めたくない」という方にぴったりの職場です。仕事でのやりがいを追求しつつ、大切な家族や友人との時間、趣味の時間もしっかりと充実させることができるため、高いモチベーションを維持しながら長く活躍していただけます。
【スキルアップ】一流の技術と経営を学ぶ
都内の一等地にお店を構える高級肉割烹として、厳選された肉のカットや繊細な仕込み技術など、高い調理スキルを磨くことができます。さらに、料理長候補としてメニュー開発や店舗マネジメント業務にも携われるため、経営視点を身につけることが可能です。実力派の料理人が集まる環境だからこそ、お互いに刺激を受け合いながら日々成長を実感できます。また、福利厚生として社員割引40%や会員制の福利厚生サービスなども利用可能です。将来的に独立を視野に入れている方や、飲食人としての価値をさらに高めていきたい方にとって、非常に学びの多い贅沢な環境となっています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥270,000〜¥500,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理スキルを活かしてキャリアアップしたい方 これまでの調理経験をベースに、さらに高級な食材を扱う技術を身につけることができます。 料理長候補として、店舗のマネジメントやスタッフ管理など、一歩進んだ経営スキルを学べる環境です。 ☆ 安定した高収入を得ながら働きたい方 能力やこれまでの経験に見合った高待遇が用意されており、月収27万円~50万円からスタートが可能です。 賞与が年2回支給されるなど、個人の成果や店舗への貢献度がダイレクトに給与へ反映されるやりがいがあります。向いていない方
△ 決められた調理作業だけを淡々とこなしたい方 店舗の料理長候補としての採用となるため、指示された調理を行うだけでなく、自ら進んでメニュー開発やスタッフ教育などに関わることが求められます。 周囲とコミュニケーションを取りながら協力してお店を盛り上げる役割のため、黙々と1人で作業することだけを希望する方には不向きです。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ




